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[게시판] 농식품부, 동네빵집과 11월 가루쌀빵 할인행사 2024-10-31 11:00:10
가루쌀 제품 판매 활성화를 위해 다음 달 '가루쌀빵 할인 행사'를 연다고 31일 밝혔다. 유명 지역 제과점과 대한민국 제과·제빵 명장이 운영하는 곳 등 82개 매장에서 가루쌀빵을 20% 할인 판매한다. 가루쌀은 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루를 낼 수 있는 쌀 품종이다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
"이게 3만원, 헐~"…김치축제도 바가지 논란 못 피했다 2024-10-24 07:38:44
파브리치오 페라리 셰프와 사찰음식 명장 정관 스님이 푸드쇼 호스트로 참석한다고 알려져 화제가 됐다. 이들 요리사는 대한민국 김치 경연대회에서 대통령상을 받은 김치를 소재로 갓김치 간장게장 리조또, 대하 김치 통새우 고기찜, 맨드라미 백김치 묵밥, 갓 물김치 문어 냉파스타를 현장에서 직접 만들고 관람객들이...
'흑백요리사' 제작진 "맛피아 셰프님 레스토랑 예약 청탁? 감히" [인터뷰+] 2024-10-15 12:21:39
평가받는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁을 펼친다. 이전까지 요리 서바이벌에서 본 적 없는 파격적인 미션, 마치 스포츠 경기와 무협지를 보는 듯한 역동적인 서바이벌로 전 세계를 사로잡았다. 요리에...
남산골 한옥마을서 '김장김치축제' 개최…팔도김치관 운영 2024-10-13 12:00:07
= 대한민국김치협회는 오는 16∼17일 남산골 한옥마을에서 '제1회 대한민국 김장김치축제'를 개최한다고 13일 밝혔다. 축제 기간 팔도김치관을 운영해 과거부터 전해 내려온 팔도김치의 특성을 이해할 수 있도록 전시하며 식품명장·명인관에서 식품명장·명인들이 강의와 직접 김장 김치를 담그는 시연 행사도...
'흑백요리사' 광주에 뜬다…광주김치축제 18일 개막 2024-10-10 15:32:33
대한민국 김치 경연대회는 예년과 같이 남구 광주김치타운에서 11일 본선을 치르며 수상작은 김치축제 기간에 공개된다. 김치 판매 마켓에서는 시중보다 20∼30% 싼값에 배추김치, 갓김치, 열무김치, 파김치 등을 구입할 수 있다. 광주시 관계자는 "올해 김치축제는 광주비엔날레를 찾는 외국인과 타지역 관람객이 많이...
"입은 것만 1000만원"…'흑백요리사' 안유성, 명품 휘감은 이유 2024-10-05 08:10:11
대한민국 조리 명장'에 선정됐다. 전라도 전체 조리 분야 첫 명장이다. 그는 '흑백요리사'에 출연한 계기에 대해 "(백수저 셰프 중에) 파인다이닝, 미슐랭 스타, 미국 백악관 등 여러 구성이 있는데 유독 호남에선 한 명도 없다고 들었다"며 "맛의 도시는 호남인데 이게 말이 되나 싶었고 (호남 지역에서) 다른...
'흑백요리사' 안유성 "엄마 사진 보며 마음 추슬러" 심경 고백 2024-10-04 14:27:35
대한민국 제16대 조리명장 안유성 셰프가 넷플릭스 '흑백요리사'에서 탈락한 이후 심경을 밝혔다. 안 셰프는 지난 3일 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 "촬영 중 꼬박 이틀을 잠 못 자고 새벽에 홀로 나와 엄마 사진을 보면서 멘탈 무너지지 않으려고 마음을 추스를 때가 가장 힘들었던 것 같다"라는 글과 함께...
크롬하츠부터 디올까지…MZ보다 힙한 흑백요리사 아재 패션[최수진의 패션채널] 2024-10-03 14:46:00
요리사가 있습니다. 대한민국 제16대 조리명장인 안유성 셰프인데요. 특히, 온라인 커뮤니티에서 인기가 대단합니다. 이유는 크게 두 가지입니다. 나이와 패션 센스 때문인데요. 안 셰프는 인자한 동네 어르신 이미지지만 알고 보면 1972년생인 최현석 셰프와 동갑이라고 합니다. 또, 그가 착용한 아이템들도 화제입니다....
"유로 우승 국대 감독 9억, 홍명보는 더 많이 받아"…폭로 나왔다 2024-09-19 08:33:34
"대한민국 축구 감독 선임 과정에서 일어난 일들을 진심으로 전하고 싶다"며 대한축구협회가 에르베 르나르 감독을 국가대표 선입을 위해 접촉하는 과정에서 불미스러운 일이 있었다는 취지의 글을 게재했다. 전 대표는 "르나르 감독은 마지막까지도 협회의 답신을 기다렸다"며 "그러나 협회의 무례한 처리 방식에 깊은...
"기술인재가 최우선"…추석 연휴 기능올림픽 찾은 이재용 2024-09-18 17:29:50
젊은 기술인들에게 일찌감치 기술인의 길을 택해 대한민국 산업 발전에 기여한 것에 감사와 존경의 뜻을 전했다. ○“가장 중요한 건 기술 확보”이 회장이 기술인재를 아끼는 건 더 이상 뉴스가 아니다. 2006년 일본 출장이 계기가 됐다. 당시 방문한 한 공장의 숙련공 대다수가 국제기능올림픽 출전자였던 것. 이 회장은 ...