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'일요일의 막내딸' 김신영, 홈쇼핑서 '매콤코다리' 판다 2023-11-27 10:56:56
코다리'를 출시한다고 27일 밝혔다. 해당 제품은 김신영씨가 평소 즐겨먹는 코다리조림을 손쉽게 즐길 수 있도록 만든 상품이다. 김신영씨는 오는 28일 GS홈쇼핑에 음원 '주라주라'를 발매했을 때 설정한 부캐(부캐릭터)인 '다비이모'로 출연해 상품을 선보인다. 김신영 씨는 "부모님께 맛있는 음식을...
GS샵, 개그우먼 김신영의 '매콤코다리 조림' 출시 2023-11-27 08:53:25
'매콤코다리'는 김씨가 평소 즐겨 먹는 코다리조림을 누구나 손쉽게 즐길 수 있도록 만든 상품이다. GS샵은 머리와 꼬리 제거 뒤 30㎝ 이상 코다리에 60일 동안 자연 건조한 강원도 양구 시래기와 국내산 꽈리고추를 함께 넣어 조리했다. 상품은 설탕 대신 사탕수수를 100% 사용했고, 프라이팬으로 3분 만에...
장애인직업재활시설 사랑온, 해썹(HACCP) 인증 받은 건강한 도시락 및 먹거리 판매 2023-10-23 09:01:00
도시락 외에도 간장게장, 코다리조림, 사골곰탕 등 다양한 반찬 메뉴도 취급하고 있다. 사랑온에서 생산 및 판매되는 도시락은 식품안전관리인증 해썹(HACCP) 획득과 식재료 품질과 위생관리인 당일생산, 당일소진, 잔식 폐기처분 등의 원재료 관리 원칙 준수를 통해 더욱 안심한 먹거리를 보장하며, 도시락 구매자가 더욱...
[책마을] "남한 코다리조림은 뭔가 허전해요" 2023-05-19 18:01:50
명태는 씨알이 굵고 실해요. 양념이랑 버무린 코다리조림을 한입 가득 넣으면 맛이 좋죠. 그런데 한편으론 어딘가 허전한 느낌을 지울 수 없어요.” 위영금 작가(사진)의 말투엔 함경북도 억양이 녹아 있다. 그는 음식 에세이 를 출간한 북한이탈주민이다. 지난 18일 경기 용인시의 한 식당에서 만난 위 작가는 고향에서 ...
"제이홉, 한국 군대서 뭐 먹나"…해외 팬들 몰려간 곳 2023-05-06 16:10:43
메뉴는 순두부찌개와 호박소고기볶음, 코다리강정, 김자반, 김치 등이었다. 해당 트윗은 60만회에 가까운 조회수, 2000회 이상의 리트윗, 8000개에 가까운 '좋아요'를 얻는 등 폭발적인 반응을 끌어냈다. 메뉴를 영어로도 번역해 해외 팬들에게 한식을 소개하는 효과도 가져오고 있다. 소고기 무국은 'Beef n...
[금주신상] 쉐이크쉑 '로드사이드 시리즈'·삼양식품 '코다리볶음면' 2022-09-17 07:00:07
지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'의 제품으로 사육, 운송, 도축 전(全) 과정에 대해 동물복지 인증이 이뤄진 국산 닭고기를 사용했다. ▲ 삼양식품[003230]은 코다리조림의 맛을 재현한 '코다리볶음면'을 출시했다. 코다리엑기스, 고춧가루, 물엿, 참기름 등으로 만든 소스가 동봉돼 있다. (끝)...
삼양식품, '코다리볶음면' 선보여 2022-09-13 10:47:44
출시한다고 13일 밝혔다. 신제품은 코다리조림의 맛과 풍미를 재현한 제품이다. 코다리엑기스와 고춧가루, 물엿, 참기름 등으로 매콤달콤한 맛의 액상 소스를 만들었다고 회사 측은 소개했다. 삼양식품 관계자는 "고추장 베이스의 매콤달콤한 맛과 풍미가 다른 식재료와도 잘 어울려 취향에 맞게 다양한 레시피를 만들어...
손실보전금 못 받는 자영업자들에…정부 "안타깝지만 어쩔 수 없다" 2022-06-02 19:11:46
대한 불만이 터져나오고 있다. 경기 일산에서 7년 동안 코다리집을 운영한 최모씨(38)는 지난해 12월 31일 폐업하는 바람에 지원 대상에서 빠졌다. 최씨 가게 연매출은 2019년 2억6000만원이었으나 2021년엔 70% 가까이 떨어져 폐업을 결정했다. 최씨는 “손실보전금 지급 기준일이 딱 폐업한 날짜와 같아서 황당하다”며...
"하루 차이로 1000만원 날렸어요"…자영업자들 '울분' 2022-06-02 06:00:11
게 너무 억울하다”고 토로했다. 경기 일산에서 7년 동안 코다리집을 운영한 최모씨(38)도 지난해 12월 31일 폐업하는 바람에 지원 대상에서 빠졌다. 최씨 가게 연매출은 2019년 2억6000만원이었으나 2021년엔 70% 가까이 떨어져 폐업을 결정했다. 최씨는 “손실보전금 지급 기준일이 딱 폐업한 날짜와 같아서 황당하다”며...
사조대림, 해산물 요리 밀키트 출시…수산 가정간편식 시장 진출 2021-12-09 08:41:17
'푸짐한 모듬해물탕', '얼큰우거지 코다리찜', '간장우거지 코다리찜' 등이다. 사조대림은 "손질과 요리가 어려운 해산물 요리를 집에서도 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 수산 HMR 제품을 새롭게 선보였다"며 "내년까지 공격적으로 제품 라인업을 확장해 나갈 것"이라고 설명했다. kaka@yna.co.kr...