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맥머핀 때문에…호주 승객 벌금 245만원 `날벼락` 2022-08-02 19:58:03
크루아상을 가방에 넣고 다윈 공항으로 입국했다가 탐지견에게 적발됐다. 이 승객은 벌금 1천874달러(약 245만 원)를 물게 됐다. 이는 호주에서 발리로 가는 비행기 티켓 가격의 두 배에 달한다. 이같은 조치는 호주 정부가 최근 인도네시아서 확산한 구제역이 자국으로 번지는 것을 막으려 지난달 980만 달러(약 128억...
호주, 구제역 들어올라…기내 맥머핀 적발해 벌금 폭탄 2022-08-02 16:03:34
햄 크루아상을 가방에 넣고 다윈 공항으로 입국했다가 탐지견에게 적발됐다. 이 승객은 벌금 1천874달러(약 245만 원)를 물게 됐다. 이는 호주에서 발리로 가는 비행기 티켓 가격의 두 배에 달한다. 이같은 조치는 호주 정부가 최근 인도네시아서 확산한 구제역이 자국으로 번지는 것을 막으려 지난달 980만 달러(약 128억...
"아아 5000원 주고 사 먹느니…" 가격 오르자 몰려간 곳 [오정민의 유통한입] 2022-07-23 19:30:02
판매량도 우상향 추세를 보였다. 타르트와 크루아상 판매량은 1.2배로 증가했다. 신세계그룹 계열 식품기업 신세계푸드에 따르면 올해 상반기 온라인 디저트 브랜드 '베키아에누보' 등 판매량은 전년 동기보다 26% 뛰었다. 특히 원재료의 식감이 그대로 느껴지는 치즈케이크, 브라우니 등 디저트의 판매량 증가세가...
프랑스 베이커리 브랜드 `델리프랑스` 홍보샵 오픈 2022-07-13 16:46:38
광주에 홍보샵을 오픈하고 시그니쳐인 헤리티지 크루아상을 비롯해 비건 오가닉 제품을 공개했다. 델리프랑스의 시그니쳐인 헤리티지 라인은 고급스러우면서도 높은 품질과 기술력으로 만들어진 제품으로, 씨앗을 개량하고 파종하는 과정과 밀을 재배하고 수확하는 모든 과정을 그룹사 vivecia group에서 농가와 회의를 거...
팔릴 뻔했던 뚜레쥬르, 우유반죽 크림빵으로 美입맛 잡았다 2022-05-23 15:13:04
크루아상, 바게트 등 단일 품목 위주인 현지 베이커리와 달리 뚜레쥬르는 한 매장에서 평균 200여 종에 가까운 다양한 제품을 선보이며 소비자 만족도를 높였다. 한국식 제품 구성 역시 K컬처 열풍과 함께 큰 인기를 끌고 있다"고 소개했다. CJ그룹은 2020년부터 뚜레쥬르 매각을 추진, 글로벌 사모투자펀드(PEF) 칼라일과...
뚜레쥬르, 미국 20번째 주에 깃발…“북미 시장 공략 박차” 2022-05-23 10:25:13
제품 차별화 전략이다. 크루아상, 바게트 등 단일 품목 위주인 현지 베이커리와 달리 한 매장에서 평균 200여종에 가까운 다양한 제품을 선보이며 소비자 만족도를 높였다. 또 현지 식문화 특성 및 라이프스타일을 고려하되 K-베이커리의 개성을 담은 한국식 제품 구성 역시 K-컬처 열풍과 함께 큰 인기를 끌고 있다. 특히...
"차라리 빵 만들어 먹는 게 싸다"…밀값 급등에 홈베이킹族 급증 2022-04-14 17:37:33
아침을’은 주인공 홀리가 아침으로 크루아상과 커피 한 잔을 먹는 것으로 시작한다. 명품 주얼리 브랜드 ‘티파니’ 매장 앞에서 빵을 베어 물며 신분 상승을 꿈꾸는 그녀. 시골 농장에서 상경한 홀리에게 빵 한 조각과 커피 한 잔은 적당한 여유를 준다. 하지만 지금 홀리의 식단을 따라 했다간 아침 한 끼에 6000원이...
'빵값 올라서 직접 구워요'…신세계푸드 냉동생지 판매량 51%↑ 2022-04-13 08:20:41
빵이 완성된다. 크루아상 냉동 생지 기준으로 1개 가격은 일반 빵집에서 판매하는 완제품의 6분의 1 수준이라고 신세계푸드는 설명했다. 냉동 생지의 판매량 증가는 최근 밀가루, 우유, 달걀 등 빵 원재료 가격 상승으로 빵값이 오르면서 더 저렴하게 빵을 즐기려는 수요가 커진 영향으로 풀이된다. 에어프라이어나 오븐 등...
챔피언스 디너 앞둔 마쓰야마…메인메뉴는 '최상급 와규' 2022-04-06 02:09:32
요리를 내놨다. 소시지 크루아상을 시작으로 가든 샐러드, 필레미뇽, 으깬 감자와 봄 채소, 바닐라 아이스크림을 얹은 피치코블러와 애플 파이로 마무리했다. 한국 선수는 아직 음식 대접을 할 기회가 없었다. 앞서 최경주(52)는 우승하면 청국장을 챔피언스 디너로 내놓겠다고 했다가, 훗날 외국 선수들이 입에 대지 못할...
美서 100여명 '버거킹' 집단 소송…"광고보다 사이즈 작아" 2022-04-04 20:52:49
크루아상' 등이다. 이들은 소장을 통해 "버거킹은 자사 버거가 경쟁사 제품보다 고기 패티도 크고 내용물도 빵 밖으로 흘러나올 정도로 많은 것처럼 표현한다"면서 "이렇게 해서 실제 버거보다 크기는 35% 더 커 보이고, 고기양도 2배 이상 많아 보이게 했다"고 주장했다. 광고가 불공정할 뿐만 아니라 광고한 것보다...