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40년간 91억개 팔린 '불혹' 짜파게티…건면 '더 블랙' 등판 2024-04-12 13:29:07
활용해 탱탱하고 쫄깃한 식감을 구현했다고 소개했다. 스프는 소고기 풍미를 새롭게 첨가하고 볶음양파분말 함량을 늘렸다. 농심 관계자는 "짜파게티 고유의 갓 볶은 간짜장 맛을 한층 진하게 살렸고, 건더기는 큼직하게 구현해 보는 재미와 먹는 재미를 모두 느낄 수 있도록 했다"면서 "건면으로 칼로리를 20% 이상 낮춘...
류수영, 요리로 대박 나더니…美서 '놀라운 근황' 포착 2024-04-12 11:23:03
힘들고, 먹는 사람만 행복하다면 좋은 요리라고 할 수 없다는 것이다. 그는 “집에서 하는 요리는 하는 사람도 쉽고 간편하게 할 수 있고, 먹는 사람도 맛있게 즐길 수 있어야 한다”며 “이런 철학을 바탕으로 레시피를 개발한다”고 소개했다. 그는 다음 달 해외에 가서 현지 식자재로 한식을 만드는 프로그램을 촬영할...
[인터뷰] 美 스탠퍼드대 강단에 선 '요리하는' 배우 류수영 2024-04-12 09:31:58
하면 안된다"고 전했다. 또 "(요리는) 먹는 사람과 모든 사람을 맞춰야 하고 중요한 것으로 따지면 가장 중요한 일이 돼버렸다"고 했다. 고충도 전했다. "대충하거나 하고 싶은 대로 하면 안 되고 방송을 보고 그대로 따라 하기 때문에 머리에서 쥐가 난다"고 그는 토로했다. 그동안 자신이 만든 레시피가 290개 있다는...
블랙데이, 짜장면 한 그릇 3900원에 파는 곳 2024-04-12 09:24:49
14일) 고백을 받지 못한 솔로들이 짜장면을 먹는 블랙데이(4월 14일) 당일 매장 방문 고객에게 짜장면을 3900원에 판매하는 ‘국민응원 캠페인 6탄’을 진행한다고 12일 밝혔다. 매장에서 식사하는 고객에 한해 짜장면을 할인가로 판매하며, 포장 및 배달은 적용되지 않는다. 더본코리아 관계자는 "올해는 고물가 상황이...
산처럼 쌓인 군침 도는 '볼롱의 버터'…그런데 왜, 상온에 놓았을까 2024-04-11 19:02:53
대중화 이전이었으니 버터는 그렇게 상온에 두고 먹는 식재료였을 것이다. 그렇게 먹어도 안전했을까? 큰 문제는 없다. 어차피 지방은 극단적인 환경을 조성해 미생물 번식을 억제하는 방부제 역할을 한다. 양식에는 동물의 지방에 고기를 조리듯 서서히 끓여 익히는 콩피(confit)라는 보존법이 있다. 지방에 서서히 끓인 ...
HD현대일렉트릭 "5년치 주문 찼다…신공장 추가 검토" 2024-04-11 18:11:04
공장 신설도 줄을 잇고 있다”며 “하나같이 ‘전기 먹는 하마’여서 변압기 수요가 폭발적으로 늘고 있다”고 말했다. 그 덕분에 HD현대일렉트릭의 울산과 미국 앨라배마 공장은 완전가동 중이다. 변압기 가격도 5년 전보다 두 배 정도 올랐다. 그는 “안 그래도 AI 붐으로 변압기가 부족한데 20~30년 전에 대거 설치한 노...
도봉갑서 '역전 드라마' 쓴 김재섭 "등골이 서늘하다" [당선인 인터뷰] 2024-04-11 15:48:48
있다. 비만은 생명 문제와 직결된다. 건강과 먹는 것의 문제는 결국엔 그 사람의 삶의 질이라든지 국가 정책에 드는 비용 문제로 접근해야 한다. 조금 더 유연한 방식, 독창적 방식으로 보건 정책이 바뀌면 좋겠다." Q. 마지막으로 유권자에게 하고 싶은 말 "위대하신 선택을 해 주신 도봉구 주민들에게 경외와 존경심을...
조석 HD일렉 사장 "5년치 주문 찼다…美 AI 열풍에 공장 신·증설도 검토" 2024-04-11 14:50:02
공장 신설도 줄을 잇고 있다”며 “하나같이 ‘전기 먹는 하마’여서 변압기 수요가 폭발적으로 늘고 있다”고 말했다. 그 덕분에 HD현대일렉트릭의 울산과 미국 앨라배마 공장은 완전가동 중이다. 변압기 가격도 5년 전보다 두 배 정도 올랐다. 그는 “안 그래도 AI 붐으로 변압기가 부족한데 20~30년 전에 대거 설치한 ...
강철원 "푸바오 구르기, 걱정 마" 푸덕이 "유학 적응 기특해" 2024-04-11 14:48:07
대나무를 먹는 모습을 보여줘 감동받았다고 한다. 강 사육사는 "6~7월쯤 푸바오를 보러 다녀올 건데 그때 저를 알아보지 못한다면 '서운한데? 그래도 장하다'라고 말해줄 것 같다"며 "모든 만남은 이별을 전제로 하는 만큼 아주 아쉽고 서글프지만 응원하면서 밝게 보내줬다"고 전했다. 아울러 "여기서는 죽순을...
'푸바오 구르기'…할부지 입 열었다 2024-04-11 13:39:00
밝은 표정으로 편하게 앉아서 대나무를 먹는 모습을 보여줘 감동받았다고 한다. 이런 행동이 사육사가 이송·적응 상황을 완전히 신뢰하고 돌아갈 수 있게 오히려 위로하는 행동으로 느껴졌다는 것이다. 강 사육사는 선수핑 기지를 떠나면서 푸바오에게 "이제 할아버지 갈 거야 검역이 끝나면 할부지가 꼭 널 보러 올게....