지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
엔데믹 타고 부활…식품사 효자 된 컨세션 2024-01-22 17:40:05
푸드 코트엔 다양한 식음료 프랜차이즈가 있다. 이를 운영·관리하는 주체는 인천공항공사가 아니다. SPC그룹, 아워홈, 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처 등 식품·외식업체다. 인천공항공사로부터 푸드 코트 운영권을 위탁받아 자사 식음료 프랜차이즈를 입점시키거나 임대해 수익을 올린다. 이를 ‘컨세션 사업’이라고 한다....
인천공항 푸드코트의 '보이지 않는 손'[설리의 트렌드 인사이트] 2024-01-22 16:24:24
인천공항 푸드 코트엔 다양한 식음료 프랜차이즈가 있다. 이들을 운영·관리하는 주체는 인천공항공사가 아니다. SPC그룹, 아워홈, 롯데GRS, 풀무원푸드앤컬처 등 식품·외식업체들이 ‘보이지 않는 손’이다. 인천공항공사로부터 푸드 코트 운영권을 위탁받아 자사 식음료 프랜차이즈를 입점시키거나 임대해 수익을...
'더현서' 들른 김에 이웃집도…MZ맛집 채운 'IFC몰' 매출 터졌다 2024-01-18 14:41:19
2022년 오픈 이래 최고 매출을 기록한 IFC몰은 식음 매장을 리뉴얼하고 지난해 매출이 10% 올랐다. 방문객 수도 약 8% 늘었다. 지난해 리뉴얼 오픈한 식음 매장들의 경우 오픈 첫달 매출이 평균 49% 증가했다는 게 IFC몰측 설명이다. IFC몰은 MZ 고객을 끌어모으기 위해 디저트 매장 강화에 집중하고 있다. 지난해 2월...
키토김밥 계란 지단에 '헉'…한계 직면한 사장님 살린 기술 2024-01-18 14:20:11
12월 창립 10주년을 맞은 삼성웰스토리는 ‘글로벌 식음 솔루션 리더’라는 비전을 내걸고 360솔루션의 프로그램 전문성과 다양성을 확대하고 있다. 식자재를 공급하는 외식 프랜차이즈 고객사를 대상으로 전용 상품 개발과 가맹사업 확장, 홍보 마케팅, 판로 연계 등을 지원하고 있다. 헬키푸키는 2021년 10월부터 360솔루...
삼성웰스토리, 맞춤 솔루션으로 외식 고객사 가맹사업 확장 지원 2024-01-18 08:59:18
10주년을 맞아 '글로벌 식음 솔루션 리더'로 도약하겠다는 비전 선포 이후 식자재유통 산업을 선도하는 솔루션 비즈니스 파트너가 되고자 360솔루션의 프로그램 전문성과 다양성을 확대하고 있다. 이를 위해 외식 프랜차이즈 고객사를 대상으로 전용 상품 개발, 가맹사업 확장 지원, 홍보마케팅, 판로 연계 지원 등...
"청룡의 해 맞아 인기 폭발"…돌풍 일으킨 스타벅스 메뉴 2024-01-16 11:04:19
라떼와 푸른 용 클래식 밀크티가 각각 세 번째와 네 번째로 많이 팔렸다. 지난해 새해 프로모션 음료 3종이 출시됐을 때보다 닷새나 빠르게 누적 판매량 100만잔을 달성했다. 최현정 스타벅스코리아식음개발담당은 "갑진년 새해 고객의 안녕을 기원하고 청룡의 기운을 전달하기 위해 파란색 폼을 올렸는데 고객들에게는...
정용진, 개점 앞둔 스타필드 수원 찾았다…"MZ 삶에 스며들게" 2024-01-15 16:08:07
트레이더스 수원화서점을 시작으로 식음(F&B) 특화존인 '바이츠플레이스'와 '고메스트리트', 스타필드 최초로 들어서는 대규모 피트니스클럽 '콩코드' 등 시설을 돌아봤다. 정 부회장은 "젊은 고객들이 힙(세련되고 인기 있는)한 매장에 와서 쇼핑도 하고 운동까지 할 수 있도록 하는 것, 이런 게...
아워홈 "올해 글로벌 사업, 30% 신장할 것" 2024-01-15 13:39:36
재단인 FPT교육이 운영하는 10개 사립학교에 식음서비스를 제공하고 있는데, 올해 운영 점포 수를 현재 2배 수준으로 늘린다는 계획이다. 아울러 식품 제조기지를 기반으로 해외 거점에 K-푸드와 K-식자재를 공급한다는 계획이다. 아워홈은 전략적 글로벌 진출을 본격화하기 위해, 오는 10월 프랑스 파리에서 열리는 세계...
아워홈 "본격 해외진출…글로벌 푸드·헬스테크 기업 진화" 2024-01-15 10:31:59
지난해 9월 현지기업 FPT교육과 학생식당 식음서비스 운영 업무협약을 체결하고 FPT교육이 운영하는 10개 사립학교에서 학생식당를 운영하고 있다. 또한 베트남 최대 정보통신기업인 FPT 소프트웨어와 손잡고 FPT 소프트웨어가 조성 중인 대형연수원 내 식음시설 건립을 추진 중이다. 올해 아워홈은 공격적인 수주활동을...
아워홈, 해외 수주 본격화…"올해 글로벌 매출 30% 성장 전망" 2024-01-15 10:19:54
시장에서 처음으로 기록한 글로벌 기업 식음 운영 실적이다. 이번 수주의 배경에는 작고한 구자학 선대 회장이 있었다고 아워홈은 전했다. 구 회장은 1981년 한독상공회의소 이사장을 맡은 후 독일과 각별한 연을 이어왔다. 이를 계기로 아워홈은 지난해 재중독일상공회의소 회원으로 가입했으며 이후 적극적인 영업 활동을...