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강화도 특산 밴댕이 병어, 올해 가격 급등한 까닭 알고 보니… 2016-06-30 06:51:06
13곳의 시세를 보면 지난해에는 병어가 1kg당 2만 원대에 팔렸고 밴댕이는 1kg당 8000원이면 살 수 있었다.매주 10∼15t씩 잡히던 병어가 올해는 7∼8t 정도만 잡히는 등 어획량이 절반 이상 줄었기 때문이라고 어민들은 설명했다.한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com [한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청]...
[천자칼럼] 병어 간장조림 2016-06-17 17:35:28
다양하다. 병어회는 활어가 아니라 선어로 즐긴다. 성질이 급해서 물 밖에 나오자마자 죽기 때문이다. 뼈째 썰어 막된장에 마늘과 함께 깻잎으로 싸 먹는 맛이 그야말로 일품이다. 달달하고 고소하면서 감칠맛까지 두루 갖췄다.바닷가 사람들은 회보다 조림을 더 좋아한다. 멸치육수에 무를 썰어 넣고 칼집을 드문드문 낸...
20년간 몸값 가장 많이 오른 생선?··"병어 조림 먹어본게 언제였더라" 2016-06-15 09:23:23
생선과 달리 수입이나 양식을 통해 공급되는 물량이 거의 없다는 점도 병어를 귀한 몸으로 만들고 있다. 병어 다음으로 많이 오른 생선은 쥐치다. 1996년 ㎏당 1,081원에서 지난해에는 4,265원으로 3배 이상 상승했다. 어자원 감소에 따른 공급 부족 때문으로 2012~2014년에는 한해 위판물량이 200t 정도밖에 안 돼 가격...
20년간 몸값 가장 많이 오른 생선은? 2016-06-15 09:08:16
데 있다. 몇 년 전부터 중국 등지로 수출되는 것도 병어 값을 치솟게 한 요인으로 꼽힌다. 다른 생선과 달리 수입이나 양식을 통해 공급되는 물량이 거의 없다는 점도 한몫 했다. 병어 다음으로 많이 오른 생선은 쥐치이다. 1996년 ㎏당 1천81원에서 지난해에는 4천265원으로 3배 이상 상승했다. [디지털뉴스팀]
반전세·월세 확산…돌려받은 전세보증금 '투자펀드' 만든다(종합) 2016-01-14 11:42:24
제품의 중국·일본 시장 진출을 지원할 예정이다. 연어와 참다랑어 등 세계적으로 소비가 증가하는 고급 어종의 양식·수출을 적극 지원하고 명태를 중심으로 진행 중인 '사라진 어종 살리기 프로젝트'를 말쥐치·병어 등으로 확대할 방침이다. dk@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단...
노는 전세보증금 투자처 만든다…원금 보장하고 수익률은 극대화 2016-01-14 07:00:14
제품의 중국·일본 시장 진출을 지원할 예정이다. 연어와 참다랑어 등 세계적으로 소비가 증가하는 고급 어종의 양식·수출을 적극 지원하고 명태를 중심으로 진행 중인 '사라진 어종 살리기 프로젝트'를 말쥐치·병어 등으로 확대할 방침이다. dk@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단...
[시론] 수산자원 보호, 지금이 골든타임 2015-12-29 17:53:07
도입, 1월부터 시행한다는 것이었다. 갈치, 부세, 병어, 꽃게, 갑오징어 등 경제적으로 중요한 18개 어종에 대해 포획가능 크기를 정하고 어획물 중 치어의 비율도 규정한다는 내용이었다.가장 눈에 띄는 어종은 갈치로 항문장(주둥이부터 항문까지 길이) 20.5㎝ 또는 체중 125g 이하는 포획을 금지했다. 부세는 체장 2...
국내 식탁 점령한 '반값' 해외 수산물 2015-11-10 18:50:12
새우, 인도 병어 등 18개국(35개 품목)으로 늘었다.2000년 4개 국가에서 5개 품목을 수입하던 롯데마트도 지난해에는 알래스카 연어, 노르웨이 킹크랩, 에콰도르 새우 등 35개국 55개 품목까지 수입을 확대했다. 이 기간 전체 수산물 매출에서 수입 수산물이 차지하는 비중은 9.9%에서 45.5%로 높아졌다.홈플러스도 올 들어...
[메르스 사태] 메르스 확산에 주말 '취소 사태'…부산 입항 크루즈 "관광 금지" 2015-06-05 21:49:29
한 ‘신안병어랑 농수산물 장터축제’를, 광양시는 6일부터 이틀간 다압면 매화마을에서 열 예정이던 ‘광양매실 직거래장터’와 ‘1박2일 힐링캠프’ 행사를 하지 않기로 했다. 광주문화재단은 11일 중국 후난성 창사시 후난대극원에서 열릴 예정이던 정율성 음악축제를 중국 측의 요청으로...
추석 차례 장보기, 전통시장은 마트보다 8만원 싸고 견과·나물 최대 50% 차이 2014-08-26 03:30:15
40∼50% 쌌다. 35개 기본품목 외에 문어(1㎏)는 3만원, 병어(3마리)는 5만4000원, 꼬막(1㎏)은 7000원 정도에 거래됐다. 공사는 올해 농산물 작황이 양호하지만 이른 추석으로 인해 출하 시기가 늦어지는 일부 상품은 가격이 올라갈 것으로 예상했다. 서촌 단감은 추석 직전 출하가 예상되고, 햇밤과 햇대추는 인건비 추...