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템플스테이부터 온천까지, 고창 논스톱 휴가 2024-07-02 12:56:19
대표하는 특산물로 유달리 담백하고 구수한 맛을 자랑한다. 지역 특산품인 복분자술과 곁들이면 금상첨화. 풍천장어는 콜레스테롤 대사를 촉진하고 동맥경화 예방, 항암, 노화억제, 피로해소 등에 탁월한 효과가 있다고 전해진다. 아산면 삼인리 일대에 전문식당들이 모여있는 선운산풍천장어거리를 만날 수 있다. 고...
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116개 기업, 71개 지자체 행정서비스 조사, 작년보다 지수 상승…8가지 항목 모두 개선 2024-07-02 10:00:27
지역별 총인구수 기준으로 최소 5개 지자체를 대상으로 조사하고 있다. 해당 조사 결과는 한국서비스품질지수 홈페이지와 보도자료를 통해 확인할 수 있다. 강 회장은 “인공지능(AI) 혁명이 비즈니스 환경은 물론 우리의 삶도 뒤흔들고 있다”며 “인공지능이 앞으로 우리에게 어떠한 영향을 미칠지를 여전히 불확실한 게...
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"감히 라면 주제에"…이정재 도발 이유 있었다 [현장+] 2024-06-28 14:36:45
몇걸음 걸어 육수 공장으로 이동하자 진하고 구수한 향기가 났다. 이 공간에서는 주변 농가에서 공급받은 신선한 육류와 채소 등 여러 자연 재료를 20시간 동안 우려내 육수를 만든다. 하림 관계자는 “원재료를 최적의 비율로 블랜딩(섞기)하는데, 라면의 풍미를 높이는 액상 소스도 여기서 만든다”고 귀띔했다. 14개 ...
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살고 싶어 한지 불태운 30년…산이 되고 바다가 됐다 2024-06-25 18:22:17
한국어에는 구수한 남도 방언이 그대로 남아 있다. “살려고 한 거예요. 살려고. 20대 때 힘든 일을 많이 겪으며 몇 번 죽으려고 했거든. 숨 붙어 있는 게 고통이었어요. 이후의 모든 시간이 나를 찾는 과정이었고, 내 몸이 감당할 수 있는 범위에서 감당할 수 있는 재료로만 작품을 해야 했어요.” 동양화를 전공한 그에게...
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양승덕의 국밥기행9-원조양평신내서울해장국 2024-05-31 06:14:43
내장 부위 고기가 가득하다. 콩나물, 대파, 시래기가 듬뿍 담겨 있다. 보글보글 끓는 뚝배기에 담겨진 해장국을 먹다 보면 뜨거운데도 자꾸 국물에 숟가락이 간다. 선지를 한 덩어리 떼어 입에 넣으면 구수한 맛이 난다. 거기에 양을 서너 개 한꺼번에 입에 넣고 씹다 보면 쫄깃한 식감을 더한다. 국물과 선지, 양 모두...
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포도밭 없는 '와이너리 名家'…홍콩에 취하다 2024-05-30 19:19:14
‘향온곡’으로 빚어 부담스럽지 않은 구수함이 특징이다. 풍정사계 관계자는 “프랑스 샴페인, 일본 사케와 확실히 차별화되면서도 깔끔한 맛에 외국인 바이어들이 관심을 보이고 있다”고 했다. 비넥스포가 이번 행사를 위해 준비한 50여 개 프리미엄 세션 가운데 ‘한국 와인 시장’을 다루는 세션이 있었다. 아시아인...
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LG전자, 지속가능 생태계 조성…사막에 나무심고 꿀벌 번식돕고 2024-05-28 11:00:07
식수량을 늘려 스페인 총인구수에 달하는 연간 4천700만그루의 나무 심기를 목표로 한다. 나무 심기 활동은 인도 'LG 그린 커버', 인도네시아 'LG 러브스 그린' 캠페인 등으로 확대됐다. 스페인 법인은 지난해부터 식물 번식과 육성을 돕는 '스마트 그린 비즈' 프로젝트도 진행하고 있다. 스페인...
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"배 부르게 먹는데 살 빠져"…여름 앞두고 1000만개 팔린 제품 2024-05-28 10:41:09
방식으로 밥의 적당한 수분감과 찰기는 살리고 구수한 향을 극대화했다. 밥을 먹으면서도 탄수화물을 상대적으로 적게 섭취하고자 하는 '다이어터'(살 빼는 사람)들에게 호평을 받은 것으로 풀이된다. 실제 웰니스(건강) 즉석밥에 대한 관심은 늘었다. 지난해 국내 햇반 매출에서 곤약밥을 비롯해 솥반, 저단백밥...
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CJ제일제당, 햇반 곤약밥 1000만개 판매..."식단관리도 햇반으로" 2024-05-28 10:08:22
살리고 구수한 향을 극대화해 곤약 특유의 식감과 맛을 개선했다. 또, 따로 곤약쌀을 준비하고 불리는 번거로움 없이도 2분만에 완성된다는 점이 소비자들에게 호평을 받았다. CJ제일제당은 탄수화물을 적게 섭취하는 웰니스 트렌드에 맞춰 다양한 제품을 선보이고 있다. 지난 3월엔 곤약과 다양한 통곡물을 배합한...
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세상 떠난 신경림 시인의 ‘가난한 사랑 노래’ [고두현의 아침 시편] 2024-05-22 17:02:39
구수한 옛날이야기와 시작(詩作) 뒷얘기를 즐겁게 들려주셨고, “시는 혼자 골방에 들어앉아 머리로 쓰는 게 아니라 생생한 삶터에서 치열하게 부대끼며 온몸으로 쓰는 것”이라며 “힘닿는 데까지 일터를 지키면서 살아있는 시를 쓰라”고 말씀하셨지요. 2005년에는 제 시집 『물미해안에서 보내는 편지』(문예중앙)의...
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