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작년 외식업체 5곳 중 1곳 문 닫았다 2024-04-28 06:15:20
외식업 폐업률은 20.9%로 2020년(10.88%)의 2배에 육박했다. 업종별로는 쌈밥 전문점의 지난해 폐업률이 44.38%로 가장 높았다. 이어 제례음식(37.57%), 도시락 전문점(34.53%) 순으로 높았다. 지난해 신생률이 가장 높았던 업종은 샐러드 전문점(45.96%)이었으며 기타 세계요리(32.02%), 도시락 전문점(31.23%) 등이...
코로나 때보다 높은 폐업률…작년 외식업체 5곳 중 1곳 문 닫아 2024-04-28 06:01:01
쌈밥전문점 대거 폐업 (서울=연합뉴스) 최현석 기자 = 지난해 외식업체 폐업률이 코로나19 시기보다 높아졌다는 빅데이터 분석 결과가 나왔다. 28일 핀테크 기업 핀다의 빅데이터 상권분석 플랫폼 '오픈업'에 따르면 지난해 외식업체 81만8천867개 중 폐업한 업체는 17만6천258개로 폐업률이 21.52%에 달했다....
"직원들 해고, 상처 드렸다"…제육쌈밥집 사장 쪽지에 '반전' 2024-03-22 23:28:25
제육쌈밥집 사장님의 사연이 지역사회에 알려지면서 주민들의 응원이 이어지고 있다. 경기도 김포시에 거주하는 A씨는 최근 중고거래 앱에서 "지나가다가 마음 아파서 올려봐요"라는 제목의 글을 남겼다. A씨는 제육쌈밥 식당 입구에 붙은 편지 사진과 함께 "사장님 힘내세요. 한번 방문할게요"라는 글을 남겼다. 해당 가게...
"한국 드라마 속 그 음식" 열광…태국 한식당 웨이팅 '진풍경' 2024-01-30 00:23:45
먹는 쌈밥도 맛있고 돌솥비빔밥은 올 때마다 빠뜨리지 않고 꼭 시키는 메뉴에요." 다양한 한식메뉴를 선보이는 한식당이 태국 현지인들 사이에서 큰 인기를 얻고 있다. 즐비한 의자에 앉아 입장 순서를 기다리는 태국인들. 지난 20일 저녁 태국 방콕 팔람3 인근의 위치한 한식당 앞에서 목격한 풍경이다. 이날 식당에서는...
브라질서 한식축제 개막…'우영우 김밥' 인기 2023-09-01 11:10:36
있는 한식들 이외에도 '된장을 곁들인 쌈밥'과 '비빔밥 김밥' 등 축제를 위해 특별히 개발된 음식들도 있었다. 브라질에서 최근 큰 인기를 끈 드라마 '이상한 변호사 우영우'에 나와 인지도가 높아진 김밥을 비건 푸드에 대한 수요가 많은 현지 상황에 맞춰 개발한 '고추장을 곁들인 비건...
대한항공, 기내식 신메뉴로 여행 더 즐겁게…기내 와이파이 서비스도 선보여 2023-06-22 16:05:02
쌈밥, 불고기 묵밥, 메밀 비빔국수, 고등어 조림 등 새로운 한식 메뉴뿐만 아니라 지난 3월에는 제철 식재료를 활용해 만든 한국식 채식 메뉴를 연이어 출시해 호평을 받았다. 이와 함께 세계적으로 유명한 소믈리에인 마크 알머트와 협업해 기내에 신규 와인 52종을 새롭게 선보이기도 했다. 지난 1월부터는 한국 출발편...
"웨이팅 없이 맛집 즐긴다"…세븐일레븐, 숙성도 RMR 출시 2023-06-07 10:01:46
'숙성도삼겹살쌈밥김밥', '숙성도동치미열무국수' 총 3가지다. 14일에는 숙성도 시리즈 2탄으로 '숙성도고기구이&김치찌개한상도시락'과 '숙성도등심돈까스버거'도 선보일 예정이다. 한편 세븐일레븐은 '촙촙', '워킹온더크라우드' 등 유명 맛집 콜라보 RMR 상품 7종을...
"맛집메뉴 난 대기없이 즐긴다"…세븐일레븐 '숙성도' 간편식 2023-06-07 08:32:17
'숙성도 삼겹살 쌈밥 김밥', 여름철 별미인 '숙성도 동치미 열무국수' 등 3종을 내놓는다. 또 오는 14일에는 숙성도의 비법 레시피를 담은 '숙성도 고기구이&김치찌개 한상도시락'과 '숙성도 등심돈까스버거'도 출시한다. 세븐일레븐은 앞서 '촙촙', '워킹온더크라우드'...
세븐일레븐, 호국보훈의 달 기념 도시락 2종 출시 2023-06-01 11:09:43
2종을 출시한다고 1일 밝혔다. 신선한쌈밥도시락과 신선한열무참치비빕밥이 그것으로, 포장지에는 '6·25전쟁 참전 22개국을 잊지 않겠습니다'라는 문구와 함께 국가보훈처에서 제작한 정전 70주년 공식 브랜드인 '어메이징 70' 로고가 새겨졌다. 세븐일레븐은 서울지방보훈청과 '정전 70주년 기념사업...
백종원 "욕심부리면 안되는데" 후회한 이유 2023-05-22 10:24:40
시그니처 메뉴인 '제육 쌈밥 정식'과 닭강정을 대접했다. 백종원의 애정이 듬뿍 담긴 인생 제육을 먹어 본 김민재는 미소를 감추지 못했고, "다르긴 다르다"는 감탄과 함께 맛있게 먹으며 그릇을 깨끗하게 비워냈다. 식사 후엔 단체로 기념 사진을 촬영, 김민재를 '백반집' 홍보마케팅에 적극 활용하려던...