서울우유협동조합은 프리미엄 흰 우유 'A2+우유'가 출시 2년 만에 누적 판매량 1억1900만개를 돌파했다고 20일 밝혔다.
이는 전 국민이 1인당 2팩(200㎖ 기준) 이상 소비한 수치로, 용량으로 환산하면 약 2400만ℓ에 달한다. 올림픽 수영장 10개를 채울 수 있는 용량이란 게 회사 측 설명이다.
서울우유협동조합은 우유 소비 패턴 변화 및 수입 멸균우유 공세 등 어려운 업계 환경 속에서도 우유의 핵심인 '신선도'와 '고품질 원유'를 앞세운 프리미엄 전략이 적중했다고 설명했다.
A2+우유는 서울우유가 국산 우유 소비 증진을 목표로 5년간 약 80억원을 투자해 2024년 4월 출시한 프리미엄 흰 우유다. A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유해 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유와 A2 단백질만을 함유한 우유다.
목장·수유·생산·제품 등 4단계의 A2검사 실시는 물론, 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life) 공법을 적용해 압도적인 신선도와 품질을 자랑한다.
문진섭 서울우유협동조합 조합장은 "A2우유 성장 가능성을 확인한 만큼 향후 대중화에 앞장설 것"이라고 말했다.
류은혁 기자 ehryu@hankyung.com
관련뉴스
