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"한국 맥주 최고 안주는 해물파전" 2013-02-19 16:58:53
소맥’(소주+맥주) 문화에 길들여져 맥주 맛에 둔감한 한국의 ‘주당’들에게 △잔 관리요령 △따르는 법 △맥주와 잘 어울리는 음식 등 맥주를 최대한 맛있게 마실 수 있는 방법을 소개했다.▷잔 관리요령=맥주잔은 식기세척기로 닦지 말 것을 권했다. 세척기에 사용하는 세제 중 기름기가 섞여 있는 제품이 많아 맥주맛을...
로이킴 정준영 회식 사진, 소맥 제조 하는 모습에 ‘폭소’ 2013-02-16 15:08:58
소맥’ 제조에 열중하고 있다. 또 다른 사진에서 정준영은 와인을 병째 들고 마시는 모습을 연출해 웃음을 자아냈다. 한편 사진을 접한 네티즌들은 “로이킴 정준영 회식 사진 즐거워 보여” “로이킴 정말 귀여운 거 아니야?” “정준영 회식에서 소맥 만들기? 센스있어” 등 회식 사진에 대한 뜨거운 반응을 보였다....
로이킴 정준영 회식 사진 그리고 그 후 '해장은 블루베리인거 보이죠~' 2013-02-16 11:40:23
비율로 소맥을 제조 중이며 와인 병을 물고 록커 본능을 뽐내기도. 특히 로이킴은 얼굴을 가리며 애교있는 포즈로 센스를 발휘했다. 로이킴 정준영 회식 사진에 트위터리안들은 "김상우님은 먹고 정준영님은 마시고? 브라더로이는 술 안마시나요?", "로이킴 정준영 회식 사진 완전 귀여워요~", "김상우 씨가...
소맥·치맥 즐기다간…바람만 스쳐도 '통곡' 합니다 2013-01-25 17:03:46
뚱뚱한 40·50대 '통풍' 주의보요산 쌓이면서 관절염증…시뻘겋게 붓고 밤에 특히 통증 아스피린·결핵약도 발병 원인탄산음료·주스 통풍 악화…하루 2리터 이상 물 마셔야 중소기업 부장인 한모씨(53)는 지난 연말 건강검진에서 요산수치가 10~12㎎/㎗로 나와 고요산혈증이라는 진단과 함께 ‘통풍(痛風)’을...
'소맥' 잘 나가니…속 쓰린 위스키 2013-01-16 17:26:58
지난해 위스키 출고량이 두 자릿수 감소율을 보인 것으로 나타났다. 소 주와 맥주를 섞어 마시는 ‘소폭’ 폭탄주 문화가 자리잡은 데다 불황이 겹쳐 위스키 소비가 위축된 탓이다.16일 업계와 주류산업협회에 따르면 지난해 국내 위스키 출고량은 212만2748상자(500㎖, 18병)로 한 해 전(240만667상자)보다 11.6%...
하이트진로 '소맥' 영업부문 통합 시동 2013-01-13 17:03:15
영업 매뉴얼 배포 하이트진로는 술에 대한 상식, 거래처 관리절차, 술 제조에 사용되는 기자재 유지 및 관리방법 등을 담은 ‘통합영업 매뉴얼’을 제작해 전 임직원에게 배포하고 본격적인 영업통합에 나선다고 13일 발표했다.하이트진로가 이 매뉴얼을 제작한 것은 이 회사 영업직원들이 앞으로 국내 주류시장의 대부분을...
[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] 저온에 장기간 발효 과하주 2013-01-02 17:05:13
약주와 소맥을 발효시켜 내린 증류수를 혼합한 뒤 숙성했다. 과하주는 손에 묻으면 끈적끈적할 정도로 진기(津氣)가 있는 술로 인공감미료나 방부제를 첨가하지 않는다.송 명인은 “과하주는 당질이 전부 알코올로 바뀌지 않고 약간 남아 있을 때 발효를 끝내 깊은 맛을 낸다”며 “특히 1987년 경북 무형문화재로 선정된...