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[단독] 서울 '5대 햄버거' 모두 폐점 러시…30년 '신화' 깨진다 2018-04-10 11:02:13
'더블 딥' 매장 감소는 유명 프랜차이즈 브랜드만의 문제가 아닙니다. 프랜차이즈가 아닌 버거 매장도 감소했습니다. 2017년 1월 기준 361곳이던 게 2018년 4월 현재 312곳으로 49곳 줄었죠. 앞서 살펴본 6대 버거 브랜드(롯데리아·맥도날드·버거킹·파파이스·kfc·맘스터치) 중...
미국 패스트푸드 업계는 지금 '1달러 전쟁' 2018-01-05 04:13:14
것"이라고 공언했다. 지난해 맥도날드와 냉장육-냉동육 패티 논쟁을 벌였던 웬디스도 달러 전쟁에 가세했다. 웬디스는 버거, 치킨 샌드위치, 치킨 너겟, 프렌츠 프라이, 청량음료 등 여러 가지 단품 메뉴를 4가지씩 묶어 '4개 4달러' 결합 메뉴를 개발했다. 다른 패스트푸트 체인 잭인더박스도 '벨류 던 잭스...
미국 인앤아웃버거 메뉴판엔 3개뿐… 단골 위한 '비밀 메뉴'로 대박 2017-12-15 17:59:59
고기 패티가 네 장 들어간 ‘6달러 버거’, 양파를 구워 넣은 ‘그릴드 어니언’, 빵 대신 양상추로 감싼 ‘프로틴 스타일 버거’ 등이다. 비공식 메뉴로 흥행에 성공한 인앤아웃버거는 ‘고스트 아이템 마케팅’의 대표적인 사례로 꼽힌다.‘고스트 아이템 마케팅’은...
"햄버거 빼고 팔자" 속타는 버거 업계 2017-09-05 18:09:38
통해 적극적인 마케팅을 펼쳤다. 신제품으로 ‘더블 초코 프렌치 프라이’를 내놨다. tv 광고도 디저트를 중심으로 싹 바꿨다. 버거 신제품에선 햄버거 패티가 빠졌다. ‘뉴콘슈버거’와 ‘콘치즈에그머핀’은 옥수수와 새우, 치즈 등을 주재료로 쓴 버거다.롯데리아는 최근 신제품으로...
휴스턴, 웨스트브룩에 47점 주고도 승리…PO 2회전 진출 2017-04-26 14:41:15
경기는 휴스턴의 승리로 막을 내렸다. 올 시즌 트리플더블 NBA 최다 기록을 세우며 전성기를 보낸 웨스트브룩은 시즌 마지막 경기가 된 이 날 47득점 11리바운드 9어시스트를 기록해 4경기 연속 트리플더블에 어시스트 1개가 모자랐다. 그러나 3점슛 18개를 던져 5개만 성공하는 등 적중률이 아쉬웠다. 휴스턴 제임스 하든...
햄버거 하나에 1만7천원…비싼만큼 값어치 할까 2017-04-06 06:20:02
크기는 그대로이지만 쇠고기 패티가 한 장 더 들어간 '스모크쉑' 더블 사이즈의 경우 가격이 1만2천900원이다. 자니로켓은 버거 단품 가격이 대부분이 1만 원 전후이고, '베이컨 체다' 더블 사이즈 가격은 1만6천500원에 판매되고 있다. 감자튀김, 음료까지 주문하면 2만 원을 훌쩍 넘게 된다. 기존의 대형...
맥도날드 햄버거 확 바꾼다…'냉장육 패티' 도입 2017-03-18 00:38:52
쿼터 파운더 버거와 쿼터 파운더 치즈버거, 더블 쿼터 파운드 치즈버거, 쿼터 파운더 딜럭스, 베이컨 클럽하우스 버거에 적용된다. 인스티넷 애널리스트 마크 칼리노스키는 "맥도날드의 냉장육 도입은 미국 내 맥도날드 매장이 앞으로 나아갈 방향을 보여주고 있다"면서 "더 많은 실험이 수개월 내 진행될 것"이라고 말했다...
롯데리아, 스모크향 더블 패티 '숯불바베큐버거' 출시 2017-03-17 16:52:32
롯데리아가 스모크향과 더블 패티가 특징인 신제품 '숯불바베큐버거'를 오는 20일 출시한다. 숯불바베큐버거는 더블 패티에 숯불향이 특징으로 바베큐 소스와 치즈, 토마토 등을 더해 푸짐함을 강조한 제품이다. 또 가성비(가격대비 성능)를 추구하는 트렌드에 맞춰 버거 단품(3200원), 세트(5200원)에 판매한다....
"햄버거 한세트 1만원…대학생 하루 생활비 맞먹어" 2017-01-19 18:44:12
더블1955버거세트 8천600원 ▲ 버거킹 베이컨치즈갈릭스테이크버거세트 1만300원 등으로 1일 평균 생활비와 큰 차이가 없었다. 아울러 협의회는 똑같은 메뉴 구성이라도 어떤 세트를 구입해 조합하느냐에 따라 가격 차이가 나는 문제를 지적했다. 예를 들어 맥도날드에서 '빅맥', '치킨버거', 감자튀김,...
"프리미엄 이미지×매장 수 확대=기업 성장"…버거킹에 '구미 당긴' VIG 계산법 통했다 2016-11-23 18:53:39
‘밸류’ 마케팅도 꾸준히 추진했다. 돼지고기 패티 두 개를 넣은 더블킹 버거를 단품 2900원, 세트 3900원에 내놨고, 10조각에 5000원짜리 치킨 너겟을 한시적으로 1500원에 팔기도 했다. 고객을 일단 매장으로 끌어들인 뒤 단골이 된 고객들이 프리미엄 제품을 사먹도록 하자는 전략이었다. 이 같은 노력에 ...