아이쿱자연드림, 자연드림파크 생산 발효녹즙 특허 기념 선물·할인 이벤트 실시

아이쿱자연드림이 발효녹즙 특허 취득과 출시 1주년을 기념해 소비자 참여 이벤트를 진행한다고 밝혔다.

자연드림 홈페이지 커뮤니티 '식단&요리톡' 게시판에서 '발효녹즙 선물 이벤트'가 오는 6월 7일까지 진행된다. 참여자는 ‘발효녹즙 선물’ 말머리를 선택해 200자 이상의 사연을 작성하면 된다. 소중한 사람에게 발효녹즙을 선물하고 싶은 이유와 이야기를 담아 신청할 수 있으며, 단순 댓글 신청은 불가하다. 선정된 100명에게는 발효녹즙 6개입 1박스가 증정되며, 결과는 6월 11일 개별 안내된다.

외부 이커머스 채널에서도 두 가지 이벤트를 함께 진행한다. 5월 31일까지 네이버·쿠팡·11번가·G마켓 4개 채널에서 유기농야채수·발효녹즙·요요굿바이·비우고 싶을 때 4종을 할인가로 구매할 수 있다. 행사 기간 중 대상 제품 1종 이상을 구매한 뒤 6월 7일까지 후기를 작성하면 추첨을 통해 10명에게 유기농야채수 1박스를 증정한다.

이번 이벤트는 자연드림파크에서 직접 개발·생산한 발효녹즙이 특허(제10-2967989호, '발효녹즙 및 그 제조방법')를 취득한 것을 계기로 마련됐다. 출시 1년 만에 누적 판매 약 70만 개를 기록한 발효녹즙은 자연드림파크에서 원료 선정부터 혼합, 살균, 유산균 배합, 저온 발효 숙성, 냉장 유통까지 전 공정을 자체 개발한 제품이다. 이번 특허는 해당 공정 기술 전반을 공식 인정받은 결과다.

기술의 핵심은 채소·과일을 착즙하지 않고 껍질째 퓨레 형태로 사용해 식이섬유와 파이토케미컬을 보존한 뒤, 복합 유산균 발효와 저온 숙성을 적용한 공정이다. 기존 착즙 녹즙이 착즙 과정에서 식이섬유를 상당 부분 제거하고 발효 공정을 거치지 않는 것과 대비된다.

발효녹즙은 14가지 무농약·유기농 채소·과일·곡물에 철분·엽산을 강화했다. 2팩 기준 샐러드 5팩 분량의 채소·과일을 담아 WHO 권장 일일 채소·과일 섭취량 500g 보충이 가능하도록 설계됐다.

아이쿱자연드림 관계자는 "이번 특허는 자연드림파크에서 단순한 레시피가 아니라 원료 선정부터 혼합, 살균, 유산균 배합, 저온 발효 숙성에 이르는 전 공정의 기술력을 인정받은 결과"라며 "발효녹즙 특허 취득과 출시 1년 누적 판매 약 70만 개 돌파의 의미를 소비자와 함께 나누기 위해 이번 이벤트를 준비했다"고 밝혔다. 이어 "앞으로도 자연드림파크를 기반으로 발효 기술 제품군을 확대하며 '식품이 약'이라는 식약동원의 가치를 실현해 나가겠다"고 덧붙였다.