지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
풀무원, '육상 양식 김' 상용화 나선다 2024-05-14 09:39:03
지난 2021년부터 육상 양식 기술을 개발해왔다. 육상 김 양식은 김을 육지에서 양식하는 기술로, 바이오리엑터(생물 반응조)로 불리는 큰 수조 안에서 김을 재배하고 수확해 상품화하는 방식이다. 수조 안에는 바다와 동일한 김 생육 환경이 조성된다. 육상 김 양식은 철저한 관리하에 김을 재배해 갯병 감염을 예방할 수...
풀무원, '육상양식 김' 활용 메뉴 출시…플랜튜드 코엑스서 첫선 2024-05-14 08:37:35
10㎏ 이상 생산해왔다. 풀무원은 육상 양식 물김을 활용한 첫 번째 메뉴로 들깨물김칼국수를 선보였다. 메뉴 개발팀은 들깨칼국수에 물김을 넣어 부드러운 식감을 살렸고, 은은한 바다향과 담백한 맛을 동시에 느낄 수 있도록 만들었다. 물김은 환경에 민감하고 보관이 쉽지 않아 겨울철 김 생산지에서 한정적으로 즐길 수...
경기도, 올해 처음 '바이오 스타트업 랩 운영 프로그램' 추진 2024-05-10 14:12:55
이지비즈에서 공고문 및 신청서 등 관련 양식을 내려받아 작성 후 G-PMS에 오는 6월 10일까지 관련 서류를 제출하면 된다. 한편 지원사업에 대한 문의는 공고문을 참조하거나, 경기도 바이오산업과 또는 경과원 바이오산업본부 바이오스타트업팀으로 문의하면 된다. 한태성 도 바이오산업과장은 “이번 지원사업이 바이오...
로민, 특허청 'AI 기반 심판방식업무 자동화' 위한 도큐먼트 AI 플랫폼 구축 2024-05-07 18:40:02
하자 여부를 점검하는 업무로, PDF·이미지 파일 등 다양한 양식으로 제출한 첨부서류는 전산 인식이 불가능해 그동안 방식 심사관의 육안에 의한 점검에 의존해왔다. 특허청은 이 과정에 로민의 도큐먼트 AI 플랫폼 '텍스트스코프 스튜디오(Textscope® Studio)'를 적용해 다양한 비정형 서식을 자동으로 분류한...
산처럼 쌓인 군침 도는 '볼롱의 버터'…그런데 왜, 상온에 놓았을까 2024-04-11 19:02:53
기술 대중화 이전이었으니 버터는 그렇게 상온에 두고 먹는 식재료였을 것이다. 그렇게 먹어도 안전했을까? 큰 문제는 없다. 어차피 지방은 극단적인 환경을 조성해 미생물 번식을 억제하는 방부제 역할을 한다. 양식에는 동물의 지방에 고기를 조리듯 서서히 끓여 익히는 콩피(confit)라는 보존법이 있다. 지방에 서서히...
테크업체의 특명…"AI의 거짓말을 막아라" 2024-04-05 18:09:02
많이 든다. 새로운 데이터를 추가할 때도 RAG 기술이 훨씬 간편하다는 설명이다. 파인 튜닝은 매번 새로운 정보를 LLM에 학습시켜야 하지만 RAG는 데이터베이스만 업데이트하면 되기 때문이다. RAG가 성공하려면 신뢰도 높은 데이터 세트를 확보해야 한다. 기업 내부의 정보를 질문과 쉽게 대조할 수 있도록 데이터베이스를...
테크 업체에 떨어진 특명…“AI의 거짓말을 막아라” 2024-04-05 15:42:30
많이 든다. 새로운 데이터를 추가할 때도 RAG 기술이 훨씬 간편하다는 설명이다. 파인 튜닝은 매번 새로운 정보를 LLM에 학습시켜야 하지만 RAG는 데이터베이스만 업데이트하면 되기 때문이다. RAG가 성공하려면 신뢰도 높은 데이터 세트를 확보해야 한다. 기업 내부의 정보를 질문과 쉽게 대조할 수 있도록 데이터베이스를...
연구 세부목표 없애고 방향만 제시…한계도전 R&D 신규과제 접수 2024-04-04 12:00:15
코팅 소재 기술 ▲ 최소 에너지를 이용하는 탄소순환 기술 ▲ 과학 기계학습을 이용한 극단 기상변화 예측 및 재난위험 맵핑 기술 ▲ 기억의 미스터리를 푸는 열쇠 등이다. 이번 공고에서는 연구 주제별 2~3개 내외로 총 12개 과제를 선정한다. 올해는 과제별 3~5억원 규모로 총 48억원을 지원하며, 과제별로 연구성과에 따...
틈날때 따놓길 잘했네…해외서 통한 '이 자격증' 2024-04-01 18:14:25
한식과 양식 조리기능사, 칵테일 제조 기능사, 제과·제빵 기능사 등 조리 관련 자격을 보유한 것으로 나타났다. ‘K푸드’ 같은 한류가 세계적으로 확산하면서 한식조리기능사 자격은 특히 인기를 끈다. 지난해에는 공단이 운영하는 자격시험 가운데 다섯 번째로 많은 8만553명이 한식조리기능사 시험에 응시했다. 제과와...
"무엇이든 물어보세요"…팬시(fanC), 오는 11일 AMA 세션 개최 2024-04-01 18:02:40
콘텐츠와 블록체인 기술을 결합하여, 새로운 형태의 소통과 가치 교환을 제안하는 프로젝트다. 앞서 블록체인 환경에서 인공지능(AI) 솔루션을 기반으로 소셜 플랫폼을 연결해 주는 서비스를 제공하겠다고 밝힌 팬시는 이번 AMA 세션을 통해 이와 관련 자세한 로드맵을 공개할 예정이다. AMA 세션으로 투자자와의 교류를...