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[BizⓝCEO] (주)유썸 퀴즈노스코리아, 프랜차이즈 외식사업의 떠오르는 별 '퀴즈노스' 2013-03-27 15:31:24
재료를 전량 수입하다보니 까다로운 식품 검역을 통과하느라 애를 먹었지만 작년 하반기부터 재료 전량을 국산화하면서 수급 안정을 꾀하게 됐다”고 설명했다. 그는 “재료 수급구조를 안정화시켜 덩달아 공급가도 낮출 수 있었다”고 강조했다. 김 대표는 이어 “유썸은 ‘your success is my business(고객의 성공이 곧...
불황 이기는 기업 체험 마케팅 `인기` 2013-03-27 09:03:49
풀무원건강생활의 프리미엄 건강기능식품 브랜드 그린체는 국내 최초로 검정콩에서 추출한 식물성 여성호르몬인 ‘이소플라본’을 함유해 중년 여성의 종합적인 건강관리에 도움을 주는 건강기능식품 ‘로젠빈수’ 출시와 함께 3월 한달 간 ‘1만명 체험단’을 모집하고 한번에 2박스를 구입하는 고객에게 1개월분을 무료로...
'힘 실린' 신헌 롯데쇼핑 사장 "올 매출 10% 끌어올린다" 2013-03-26 16:10:11
것"이라고 말했다. 다음달부터 백화점 식품매장에도 힐링 코너를 따로 운영할 예정이다. 한경닷컴 강지연 기자 alice@hankyung.com ▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에 전체 수익 1억원 돌파! 비결은? ▶ "대마도는 한국땅" 日 뜨끔할 근거 들어보니▶ 박시후 고소한 a양,...
[2013 대한민국 명품브랜드대상] 대상, 국내 유일 100% 콩메주 발효 첨가 2013-03-26 15:31:21
주기적인 품질검사, 소비자 모니터링, 식품연구소의 바이오 발효 기술을 결합해 품질 향상에도 힘쓰고 있다.이 회사는 2009년 고추장 주원료인 밀가루를 국산 쌀로 100% 교체한 ‘청정원 순창 우리쌀로 만든 고추장’을 내놔 ‘우리쌀 고추장 시대’를 열었다. 2011년엔 ‘항아리원리 신발효공법’을 개발했다. 이는...
난 남들과 달라! 차원이 다른 그녀의 프리미엄 ‘식생활’ 2013-03-26 11:42:02
90% 이상인 쌀을 우선 취급하는 등 진정성있는 식품을 제공하기 위한 노력이 돋보인다. ▶ 외식의 새로운 트렌드를 제안하다, 고메이 494 갤러리아 백화점은 명품관 고객들을 대상으로 프리미엄 푸드 부띠크를 선보이고 있다. 지하 1층에 위치한 고메이 494가 그 것. 구입한 음식을 그 자리에서 먹을 수 있는 그로서란트...
호토모토, 3호점 일산웨스턴돔점 26일 개점 2013-03-25 16:26:55
및 매장준비에 많은 시간과 노력을 쏟고 있다. 3호점으로 선정된 일산웨스턴돔점은 인근에 호수공원과 CGV와 MBC 드림센터 등이 위치하고 있어 가족과 연인, 젊은이들에게 각광받는 곳이다. 또한 엄선된 재료와 철저한 품질관리로 다양한 연령층에서 사랑받고 있는 호토모토의 특징과 1,2호점과 같은 세련되고 깔끔한...
'百 줄서서 먹는 과자' 슈니발렌, 유사상표 전쟁…"법적 대응 불사" 2013-03-25 14:16:21
백화점 식품매장에서 인기를 끌고 있다. 이 회사는 "많은 업체들이 슈니발렌코리아의 '슈니발렌'과 동일 또는 비슷한 상표에 제품 외형을 그대로 베껴 판매하는 등 상표권 침해행위가 심각한 상황"이라면서 "몸에 좋지 않은 재료를 사용하거나 맛이나 질적인 면에서 부족한 상품을 만드는 유사 업체들로 인해...
와라와라 안주, 손으로 직접 만든다더니…허위광고 시정명령 2013-03-25 12:00:42
가공식품을 사용하면서 자연식품을 조리하는 것처럼 허위·과장 광고한 프랜차이즈 에프앤디파트너(와라와라)에 대해 시정명령(공표·통지명령 포함)을 내렸다고 25일 밝혔다. 와라와라는 에프앤디파트너의 주류 프랜차이즈 브랜드로 92개의 매장이 있다.와라와라는 2006년 2월부터 올 1월까지 홈페이지와 5개 직영점...
"손으로 직접 요리한다더니"…외식업체 허위광고 제재 2013-03-25 12:00:31
25일 냉동·가공식품을 사용하지 않는 것처럼 허위로 광고한 프랜차이즈 ㈜에프앤디파트너에 시정·공표명령을내리기로 했다. 에프앤디파트너는 외식 브랜드 `와라와라'를 운영하고 있으며, 2011년 매출액 269원에 매장 수는 총 92개(직영점 8개·가맹점 84개)다. 와라와라는 2006년 2월부터 올해 1월까지...
[Travel & Mice] 웰빙에서 진일보…환경을 생각하다 2013-03-24 10:06:48
100% 유기농면을 제공하고 매장 내 190개 카페에서는 커피원두 재배자에게 공정한 임금을 지급하는 공정무역 커피를 제공하는 것으로 유명하다. 무주택자·장애인 등을 위한 일자리를 창출하면서 성장을 지속하고 있다.중부발전은 2007년부터 아토피 피부염의 예방과 퇴치를 위한 ‘프리 프롬 아토피’ 프로그램을 사회공헌...