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낭만여름 지금, 만나러 갑니다 2019-07-28 15:18:26
항아리에 담아 전통방식 그대로 막걸리를 빚는다. 양조장에 방문해 나만의 막걸리 만들기 프로그램을 통해 우리 술을 체험할 수 있다. 울주군에 있는 독특한 공방 및 관광지 여행코스를 제안하는 스탬프 투어북을 받아 스탬프를 다 찍은 후 기념품을 받아갈 수 있는 울주군의 여행자 플랫폼으로 활용될 예정이다. 매월 둘째...
다시 온 '막걸리 청춘시대' 2019-06-19 17:52:33
기회라고 판단해 체험관을 열었다고 설명했다. 막걸리를 직접 빚을 수 있는 원데이 클래스는 이번달 예약이 다 찼다. 장수막걸리 관계자는 “일정이 나오지 않은 다음달 프로그램에 대한 문의도 이어지고 있다”고 말했다. 클래스에 참여하는 사람 중 절반가량이 20~30대다.장수막걸리는 앞서 젊은 층을 겨냥해...
‘가시나들’ 문소리, 이토록 완벽한 선생님이라니 2019-05-27 10:14:20
속 엄마표 음식을 선보였다. 막걸리 한 잔과 함께한 식사에서 친할머니와의 추억을 떠올린 문소리는 ‘일과 공부로 바빠 많이 찾아뵙지 못한 게 후회된다’라며 다시 한 번 눈물을 감추지 못했다. 방송을 본 시청자들은 “방송을 보며 우리 할머니가 많이 떠오른다”, “아모르파티로 문학 수업이라니 정말 신박하고...
[#꿀잼여행] 제주권: 살랑살랑 따스한 바람에 실려 온 향기…우도의 봄 2019-04-12 11:00:04
막걸리 한 잔이면 우도 여행의 정점을 찍는다. 꼬들꼬들한 뿔소라 회도, 담백하고 고소한 뿔소라죽도 빼놓을 수 없는 우도 진미다. 뿔소라 등 우도 특산물을 배불리 먹었으면 축제 기간 펼쳐지는 자연경관과 향토문화를 접목한 다양한 프로그램을 즐겨보자. 우도소라OX퀴즈와 우도소라가요제가 있다. 특히 소라 잡기 대회는...
젊음, 프리미엄 막걸리에 취하다 2019-04-08 17:32:18
5% 이상 증가했음에도 막걸리는 5.5% 감소했다.막걸리 판매가 늘어난 것은 ‘2030·프리미엄’ 전략 때문이라는 게 이마트 분석이다. 서울탁주는 지난해 10월 ‘인생막걸리’를 내놨다. 부드러운 맛을 살린 제품으로 알코올 도수를 5%로 낮춰 부담 없이 즐길 수 있도록 했다. 다양한 색감을 살려...
[이슈+]"이제 다시 빛보나 했는데"…'로이킴' 불똥 튄 막걸리 업계 2019-04-05 09:53:23
걱정의 시선을 보내고 있다.국세청과 농림축산식품부에 따르면 막걸리가 속해 있는 국내 탁주시장은 2011년 5075억원을 정점으로 지속적으로 줄어들고 있다.그러다가 2017년과 지난해 3560억원→4000억원(업계 예상치)으로 다시 회복세다. 막걸리 제조업체들이 2030세대를 공략하기 위해 도수를 낮추고 디자인을 대폭 ...
[이슈+]도수 낮추니 잘 나가네…2030 젊은층, 막걸리에 취했다 2019-03-11 09:50:16
알코올 도수를 기존보다 낮추는 '저도주 열풍'이 막걸리 시장까지 번지고 있다.11일 업계에 따르면 서울장수는 지난해 10월 생(生)막걸리 신제품인 '인생 막걸리'를 출시했다. 인생 막걸리는 서울장수의 22년 만의 신제품이다. 이 회사의 대표 상품이자 국내 1위 막걸리인 '장수 생막걸리'보다...
울산중구, 올해의 관광도시 선포…"많이 놀러 오세요" 2019-03-09 18:03:01
울산큰애기 이모티콘을 배부했다. 지역 유명 막걸리인 '복순도가'와 울산큰애기 연계 행사로 중구 여행 퀴즈 등을 통해 복순도가 화장품을 증정하고, 복순도가 막걸리 시음을 하는 등 다채로운 이벤트도 벌였다. 쓰레기 괴물에게 잡혀간 친구를 구해내는 울산큰애기 어린이공연과 울산큰애기의 좌충우돌 인생 개척...
서울장수 `인생막걸리`, 출시 4개월 만에 100만병 판매 돌파 2019-03-07 18:09:35
"인생막걸리는 특유의 깊고 부드러우면서도 달콤한 맛으로 다양한 연령대의 소비자 입맛과 취향을 사로잡는데 성공, 짧은 기간에 100만병 판매 돌파라는 성과를 이루어 낼 수 있었다"며 "향후 막걸리를 비롯한 전통주 시장 전체에 활력을 불어 넣을 것으로 기대하고 있다"고 말했습니다. 식당 등의 업소에 우선 출시된...
겨울 끝자락서 봄으로 걷는 골목길…그리운 풍경을 만나다 2019-02-17 15:16:08
한 장에 막걸리 한 사발을 곁들이는 여유를 즐겨보는 것도 좋다.오랜 역사와 큰 규모를 자랑하는 양평시장은 전국 최초로 친환경 농업지역을 선포한 양평의 지역 특색을 살려 친환경농산물의 거래가 활발한 곳이다. 수도권 전철이 연결되면서 주말 당일치기 관광 명소로도 인기가 높다.골목서 맛보는 세계의 맛 ‘안산...