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냉동김밥 해외시장 판 커진다…사조대림도 미국에 본격 수출 2024-06-14 18:33:25
동기 대비 42.8% 늘었다. 사조대림은 식품업계에서 ‘김밥세트 강자’로 꼽힌다. 김밥에 들어가는 김과 맛살, 햄, 참치 등 밥을 제외한 대부분의 주재료를 생산하고 있기 때문이다. ‘대림선’ 브랜드로 김밥세트도 판매 중이다. 사조대림 관계자는 “글로벌 시장에서 냉동김밥 수요가 급증하는 상황에서 김밥과 관련해 ...
"왜 병균 마시냐" 무시당했는데…'年 1000억' 잭팟 터졌다 2024-06-14 18:31:45
연 매출은 1000억원에 이른다. 쿠퍼스 프리미엄은 출시 이후 지금까지 네 차례 리뉴얼을 거쳤다. 발효유 시장의 경쟁이 격해졌음에도 메가히트 제품이 된 것은 이 같은 지속적인 혁신이 뒷받침됐기 때문이다. hy 관계자는 “식품업계 최초로 중앙연구소를 설립하고 끊임없이 연구개발에 매진하는 것이 hy의 핵심 경쟁력”이라고...
"삼양식품, 식품업종 안에서 차별적 성장 기대…목표가↑"-키움 2024-06-14 07:48:23
키움증권은 14일 삼양식품에 대해 미국과 유럽으로의 불닭볶음면 수출 급증에 따라 기업가치가 높아질 것이라며 목표주가를 기존 66만원에서 83만원으로 올렸다. 투자의견은 ‘매수’를 유지했다. 박상준 키움증권 연구원은 “수익성이 높은 수출의 증가세가 당초 예상보다 가파르게 나타나고 있다”며 2분기 영업이익...
"없어서 못 판다"…해외서 난리 난 '불닭면' 2년 만에 결국 2024-06-13 18:01:24
식품업체가 올해 들어 국내외 생산라인 신·증설, 물류센터 건립 등 신규 투자 계획을 앞다퉈 쏟아내고 있다. 글로벌 시장에서 라면 등 K푸드 열풍이 거세게 불면서 공급량이 달려 품귀 현상마저 빚어지자 부랴부랴 생산능력 확대에 나선 것이다. 13일 식품업계에 따르면 농심은 2027년 10월까지 2290억원을 투입해 울산...
'맛있는데 0칼로리'…요즘 대세 '로우 스펙 푸드' 뭐길래 [현장+] 2024-06-11 22:00:01
대형 식품업계에서 삼양사의 알룰로스를 사용한 제로 식품군을 선보이고 있다. 삼양사는 방문객의 이해를 돕고자 알룰로스를 사용해 상품화까지 성공한 국내 식음료를 전시해둔 모습이었다. 삼양사 관계자는 "2~3년 전만 해도 알룰로스가 제로 음료에만 적용됐는데 최근에는 소스나 차, 시리얼 등으로 다양화되고 있다"며...
먹거리 물가 고강도 관리에 식품·외식업계만 '냉가슴' 2024-06-10 06:11:00
5천223만원으로 1천680만원(47.4%) 올랐다. 식품업계 다른 관계자는 "전자제품 같은 비싼 것도 많은데 식품이 생활밀착형이라는 이유로 표적이 되는 것 같다"면서도 "식품업체는 영업이익률도 평소 3% 내외, 높아도 4∼5%밖에 안 된다"고 지적했다. 또 다른 관계자는 "물가 관리 주무 부처는 기획재정부인데, 농식품부가...
배스킨라빈스가 핑크 블록팩·스푼 포기한 까닭 [오형주의 산업탐구] 2024-06-09 15:16:39
iF 어워드서 입상했다. 식품업계에서는 비알코리아가 기존의 틀에 얽매이지 않은 파격을 선보인 데에는 김 실장의 글로벌 경험이 한몫했다는 평가가 나왔다. 김 실장은 미국의 예술·디자인 명문대학인 로드아일랜드 디자인스쿨 졸업 후 로레알과 티파니, 에스티로더, 세포라 등 글로벌 기업서 디자이너로 근무했다....
"히어로 효과 제대로"…러브콜 '쇄도' 2024-06-09 08:15:26
광고 효과를 톡톡히 누리면서 식품업계 러브콜이 이어지고 있다. 제주삼다수는 임영웅을 브랜드 모델로 기용한 뒤 2주간 공식 애플리케이션을 통한 가정 배송 주문 수가 평소보다 108.5% 증가했다고 9일 밝혔다. 제주삼다수는 지난 3월 임영웅을 모델로 발탁하고 영상 광고를 송출했다. 아휴 본편 광고영상을 포함한 관련...
식품업계도 '영웅시대'…임영웅 모델 업체들 효과 '톡톡' 2024-06-09 08:01:00
식품업계도 '영웅시대'…임영웅 모델 업체들 효과 '톡톡' 정관장·대상·삼다수와 협업…"'신뢰'·'진심' 이미지에 부합" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 가수 임영웅을 두고 식품업계 러브콜이 이어지고 있다. 실제 임영웅을 모델로 한 업체들은 주문 수와 매출 증가 등 광고 효과를...
"살 빠지는데 노화까지 늦춘다" 돌풍…2030 푹 빠진 음식 2024-06-08 12:27:26
구성된 메뉴와 식단에 지갑을 열고 있다. 7일 식품업계에 따르면 올 들어 저속노화식단과 관련 간편식 또는 식재료의 매출 증가세가 두드러진다. 우선 저속 노화 식단 대표 먹거리로 꼽히는 '저속 노화 밥'의 인기가 뜨겁다. 저속 노화 밥은 병아리콩이나 곤약쌀을 섞은 밥으로 탄수화물을 상대적으로 적게 섭취할...