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[부산·경남]뉴질랜드 식음료, 안전성과 다양성으로 소비자 입맛 잡았다 2013-02-27 10:28:04
뉴질랜드 치즈와 음료에 대한 수요가 크게 높아지면서 2007년 이후 치즈는 89%이상, 프리미엄 주스 및 맥주를 포함한 뉴질랜드 음료 수입은 전년대비 두배 가까이 증가하는 등 지난 3년간 빠른 성장세를 보이고 있다. 이번 푸드 커넥션에서 뉴질랜드의 국민 맥주로 불리는 ‘투이(tui)’맥주 역시 새롭게 소개됐다. 투이...
[주목 이 점포] 서울 잠원동 베이커리 '마인츠돔', 명장이 만드는 유럽풍 베이커리 2013-02-24 10:24:33
쿠키, 조각 케이크 등 일반 빵집에서 볼 수 있는 메뉴는 물론 호두를 갈아넣은 곡물빵에 크림치즈를 넣은 호두크림치즈빵, 블루베리치즈빵 등 자신의 노하우가 담긴 독일식 웰빙 빵 메뉴를 다양하게 갖췄다. 유럽 연수 중에 배운 유산균을 넣은 빵은 소화가 잘돼 식사대용으로도 손색이 없다. “비피더스 유산균 발효액을...
졸업·입학시즌 짜장면 이어 새로 뜨는 외식메뉴는? 2013-02-20 10:55:56
'치즈 미트 로프 크로켓', 깊고 진한 크림맛의 '까르보나라 떡볶이', 달콤한 꿀과 진한 치즈의 피자 '허니 고르곤졸라 갈릭 피자' 등 개인의 기호에 따른 다양한 메뉴를 선택하여 맛 볼 수 있다. 부모님들 입맛에 맞는 한식 메뉴로는 비빔밥이 있으며, 식욕을 돋구는 '모짜렐라 토마토 샐러드'와...
햄버거 하나에 수십만원? 하하표 '비만버거' 깜짝 2013-02-19 22:02:16
만들었다. 그는 엄청난 두께의 패티와 치즈, 그리고 마요네즈가 가득 들어있는 보기만 해도 감탄사가 터지는 햄버거를 만들어내 스튜디오를 발칵 뒤집었다. 이에 시식 게스트로 출연한 탤런트 김원희는 “만 칼로리는 충분히 넘겠다. 이거 해외토픽에 나오는 거 아니에요?”라며 놀라움을 감추지 못했다고. 실제로 김원희는...
하하 비만버거, 김원희를 놀라게 만든 엄청난 칼로리? ‘대박’ 2013-02-19 20:55:15
만들었다. 그는 엄청난 두께의 패티와 치즈, 그리고 마요네즈가 가득 들어있는 보기만 해도 감탄사가 터지는 햄버거를 만들어내 스튜디오를 발칵 뒤집었다. 이에 시식 게스트로 출연한 탤런트 김원희는 “만 칼로리는 충분히 넘겠다. 이거 해외토픽에 나오는 거 아니에요?”라며 놀라움을 감추지 못했다고. 실제로 김원...
떡볶이 변신은 무죄…까르보나라 이어 붕어빵 떡볶이까지 2013-02-15 10:55:43
떡볶이에 양배추와 어묵, 모차렐라 치즈에 딸기잼을 넣어 매콤달콤한 맛이 중독되는 메뉴다. 해피소뿡이는 사과식빵과 패스트리에 감자, 참치, 불고기, 피자 등 다양한 토핑이 들어가는 신개념 수제토스트로 붕어빵 모양으로 돼있다. 기존의 흘러내리기 쉬웠던 토스트를 붕어빵 틀에 넣고 봉인한 것으로 길거리에서...
떡볶이의 화려한 변신‥이색 메뉴로 다양한 입맛 충족 2013-02-15 09:26:03
떡볶이에 양배추와 어묵, 모차렐라 치즈에 딸기잼을 넣어 매콤달콤한 맛이 중독되는 메뉴다. 해피소뿡이는 사과식빵과 패스트리에 감자, 참치, 불고기, 피자 등 다양한 토핑이 들어가는 신개념 수제토스트로 붕어빵 모양으로 돼있다. 기존의 흘러내리기 쉬웠던 토스트를 붕어빵 틀에 넣고 봉인한 것으로 길거리에서 마음...
내 아이 폭풍성장 돕기, 3가지만 기억하자! 2013-02-11 08:40:02
살코기, 두부, 우유, 치즈, 뼈째 먹는 생선 등의 고단백식품 및 비타민, 무기질이 풍부한 과일이나 채소를 자주 먹이면 아이의 성장과 건강을 동시에 챙길 수 있다. ▶ point.2 수면습관 사람은 잠을 자는 동안 각 조직의 세포들이 생성 및 재생되며 신체가 회복되고 유지된다. 아이의 성장 역시 마찬가지. 충분한 숙면이...
맥도날드, 애니팡과 함께 공동 이벤트 2013-02-06 19:56:17
경험해 볼 수 있는 기회를 더 많이 만들겠다”고 설명했습니다. 지난 1월 출시된 호주 바베큐 버거는 작년 올림픽 기간 중 한정 판매 되어 큰 인기를 얻은 제품으로, 100% 호주산 순쇠고기 패티에 특유의 바베큐 소스, 콘밀번, 신선한 토마토와 상추, 베이컨과 체다 치즈가 함께 곁들여진 정통 호주 바베큐의 맛을...
애니팡에 등장한 햄버거 '깜짝' 2013-02-06 10:55:31
통해 고객들이 진정한 호주 바베큐 맛을 경험해 볼 수 있는 기회를 더 많이 만들겠다”고 밝혔다. 지난 1월 출시된 호주 바베큐 버거는 작년 올림픽 기간 중 한정 판매 되어 큰 인기를 얻은 제품으로, 두툼한 100% 호주산 순쇠고기 패티에 특유의 바베큐 소스, 바삭한 콘밀번, 신선한 토마토와 상추, 베이컨과 체다 치즈가...