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[여행의 향기] 1500종 소시지·황금빛 족발…누구나 외치게 된다 "프로스트!" 2017-07-09 16:14:16
크루아상을 먹는 반면, 독일인은 반반인 듯하다. 즉 짭짤한 햄과 치즈를 끼운 빵과 크루아상 같은 버터 빵을 먹는 비율이 뒤섞여 있다.수준 높은 와인, 족발도 즐겨위에서 짧게 맥주를 언급했지만 사실 독일인이 더 많이 마시는 술은 와인이다. 1년 기준 인구 1인당 20l가 넘는다. 엄청난 양으로 인접 프랑스, 이탈리아에...
[호텔의 향기] 호텔리어가 말하는'호캉스 꿀팁'…'사진빨' 끝내주는 곳, 롯데 풍차라운지 2017-07-02 16:42:30
마감 할인을 한다. 크루아상 등 빵을 저렴하게 구입할 수 있어 현지 주민도 이 시간에 마고베이커리를 많이 찾는다. 해비치 스파 아라 직원은 스파는 하루 중 아침 공복에 받을 때 가장 효과가 좋다고 했다.신라호텔에서 가장 인기있는 식당 ‘더 파크뷰’를 알차게 이용할 수 있는 팁도 있다. 신라호텔의 한...
[여행의 향기] 버스만 한 고래상어 보다가…원시림 카페에서 커피 한 잔의 여유 2017-06-11 15:32:44
다음날은 나키진 성터와 고우리 대교까지 드라이브하는 코스를 추천한다.4박5일 정도의 여유 있는 일정이라면 산악 트레킹을 하거나 작은 섬에서 천천히 시간을 보내는 것도 좋다. 오키나와의 아마존으로 불리는 얀바루 일대, 독특한 모양 때문에 크루아상이라는 별명이 붙은 민나섬을 추천한다.오키나와=글·사진...
파리에 4곳 뿐인 프랑스 빵집, 서울에만 29곳 2017-05-19 18:08:53
공격적으로 사업을 확장하고 있다. 곤트란쉐리에는 크루아상으로 이름난 프랑스 고급 베이커리다. 프랑스 파리에 네 곳의 매장을 운영하고 있다. 2014년 서울 반포 서래마을에 1호점을 내며 국내에 진출했다. 현재 국내 매장은 프랑스의 7배가 넘는 29곳에 달한다. 이 빵집을 차리려면 가맹비 5000만원을 내야 한다. 또...
황금연휴 맞은 백화점…가족 고객 위한 행사 '풍성' 2017-04-29 06:00:00
여러 종류의 크루아상과 페이스트리 빵을, '카페진정성'은 밀크티를, 로마 3대 젤라토로 유명한 '지올리띠'는 여러 젤라토 아이스크림을 판매한다. 롯데아울렛 서울역점은 30일까지 지오다노, 디키즈, NII, 폴햄 등의 제품을 최대 80% 할인 판매하는 '스타일리쉬 균일가전'을 연다. 폴햄 티셔츠,...
‘생활의달인’ 떡볶이-튀김부터 쿠루아상-머핀까지, 달인 노하우 대공개 2017-04-17 20:58:20
그 과정은 크루아상의 결을 더 많이 만들어내는 반죽법과 비밀 재료까지 어느 것 하나 평범하지 않은 비법들로 똘똘 뭉쳐있다. 그렇게 만들어진 달인의 빵은 바삭하면서도 부드러운 식감과 그 속에 든 여러 가지 필링의 환상 조합으로 헤어 나올 수 없는 마력을 지녔다. 연구에 연구를 더해 터득해낸 특급 비법과 그에...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-외신 2017-03-18 08:00:06
애플, '사과폰' 시들한 중국에 R&D센터 4개로 늘린다 170317-0699 외신-0144 15:24 크루아상 만든 죄로 체포된 제빵사…베네수엘라 '빵 전쟁' 170317-0700 외신-0145 15:25 '미생', 日정부 주최 미디어예술상 우수상…"구성 뛰어나" 170317-0716 외신-0146 15:34 [그래픽] 틸러슨 미 국무장관 방한...
크루아상 만든 죄로 체포된 제빵사…베네수엘라 '빵 전쟁' 2017-03-17 15:24:59
크루아상 만든 죄로 체포된 제빵사…베네수엘라 '빵 전쟁' 극심한 식량난에 밀가루 90%는 바게트 등 일반 빵 만들도록 규제 (서울=연합뉴스) 김아람 기자 = 경제난에 따른 빵 부족 사태로 '빵 전쟁'을 치르는 베네수엘라 정부가 크루아상이나 브라우니 등 '고급' 빵을 만든 제빵사들 4명을...
'빵 부족' 사태 직면 베네수엘라 "규정 어긴 제과점 몰수" 2017-03-16 02:04:02
따위가 들어간 크루아상 등 고급 빵을 규정보다 더 만들어 판매하면서 빵 부족 사태가 일어나고 있다는 게 정부의 주장이다. 니콜라스 마두로 대통령은 지난 12일 수도 카라카스에 있는 709개 제과점에 조사관을 보내 규정 준수 여부를 점검할 계획이라고 밝혔다. 마두로 대통령은 "대중들로부터 빵을 숨기는 투기꾼들은...
[지갑 털어주는 기자들] 커피숍에서 웬 맥주?…질소 커피 한 잔 어때요 2017-03-02 18:12:51
것도 좋겠습니다. 호텔의 ‘딸기 뷔페’는 주말마다 예약 전쟁이 벌어질 정도로 인기입니다. 롯데호텔서울 소공점, 그랜드워커힐 서울, jw메리어트호텔 서울에는 생딸기 주스부터 달콤한 딸기 밀푀유, 딸기 크루아상까지 봄날과 어울리는 메뉴가 가득합니다.김보라 기자 destinybr@hankyung.com 기업의 환율관리...