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[월간미식회] 안양에서 잘 나가는 맛집 모음.zip 2025-10-30 08:00:08
고소한 칼국수를 함께 즐길 수 있는 감자옹심이메밀칼국수. 옹심이와 메밀면 각각의 식감이 살아 있으면서도 한 그릇에서 완벽하게 균형을 이룬다. 걸쭉하고 진한 국물을 떠먹는 것만으로도 보양이 되는 듯한 든든함을 느낄 수 있다. 이곳만의 별미는 서비스로 제공되는 미니 보리밥이다. 열무김치와 무채 반찬을 넣어 쓱쓱...
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[팩트체크] 비빔면 맛이 변했다?…"전담조직 두고 맛 유지 사활" 2025-09-04 06:30:01
'팔도비빔면 매운맛'으로 정식 출시됐다. 농심은 칼국수 면발의 '칼빔면'을 올해 내놨다. 배, 홍고추, 동치미를 기반으로 한 기본적인 소스 맛은 비빔면과 같지만, 넓고 미끄러운 면발의 특성을 고려해 물성을 좀 다르게 하고 김치맛을 살짝 더해 포인트를 준 제품이라고 농심은 설명했다. 여름철이 아닌...
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배홍동칼빔면, 출시 4개월여 만에 1000만봉 판매 돌파 눈앞 2025-08-20 16:00:11
봉 돌파를 앞두고 있다. 치열한 여름철 비빔면 시장에서 경쟁사와 다르게 널찍한 면을 내세워 차별화를 꾀한 덕이다. SNS에서 소비자들이 배홍동칼빔면을 여러 재료와 조합해 먹는 레시피를 자발적으로 공유하는 것도 한몫했다. 농심에 따르면 지난 3월 말 출시된 배홍동칼빔면은 지난달 말까지 누적 판매량 850만 봉을...
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롯데타운 잠실, 포브라더스 등 '면요리 전문점' 잇달아 입점 2025-07-06 06:00:03
요리를 선보인다. 다음 달에는 경주 황리단길의 칼국수 전문점 '신라제면'이 롯데월드몰 6층에 들어선다. 낙지비빔칼국수와 동죽 칼국수 등을 판매한다. 앞서 지난 4월에는 25년 전통의 평양냉면 전문점 '서령'이 잠실 롯데월드몰에 입점했다. 최형모 롯데백화점 푸드부문장은 "전국 로컬 맛집부터 글로벌...
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사계절 별미 자리잡은 비빔면…농심 '배홍동칼빔면'으로 시장 선점 나섰다 2025-03-27 16:00:40
매년 치열해지고 있다. 농심의 비빔면 브랜드 배홍동은 올해 신제품 ‘배홍동칼빔면’을 선보이며 시장 선점에 나섰다. 칼국수비빔면을 모티브로 개발한 배홍동칼빔면은 농심의 제면 기술을 활용해 매끄럽고 쫄깃하면서 두껍고 얇은 식감을 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 농심 관계자는 “‘칼국수비빔면’ 메뉴에 대한...
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'비빔면 생산 중단' 깜짝 선언하더니…1년 만에 결국 2025-03-25 19:30:01
‘맵탱’ 브랜드를 앞세워 비빔면 시장에 돌아온다. 농심은 2021년 브랜드 론칭부터 함께했던 유재석을 또 한 번 얼굴로 내세워 배·홍고추·동치미(배홍동) 원료를 조합한 특유의 맛을 알린다. 배홍동 비빔면뿐 아니라 칼빔면(비빔칼국수), 쫄쫄면(쫄면)으로 라인업을 꾸렸다. 회사 관계자는 “올해도 유재석과 함께...
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[월간미식회] 가을 입맛 저격, 거제 맛집 4 2024-09-23 16:26:49
육수에 칼국수 면을 더하면 배말칼국수가 되고, 육수로 밥을 지어 볶은 톳, 콜라비 단무지, 달걀 지단을 넣고 돌돌 말면 배말톳김밥이 된다. 바다 향 물씬 풍기는 소박한 한상차림이다. KICK! 양념장 배말톳김밥의 매력은 담백한 데 있지만, 한층 강한 풍미를 느끼고 싶다면 함께 제공되는 양념장을 더해보자. 고소한 맛이...
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"더운데 냉면도 못 먹겠네"…'후덜덜'한 가격 2024-08-15 07:11:57
서울 중구 우래옥은 냉면 한 그릇에 1만6천원을 받는다. 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 지역 냉면 외식비(1인분 기준)는 지난달 1만1천923원으로 1만원에 못 미쳤던 3년 전(9천577원)보다 24% 올랐다. 냉면 가격은 칼국수(9천231원)나 자장면(7천308원)보다 비싸다. (사진=연합뉴스)
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냉면 1만7천원·삼계탕 2만원…여름철 먹거리 물가 '껑충' 2024-08-15 06:25:00
올랐다. 냉면 가격은 칼국수(9천231원)나 자장면(7천308원)보다 비싸다. 여름철 복날에 잘 팔리는 삼계탕 가격도 고공행진하고 있다. 서울 지역 삼계탕 한 그릇 외식 가격은 지난달 처음으로 평균 1만7천원을 넘었다. 서울의 삼계탕 가격은 지난 6월 1만6천885원에서 지난달 1만7천38원으로 0.9%(153원) 올랐다. 이는 7년...
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대전 빵킷리스트 새로고침, 지금 핫한 대전의 맛 2024-06-26 08:25:24
‘밀가루 도시’로 정의하겠다. 칼국수도 빵도 대전이 만들면 왜 맛있지? 지난 2022년 대전근현대사전시관에서 열린 빵 축제, ‘빵모았당’ 인기투표에서 ‘몽심’이 1등을 차지했다. 참고로 2등은 콜마르브레드, 3등은 베이크오프, 4등은 한스브레드다. 대전 빵집은 오직 성심당밖에 모른다면 빵킷 리스트에 참고하시길....
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