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경성 '미식살롱'…추억의 경양식이 시작된 곳 2024-06-13 17:59:26
‘애플망고빙수’ 등 계절마다 ‘디저트 대전’이 펼쳐질 정도다. 뷔페 레스토랑에서도 디저트의 존재감은 확대됐다. 호텔업계 관계자는 “고객들은 큰 접시 위에 시그니처 메뉴를 올리고 디저트까지 담아내 자신만의 ‘한 접시’를 만들기 원한다”며 “화려한 디저트 스테이션을 입구에 배치해두니 디저트를 먼저 먹는...
식품·음료 오늘 줄줄이 인상..."커피, 너마저?" 2024-06-01 07:30:00
CJ푸드빌은 뚜레쥬르 여름 메뉴 '국산 팥 듬뿍 인절미 빙수'와 '애플망고빙수'를 재출시하면서 가격을 작년보다 각각 6.7%, 3.1% 올렸다. 식품·외식업체들은 재료비 인상과 유가 리스크 확대, 원/달러 환율 상승(원화 가치 하락) 등으로 가격 인상이 불가피하다고 밝혔다. 최근 국제 커피원두 가격도...
가공식품·음료 가격, 오늘 줄줄이 오른다…커피값도 오를까 2024-06-01 07:03:00
듬뿍 인절미 빙수'와 '애플망고빙수'를 재출시하면서 가격을 작년보다 각각 6.7%, 3.1% 올렸다. 식품·외식업체들은 재료비가 올랐을 뿐 아니라 유가 리스크 확대, 원/달러 환율 상승(원화 가치 하락) 등으로 가격 인상이 불가피하다고 강조한다. 이에 더해 국제 커피원두 가격도 4년 새 최대 세 배로 올라,...
롯데호텔앤리조트, 롯데 통합 아이디 도입…롯데멤버스와 협약 2024-05-29 08:26:39
서울 더 라운지의 프리미엄 애플망고 빙수 등을 엘포인트 회원 특가에 선보이는 등 마케팅 활동을 강화할 계획이다. 롯데 통합 ID는 현재 롯데그룹 내 23개 계열사와 45개 채널에서 사용 중이며 회원 수는 약 3천300만명에 달한다. 김혜주 롯데멤버스 대표는 "이번 협약을 토대로 호텔업 데이터 기반 비즈니스와 마케팅을...
"곧 여름 다가오는데…" 베이커리 망고빙수도 1만원 됐다 2024-05-28 18:19:48
판매가격을 결정한다. CJ푸드빌 관계자는 "이번에 빙수 가격이 인상되긴 했으나 매장마다 가격이 다르게 책정될 것"이라며 "권장가보다 낮게 판매하는 매장들도 있을 것"이라고 말했다. 아울러 소비자 부담을 줄이기 위해 3000원 할인 쿠폰 등을 제공할 계획이라고 회사 측은 설명했다. CJ푸드빌은 원부자재 가격, 인건비, ...
"웰니스도, 예술 감상도 호텔에서" 이주의 호텔 패키지 2024-05-27 17:33:06
메리어트 호텔은 더 라운지에서 빙수 2종을 선보인다. 제주 애플망고 빙수는 겹겹이 제주 애플망고를 쌓고, 빙수 속은 그린 망고를 채웠다. 레몬 소르베와 망고퓨레를 더해 새콤달콤한 맛을 완성했다. 쑥 크림 빙수는 쑥과 우유 베이스가 조화롭게 어우러지고, 오메기떡과 약과를 토핑해 폭넓은 연령의 입맛을 사로잡는다.
"풀에서 시원하게, 빙수로 달콤하게" 이주의 호텔 프로모션 2024-05-10 13:38:49
부드러운 우유 얼음 위에 제주산 애플망고를 듬뿍 올려 뛰어난 식감과 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 세계 10대 슈퍼푸드로 꼽히는 블루베리를 활용한 신메뉴도 선보인다. 파라다이스시티는 싱싱한 블루베리와 수제 코코넛 아이스크림이 조화를 이루는 블루베리 코코넛 빙수를, 파라다이스 호텔 부산은 블루베리에 벌집...
5성급도 완판…특급호텔 '어린이날' 특수 2024-04-26 18:23:35
국내 호텔 빙수 중 처음으로 13만원을 돌파한 시그니엘의 ‘제주 애플망고 빙수’는 여름철 성수기를 앞두고 SNS에서 바이럴이 되고 있다. ○럭셔리 호텔 디퓨저·침구도 잘 팔려고물가가 이어지는 가운데 럭셔리 호텔이 호황을 누리는 건 이례적이란 분석이 나온다. 유통업계 관계자는 “한쪽에선 애슐리, 쿠우쿠우 등...
오르고 또 오르는 호텔 망고빙수 가격…13만원짜리 등장 2024-04-24 16:57:46
특급호텔의 애플망고빙수 가격은 매년 가격이 오르고 있다. 서울신라호텔은 오는 26일부터 애플망고 빙수를 작년보다 4.1% 오른 10만2천원에 판매한다. 다음 달 1일부터 그랜드 워커힐 서울 더 파빌리온에서 판매하는 멜론 망고 빙수 가격은 작년보다 5.8% 오른 7만3천원으로 책정됐다. 다만 작년 애플망고 빙수 가격을...
망고빙수 최고가 찍었다...시그니엘서울, 올해 13만원에 판매 2024-04-24 15:25:03
올해 13만원 짜리 '애플망고빙수'가 탄생했다. 24일 업계에 따르면 시그니엘 서울 '더 라운지'에서 22일부터 판매하는 '시그니처 제주 애플망고 빙수'의 가격은 13만 원으로 지난해 12만7,000원에서 2.4% 인상됐다. 서울 시내 특급호텔 중 가장 비쌌던 시그니엘 서울의 애플망고 빙수 가격이 또...