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'편스토랑' 이경규vs김재원vs윤은혜vs문정원, 16대 우승 메뉴 주인공은? 2020-10-16 10:48:00
‘표고샤’를 최종 메뉴로 선보인다. ‘표고샤’는 표고버섯과 멘보샤를 합친 메뉴이다. 음식에 대한 지식이 풍부한 김재원은 찬 성질의 표고버섯과 따뜻한 성질의 새우를 활용해 궁합이 좋은 표고샤를 완성했다. 특히 김재원은 건강은 물론 아이들도 맛있게 먹을 수 있도록 두 가지 맛의 멘보샤를 만들었다고. 맛은 물론...