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'넥스트 차이나' 제조업 허브 인도…공급망 협력메카 인도네시아 2023-09-05 07:00:03
'미씽', '신사와 아가씨' 등 한국 작품이 다수 차지했다. 코트라는 "한류는 인도네시아 내에서 단순 흥미에서 사회적 현상으로까지 확산하고 있다"며 인도네시아 내 한류 마을, 현지 프랜차이즈 기업과 BTS(방탄소년단) 협업 제품 매진 등을 예로 들었다. wise@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
中요식업계, '日해산물 수입 중단'에 유럽·중국산 조달 움직임 2023-08-27 15:13:27
했다. 프랜차이즈 산업 전문가인 원지훙 허훙컨설팅 총경리는 "유럽에서 수입한 해산물에 대한 우려는 더 적은 편"이라며 "전반적으로 해산물 식당들은 되도록 빨리 대체 공급상을 찾아야 하는 큰 도전에 직면해 있다"고 했다. 민물고기 소비가 많은 중국의 특성상 담수 양식 산업도 주목받고 있다. 칭하이성에서 양식으로...
캄보디아에도 'K편의점' 생긴다…벌써 6번째 국가 [송영찬의 신통유통] 2023-08-25 11:19:06
설립했다. 이번 캄보디아 진출은 마스터프랜차이즈 방식으로 진행된다. 사이손 그룹과 한림그룹이 먼저 캄보디아 편의점 사업을 위한 합작사(가칭: 이마트24 캄보디아)를 설립하면 이마트24가 이름과 운영방식을 빌려주는 대신 로열티를 받는 방식이다. 현지 사정에 밝은 현지 제휴사는 매장 입지 선정, 상품 소싱 등을...
SKB, 디지털 사이니지서 공익광고 캠페인 제공…코바코와 MOU 2023-08-22 14:58:41
사이니지, 동영상을 제공하는 미디어 서비스다. 프랜차이즈 매장과 금융 회사, 대학교, 경로당 등 다양한 장소에 설치하고 있다. SK브로드밴드는 건물 옥상 등의 디지털 옥외광고에 적용된 온애드 서비스에서도 코바코의 공익광고를 제공할 계획이다. SK브로드밴드는 미디어를 활용한 ESG 활동을 꾸준히 펼치고 있다. 이 회...
"64조 시장 잡아라" 단체급식사가 식자재 유통에 공들이는 이유[하수정의 티타임] 2023-08-14 16:36:29
초보 자영업자는 프랜차이즈가 아니고서는 안정적인 식자재 조달이 쉽지 않다. 급격히 사업이 커지는 사업자들도 지역 도매상으로는 물량을 맞추기가 어렵다. 급식업체 관계자는 “초보 사업자나 대규모로 사업이 커진 사업자들이 지역 도매상보다는 기업으로부터 공급받기를 원한다”고 설명했다. 기업들은 식자재...
클룩, 이강인 경기 티켓 판다…당근마켓은 '재난문자' 연동 [Geeks' Briefing] 2023-08-10 17:10:54
미국 NSF 인증 취득 조리 로봇을 사용하는 치킨 프랜차이즈 ‘롸버트치킨’을 운영하는 로보아르테가 미국위생협회(NSF)의 특수목적용 식품 가공처리기기 및 관련 부품 안전성 인증을 취득했다. NSF는 식품을 취급, 가공, 보관하는 상업용 기기와 기구 전반의 품질을 검사하는 국제 공인기관이다. NSF 인증은 식재료와 접촉...
생활맥주, 잼버리 후원 참여…대원들에게 치킨 무상 제공 2023-08-10 15:59:49
전국 생활맥주 매장에 공급하는 10년 차 프랜차이즈이다. 품질 높은 수제맥주 뿐 아니라 맥주에 어울리는 다양한 안주 라인업을 선보이고 있는데 그중에서도 앵그리버드는 크리스피하고 매콤한 맛으로 10년간 판매량 1위를 차지하며 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있다. 생활맥주는 이번 지원 프로그램을 통해 10일부터...
롸버트치킨 운영사 로보아르테, 조리 로봇으로 미국 NSF 인증 취득 2023-08-10 09:52:13
조리 로봇을 사용하는 치킨 프랜차이즈 ‘롸버트치킨’을 운영하는 로보아르테가 미국위생협회(NSF)의 특수목적용 식품 가공처리기기 및 관련 부품 안전성 인증을 취득했다고 10일 밝혔다. NSF는 식품을 취급, 가공, 보관하는 상업용 기기와 기구 전반의 품질을 검사하는 국제 공인기관이다. NSF 인증은 식재료와 접촉해...
전 세계 바다를 누비며 꽃게 대중화를 선도하다, 산호물산㈜ 김태훈 대표 2023-07-20 16:56:26
꽃게 및 수산물을 국내 대형 식당 및 프랜차이즈 업체, 일반 도매업자 등에 합리적인 가격으로 공급하고 있다. 산호물산㈜ 김태훈 대표는 “아버지께서 1987년도에 서울 가락시장에서 수산물 유통을 시작하셨고, 경기도 구리농수산물도매시장으로 하며 산호수산이라는 상호로 관련 사업을 이어 나갔다”라며 “이후 수입을...
조리인력 부족에…서울 학교 '급식 로봇' 투입 2023-07-18 18:24:49
한국프랜차이즈산업협회와 함께 로봇에 특화된 조리 레시피 매뉴얼도 개발한다. 학교 급식 노동자들은 업무 강도가 높아 신규 채용이 쉽지 않다. 서울교육청에 따르면 올해 4월 기준 서울 내 학교의 조리 종사원은 총 274명이 부족한 상태다. 이에 서울교육청은 한국로보틱스, 한국프랜차이즈산업협회와 함께 지난 5월...