[소상공인 닥터] 케이크의 달콤한 유혹 '컵케익스토리'

프랜차이즈 빵집이 전국을 휩쓸고 있는 요즘 특별한 메뉴와 개성 있는 서비스로 눈길을 끌고 있는 독립 브랜드들이 각광을 받고 있다.

획일화된 빵 맛을 거부하고 세상에 하나뿐인 맛을 추구하는 빵집.

그중에서 무궁무진한 가능성을 내포하고 있는 분야는 바로 케이크 전문점.

`컵케익스토리`는 2년여 전 대구에서 시작한 컵케이크 전문점으로 독특한 메뉴 개발과 아낌없는 고급 재료 사용으로 감각 있는 소비자들의 사랑을 받아온 브랜드다.

두 달 전 과감하게 서울 상륙에 성공, 강남 한복판에서 맛을 인정받은 `컵케익스토리`.

케이크 전문점 창업을 꿈꾸는 의뢰인 박민지씨가 `컵케익스토리`의 이공주사장을 만나 성공 노하우를 전수 받는다.

방송 한국경제TV, yestv

2012년 8월 7일 화요일 저녁 9시 30분

컵케익스토리 1661-5782