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[책마을] 명문가 선비가 요리책을 쓴 까닭은 2013-01-17 17:00:23
삼은 자료는 ‘수운잡방(需雲雜方)’과 ‘음식디미방(飮食知味方)’이다. ‘수운잡방’은 16세기 안동 지역에 살았던 김유(1491~1555)가 지은 음식조리서이고, ‘음식디미방’은 역시 안동에 세거했던 장흥효의 딸 장계향(1598~1680)이 17세기 말엽에 집필한 조리서다. 국내 음식 관련 고문헌으로는 1400년대 중반 어의를...
김정은 만나 '北 빗장' 여나 2013-01-03 17:07:02
때는 지미 카터 전 대통령이 특사로 가 석방협상을 벌였다”며 “북한이 미국의 특사로 정계 거물을 선호한다는 점에서 슈미트 회장과 리처드슨 전 주지사의 방북이 배씨 석방을 위한 것으로 보기는 어렵다”고 말했다. 사만다 스미스 구글 대변인 역시 슈미트 회장의 방북 여부에 대한 질문에 “개인적인 여행에 대해서는...