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'달콤함의 신세계' 열렸다…신세계百 강남점 '스위트 파크' 그랜드 오픈 2024-02-22 16:01:00
베이크 더 샵’도 들어섰다. 일본에서 줄 서서 먹는 구움과자 ‘프레스 버터 샌드’와 ‘베이크 치즈 타르트’, 애플파이 ‘라플’ 등 베이크사의 대표 브랜드 3개를 한꺼번에 선보인 매장이다. 국내 유명 베이커리의 메뉴를 선별한 ‘베이커리 편집숍’과 색다른 퍼포먼스를 펼치는 디저트 바 등 신개념 매장도 도입했다....
신세계백화점 강남점, '스위트 파크' 열어…43개 브랜드 집결 2024-02-15 06:00:05
유명하다. 일본의 파이 맛집 '가리게트'의 한국 1호점과 일본 베이크사가 신세계와 손잡고 만든 플래그십 매장인 '베이크 더 샵'도 들어선다. 편집형 매장 '브레드 셀렉션'에선 30여 년 전통 '쟝블랑제리'의 맘모스빵과 단팥빵, 서울에서 가장 오래된 빵집인 '태극당'의 모나카,...
"기부금 제대로 쓰이나" 의심했는데…기부문화 바꾸는 '블록체인' 2023-12-17 16:54:46
베이크’도 소개했다. 스스로 캠페인을 만들고 참여하는 능동적 기부자를 양성했다는 점에서 주목받은 케이스다. 블록체인으로 기부 투명하게이들은 블록체인이 모금의 효율성을 높이고 기부자들에게 사용처를 투명하게 공유하는 등의 강점을 가졌다는 데에 한 목소리를 냈다. 블록체인에 저장된 정보는 변경할 수 없을 뿐...
10분 만에 빵 하나 '뚝딱' 만든다…불티나게 팔린 이 제품 2023-06-18 18:35:07
파베이크(빵 반죽을 80~90% 정도만 구운 뒤 급속 냉동한 것) 제품 라인업 확대를 고려 중이다. 신세계푸드는 올해 초 특허청에 '저스트 베이크드(JUST BAKED)' 상표를 출원했다. 기존 파베이크 제품의 라인업 확장을 위해 만든 상표다. 가정마다 에어프라이어가 보급되면서 집에서 간편하게 즐길 수 있는 파베이크...
"소중한 우리 댕댕이·냥이 좋아하겠네…'제6회 심쿵 펫페어' 개최 2023-06-14 10:21:16
오븐베이크드 소고기 어덜트 1.6kg'와 네추라 너리쉬 '미니공룡 덴탈장난감' 등 주요 인기 상품을 추가 할인하며 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다. 'ONLY펫프' 카테고리에서는 오직 펫프렌즈에서만 만나볼 수 있는 '펫홀릭 노즈워크 주말농장'과 'ㅁㅊ스크래쳐 소파형'등의 인기...
"간식 하나를 먹어도"…인기 끄는 '건강스낵' 늘린다 2023-04-05 11:04:58
밸런스드(Get balanced)' 라인업을 확대한다고 5일 밝혔다. 당류를 낮추고 단백질 함량을 높인 기능성 강조 라인과 두부, 병아리콩 등 건강한 식재료로 만든 원물 강조 라인으로 오는 6일 출시된다. 신제품은 감자와 두부, 병아리콩 등을 활용해 만든 건강 스낵 4종이다. 베이크드 감자칩 트러플, 페퍼솔트 2종은 감자...
이런 경험은 처음…'딸기 뷔페' 상콤달콤의 끝판왕 [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-01-09 23:20:28
케이크 위에 아이스크림을 얹고 머랭으로 감싸 구운 베이크드 알래스카와 철판아이스크림 딸기 붕어빵 페이스트리 빵으로 덮은 앙쿠르트 트러플 수프를 내놓았다. 겨울 인증샷 핫플은 딸기 뷔페매번 글로벌 브랜드와 협업해 딸기 뷔페를 선보인 롯데호텔서울은 이번엔 프랑스 화장품 브랜드 폴앤조 보떼(Paul & Joe Beaute)...
피자·타이어·치과…투자 겨울에도 러브콜 이어졌다 [이번주 VC 투자] 2022-10-21 17:12:45
뒤 급속 냉동한 도우인 '파베이크 도우' 등이 회사가 가진 기술이다. 회사는 2020년 외식 스타트업으로는 유일하게 중소벤처기업부 주관 아기유니콘 육성 사업에도 선정됐다. 또 인도, 싱가포르, 홍콩 등 해외 5개국에도 진출한 상태다. 치과도 DX 열풍…아크리얼, 61억원 시드 투자 유치 디지털 헬스케어 스타트업...
피자 한 판 3분 만에 굽는다…250억 '러브콜' 쏟아진 회사 [김종우의 VC 투자노트] 2022-10-21 09:48:19
드는 데 들어가는 시간과 인력을 줄였다. 피자계의 맥도날드가 되는 게 목표다. 3분 만에 피자를 구워주는 자동 화덕인 '고븐', 반죽을 70%가량 미리 구운 뒤 급속 냉동한 도우인 '파베이크 도우' 등이 회사가 가진 기술이다. 회사는 2020년 외식 스타트업으로는 유일하게 중소벤처기업부 주관 아기유니콘...
신세계푸드 "홈카페·홈베이킹 확산에 냉동조리빵 매출 2배로" 2022-08-08 08:08:14
신세계푸드[031440]에 따르면 올해 상반기 파베이크와 냉동 조리빵의 온라인 매출은 지난해 같은 기간과 비교해 102% 증가했다. 파베이크는 생지를 85∼90% 정도 초벌로 구워낸 뒤 급속 동결한 제품을 뜻하는 것으로, 에어프라이어로 5∼8분 조리하면 빵이 된다. 가격은 베이커리 매장에서 판매하는 빵과 비교해 20∼30%...