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한우·돼지·오리는 줄고 닭만 늘어...설 명절 앞두고 가축 수급 어쩌나 2026-01-23 14:40:57
반면 닭 마릿수는 늘었다. 계란 생산을 목적으로 사육되는 닭인 산란계는 8269만2000마리다. 전년보다 368만9000마리 늘었다. 고기 생산을 목적으로 사육되는 육용계는 9365만7000마리다. 전년보다 468만2000마리 증가했다. 병아리 입식 확대가 영향을 미쳤다는 분석이다. 사육 농가 수는 전반적으로 감소세를 보였다....
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4분기 가축 사육, 닭은 늘고 소·돼지·오리는 줄어 2026-01-23 12:00:05
4분기 가축 사육, 닭은 늘고 소·돼지·오리는 줄어 데이터처 '2025년 4분기 가축동향조사' (세종=연합뉴스) 안채원 기자 = 작년 4분기 닭 사육 마릿수는 1년 전보다 증가했고 소, 돼지, 오리는 감소했다. 국가데이터처가 23일 발표한 '2025년 4분기 가축동향조사'에 따르면, 지난달 1일 기준 한·육우...
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교촌치킨, 전 가맹점에 튀김유 1개월 무상공급…"점주와 상생" 2026-01-23 11:08:52
'허니콤보' 등에 사용되는 닭다리살과 닭날개살 등 부분육 수급에 어려움을 겪어왔다. 이에 교촌에프앤비는 가맹점 소통위원회와 협의를 거쳐 이 같은 상생안을 마련했다고 전했다. 교촌에프앤비 관계자는 "가맹점 영업에 직접적인 도움이 되는 방안을 고민한 끝에 이번 상생 정책을 준비하게 됐다"고 말했다....
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[더 라이프이스트-더임코치의 컨피던스 코칭] 인간과 말의 달리기 시합, 승자는? 2026-01-22 16:44:04
원숭이, 닭, 개, 돼지 순(順)이다. 옥황상제 컵 달리기 시합에 참여, 골인한 순서다. 대체로 동의 된다. 그런데, 쥐와 뱀은 어떻게 앞자리를 차지했을까? 독자들은 그 이유를 기억하실 거다. 그렇다. 그 뒤에 있는 동물들을 이용한 것이다. 쥐는 소 등에 올라타 편하게 왔다. 최종 지점을 앞두고 뛰어내려 1위로 골인했다....
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한국맥도날드, ‘맥크리스피 마라 버거’ 2종 출시 2026-01-20 10:24:31
2종을 출시한다고 20일 밝혔다. 이번 신메뉴는 닭다리살을 통째로 튀겨낸 100% 통닭다리살 치킨 패티를 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 강렬한 마라향과 얼얼한 매운맛까지 한 입에 느낄 수 있다. 메뉴 별 얼얼함의 강도가 달라 취향 따라 선택이 가능한 것도 특징이다. '맥크리스피 마라 해쉬 버거'는...
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한국맥도날드, '맥크리스피 마라 버거' 2종 선보여 2026-01-20 09:22:09
마라 클래식 버거'다. 닭다리살을 통째로 튀겨낸 패티를 활용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감에 마라 풍미를 더했다고 맥도날드는 설명했다. 두 제품은 얼얼함의 강도가 다르다. '맥크리스피 마라 클래식 버거'는 '맥크리스피 마라 해쉬 버거'보다 마라 풍미가 깊고 진하다. 맥도날드는 마라 맛을...
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계란값 7000원 재돌파…AI에 산란계 살처분 확대 2026-01-16 17:01:58
상승을 부추긴 것으로 분석된다. 난각번호란 닭의 사육 환경을 표시하는 숫자다. 1번은 동물복지란인 방사 사육이며 2번은 축사 내 평사, 3번은 개선된 케이지, 4번은 기존 케이지 사육을 의미한다. 지난해 선별 포장 실적 기준 난각번호 4번 생산량은 전체의 79%에 달한다. 당초 정부는 동물복지를 위해 지난해 9월부터...
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현대백화점 판교점, 전통 조청 사용한 '청담강정' 팝업스토어 운영 2026-01-16 15:25:16
의미를 담고 있으며, 모든 메뉴에 전통 수제 조청을 사용해 깊은 맛을 살린 게 특징이다. 대표 메뉴는 수제 호박조청을 활용한 '호박강정', 달콤하면서 매콤한 맛의 '시그니처 강정', 매운맛의 '매콤 강정' 등으로 모두 100% 닭다리살을 사용한다. 오세성 한경닷컴 기자 sesung@hankyung.com
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애드바이오텍, H9N2 저병원성 조류인플루엔자 항체 치료제 효능 확인 2026-01-16 08:45:40
ScFv 경구 투여가 닭의 면역체계를 자극해 H9 AI 바이러스에 반응하는 Anti-H9 항체 생성량을 증가시키는 효과와 H9 항원에 대한 면역증강 효능이 있음을 확인했다. H9N2형 저병원성 AI는 산란계의 산란율 감소와 육용 종계의 생산성 저하를 유발해 가금농가에 경제적 손실을 초래하는 질병이다. 특히 육계 농가에서는...
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가맹점주들에 '215억 반환' 판결…"줄폐업할 것" 떨고 있는 프랜차이즈업계 [이슈+] 2026-01-16 06:30:02
닭, 맘스터치, 버거킹, 배스킨라빈스, 투썸플레이스, 롯데프레시, 포토이즘 등이 차액가맹금 반환 소송의 영향권에 있는 것으로 알려졌다. 프랜차이즈 업계는 특수성을 고려하지 않은 일률적 잣대가 적용됐다고 비판한다. 한국프랜차이즈산업협회는 입장문에서 "업계의 오랜 관행이자 유통업계의 일반적인 상거래 관행을...
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