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[MICE News]청정마을 봉화로 떠나는 '수랏상 은어'와의 만남 2013-07-12 16:29:33
소류성 민물고기이며, 연어와 같은 회귀성 어족으로 늦봄부터 여름까지 입과 턱이 발달하여 돌이끼를 갉아먹고 2~30㎝ 크기로 급성장 한다. 특히 담백한 맛과 영양가가 높아 예로부터 은어회, 구이, 튀김, 은어죽 등으로 임금님상에 진상되던 최고급 웰빙식품이며 특히, 본초강목에는 훈제은어가 편도선염에 특효가 있다고...
브랜드에 감성 담으니 호감도까지 UP 2013-05-20 10:33:55
감자 샐러드를 부드러운 훈제 연어로 감싸 간편하게 한 입에 먹을 수 있는 핑거푸드 콜드메뉴이다. 북극의 이글루를 상상하게 하는 이 메뉴는 식재료의 신선함도 함께 유지 될 것 같다는 고객의 반응을 얻고 있다. 로얄네이쳐는 비누의 효능과 모양, 컬러에서 영감 받은 톡톡 튀는 감성 제품명으로 친근함을 더하고 있다....
싱글몰트 위스키 즐기는 새로운 트렌드 ‘푸드매칭’ 2013-05-10 10:28:22
있다. 싱글톤의 상징인 연어를 구현한 훈제 연어 크림 스프, 그리고 최현석 쉐프의 대표 음식인 드라이 에이지드 한우 스테이크 등의 코스 요리가 10만원. ?문샤인(월향) 이태원점: 다재다능한 사업가인 이여영 대표의 퓨전한식에 대한 사랑이 싱글톤과 만났다. 싱글톤 15년과 낙지튀김, 싱글톤 18년과 차돌박이 숙주볶음...
[투어&] 웰리힐리파크, 날씨경영기업 인증등 2013-04-28 15:32:57
메인 요리도 다양화해 계란 메뉴와 소시지, 머스터드 소스를 곁들인 훈제 연어와 양파 키니쉬, 호주산 안심 스테이크와 계란 프라이요리 중 하나를 선택할 수 있다. 3만5000~5만2000원. (02)2287-8270 ▶ 임창정 "아내한테 무릎 꿇고 빌어" 폭탄 발언 ▶ '외출하고 돌아온 아내의 속옷 검사를…' 경악 ▶ "아이돌...
CJ, 알래스카 연어캔 출시 2013-04-04 16:50:37
cj제일제당은 연어를 참치캔으로 가공해 만든 연어캔 ‘알래스카 연어’를 4일 출시했다. 패밀리레스토랑에서 먹는 훈제연어와 달리 살코기를 그대로 담아 여러 요리에 활용할 수 있다. 기존 참치캔과 동일한 용도로 반찬 같은 한국식 요리에 넣어도 된다. 가격은 한 캔(135g)에 4480원. ▶[핫이슈] 급등주 자동 검색기...
참치캔 대신 연어캔 어때요 2013-04-04 15:23:09
잡은 자연산 연어를 통조림으로 만든 것이다. 패밀리레스토랑에서 먹는 훈제연어와 달리 살코기를 그대로 담아 샐러드, 볶음밥, 파스타 등 여러 요리에 활용할 수 있다. 기존 참치캔과 동일한 용도로 찌개, 반찬 같은 한국식 요리에 넣어도 된다. 가격은 한 캔(135g)에 4480원.cj제일제당은 연어캔의 인지도를 높이는 데...
‘연어’, 피부 미용 및 다이어트에 효과적 2013-02-01 02:05:16
연어는 담백한 맛과 연하고 부드러운 속살로 남녀노소 누구에게나 인기 있는 음식이다. 닭고기와 소고기, 돼지고기 등 다른 붉은 고기들이 가진 단백질보다 포화지방이 훨씬 적어 다이어트 식품으로도 제격이다. 게다가 대사기능이 떨어지면 살찌기 쉬운 체질이 되는데 핵산이 풍부한 음식을 먹으면 건강이나 다이어트에...
홈쇼핑서 산 게장, 대장균이 우글우글 '충격' 2013-01-03 13:28:12
홈쇼핑과 소셜커머스에서 판매되는 게장, 냉면, 훈제연어를 검사한 결과 게장 14개 가운데 8개에서 세균 또는 대장균 수가 기준을 초과했다. 냉면도 8개 중 1개 제품이 기준에 부합하지 못했다.홈쇼핑과 소셜커머스 등 판매 식품 대부분이 택배 배송 도중 온도 관리가 제대로 이뤄지지 않아 문제가 됐다.특히 게장 제품 1...