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"농촌 소멸 막자"…돈 되는 새 특화작목 육성 경쟁 2018-06-30 08:00:07
애플수박은 무게가 1.2∼1.7㎏ 정도다. 껍질이 얇아서 깎아 먹을 수 있고 들고 다니기에도 편리하다는 장점을 갖췄다. 농가는 오는 8월 초까지 애플수박 3만 개 가량을 출하해 서울 등지서 판매할 예정이다. 주요 소비층으로 떠오른 1∼2인 가구에서 큰 인기를 끌 것으로 기대한다. 재배 농민은 "토마토나 일반 수박보다 더...
포항서 애플수박 재배 성공…크기 작아 인기 2018-06-20 17:58:36
= 경북 포항에서 애플수박이 처음으로 재배돼 출하를 앞두고 있다. 20일 포항시에 따르면 포항지역 농민 5명이 남구 연일읍 중명리 일원 0.8㏊ 시설하우스에서 애플수박을 심어 재배하는 데 성공했다. 애플수박은 무게가 1.2∼1.7㎏ 안팎이고 크기가 배 정도로 기존 수박보다 훨씬 작다. 껍질이 얇아서 깎아 먹을 수 있고...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-경제 2018-06-20 15:00:03
SK·GS, 주유소 거점 택배 '홈픽' 런칭…"경쟁에서 협력으로" 180620-0206 경제-0164 09:00 [팩트체크] 수박 세균 오염 줄이려면…"껍질 깨끗이 씻고 자르세요" 180620-0209 경제-0018 09:00 [외환] 원/달러 환율 0.9원 오른 1,110.0원(개장) 180620-0210 경제-0019 09:01 [코스피] 10.13p(0.43%) 오른 2,350.24(개...
[팩트체크] 수박 세균 오염 줄이려면…"껍질 깨끗이 씻고 자르세요" 2018-06-20 09:00:03
것 같다"고 지적했다. 결국 수박의 세균 오염도를 낮추기 위해서는 자르기 전 껍질을 세척하는 것이 가장 좋은 방법이라는 데는 이견이 없다. 수박은 토양에 닿은 채 자라기 때문에 껍질이 세균에 오염될 소지가 크다. 소비자원의 실험에서 랩으로 포장한 반쪽 수박과 조각 수박 모두 냉장 보관 1일이 지난 뒤 식중독균인...
저녁노을같은 은은한 주홍빛 과육…함안 '노을멜론' 출하 2018-05-26 07:00:02
껍질에 그물 모양의 줄무늬가 있는 동그라미 형태의 멜론으로 특유의 상큼한 향이 나는 게 특징이다. 또 저장성이 뛰어나고 멜론 특유의 비린 맛도 전혀 없어 상품성이 뛰어나다. 군은 기온변화에 발맞춰 노을멜론 등 차별화한 고급 멜론을 함안의 대표 과일로 육성하고 있다. 일교차가 크지 않은 함안 기후 특성이 멜론...
사과처럼 깎아 먹는 '애플 수박' 제주서 첫 출하 2018-05-23 15:48:37
있을 것이라 기대하고 있다. 애플 수박은 껍질이 얇으며, 육질이 아삭하고 당도가 좋아 사과처럼 깎아 먹을 수 있어 애플 수박으로 불린다. 일반수박의 4분의 1 크기로 크기가 작아 휴대하기 편리하고, 음식물 쓰레기도 적게 나와 캠핑 등 나들이 간식으로 제격이다. 제주시는 지난해 21억300만원을 들여 애월읍 지역 15개...
가야시대 백자 닮은 함안 '백자멜론'…농가 효자노릇 '톡톡' 2018-05-05 07:00:05
출하됐다. 백자멜론은 함안군이 참외와 수박의 대체작목으로 2000년 시험재배를 시작해 2002년부터 본격적으로 출하하고 있다. 흰색 바탕에 녹색 호피 무늬가 그려진 외형이 가야시대 도자기인 백자와 유사하다고 해 백자멜론이란 이름이 붙었다. 다른 멜론보다 과육이 부드럽고 아삭아삭한 데다 고당도에 특유의 상큼한...
1인 가구 증가에 '조각 과일', '컵 과일' 뜬다 2018-05-02 09:03:14
수박 비중 역시 이 기간 4.8%에서 6.9%로 2.1% 포인트 증가했다. 송태경 롯데마트 과일MD(상품기획자)는 "과거 8∼10㎏가량 큰 수박을 가족 모두가 둘러앉아 먹는 것이 여름을 나는 방법의 하나였지만 최근 들어서는 1인 가구, 맞벌이 등이 늘며 한번에 먹을 수 있는 작은 수박을 선호하고 있다"고 설명했다. 1인 가구...
[여행의 향기] '혼행족'도 외롭지 않네… 벚꽃비 흩날리는 봄의 교토 2018-03-18 15:05:59
강의 풍경에 반해 압천(가모가와)이라는 시를 지었다.수박 냄새 품어오는 저녁 물바람/ 오랑쥬(오렌지) 껍질 씹는 젊은 나그내의 시름/ 鴨川 십리 ㅅ 벌에/ 해가 저믈어 저믈어(‘압천’ 중에서). 그는 도시샤(同志社)대에서 수학했다. 도시샤에서 공부한 또 한 명의 민족시인인 윤동주도 가모가와 강과 인연이...
[한경·네이버 FARM] 못난이 과일·슈퍼곡물·컬러푸드가 뜬다 2017-09-14 19:10:17
과일’이 주목받고 있다. 못난이 과일이란 껍질에 흠집이 생겨 정품에서 탈락한 과일이다. 맛과 당도는 정상 과일과 큰 차이가 없지만 가격은 20~30% 싸다. 지난해 국내 못난이 과일 판매액은 2012년에 비해 5.1배 늘었다. 국내뿐만 아니다. 일본은 버려지던 못난이 과일과 채소를 이용해 식품을 제조하는 기업이...