라이프 바이 시크릿, 안티 도핑 인증 받아 2020-06-04 13:48:20

치아씨 등에서 추출한 최상급 유기농 식물성 단백질로만 배합했으며, 초코맛을 내기 위해 첨가한 코코아 분말도 유기농 인증을 받았다. 식물성 단백질은 동물성 단백질과 비교해 심혈관질환 예방에 도움이 된다는 연구결과가 있고, 셰이크 제품은 다이어트 식품으로도 인기가 높다. 라이프 바이 시크릿 리커버리...

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증가하는 갱년기 여성, 건강기능식품 시장도 '급성장' 2020-05-22 17:43:20

말 식물성 에스트로겐을 포함한 `퀸스플라본’`을 출시해 갱년기 건기식 시장에 뛰어들었습니다. 이 제품은 인체실험에서 안면홍조 증상 개선의 유효성을 인정받아 미국 식품의약국(FDA)의 신규식품원료(NDI)로 등록되기도 했습니다. 휴온스는 세계 최초로 개발한 유산균 균주 `YT1`을 활용해 에스트로겐 수용체의 발현을...

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해외서 펄펄 나는 풀무원…'달콤한 김치'로 제2 도약 시동 2020-04-22 17:18:40

아니라 식물성 단백질 가공식품으로 제품을 다양화해야 한다”고 강조했다. 이 대표는 정체 상태인 글로벌 시장을 돌파할 무기로 김치를 택했다. 그는 “김치는 글로벌 시장에서 꼭 성공시켜야 하는 한국 식문화”라고 강조했다. 하지만 풀무원 김치는 국내 시장에서 점유율이 1%밖에 되지 않았다. 국내 김치시장은 대상의...

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면역세포 70%가 장에 분포…면역증강 돕는 `멀티 유산균` 인기 2020-04-01 08:00:00

의약품 개발 노하우와 약국 유통망을 바탕으로 유산균 시장에서 두각을 나타내고 있다. CMG제약은 지난 18일 프로바이오틱스 10종과 프리바이오틱스 2종이 혼합된 제품 신바이오 패밀리를 출시했다. 이에 더해 이 제품은 나노화 열처리유산균 `nF1` 1,000억 마리와 세포분열과 면역 기능 수행에 필수인 아연 성분도 1일...

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아모레퍼시픽 "녹차유산균, 위손상 개선 효과" 논문 발표 2020-03-31 10:54:18

기술연구원은 올해 2월 녹차유산균 연구센터를 신설하고, 제주 돌송이차밭 유기농 녹차에서 독자적으로 발견한 식물성 녹차 유산균주를 연구해왔다. 녹차유산균 연구센터는 국제 식품 미생물·위생 위원회(ICFMH) 회장인 빌헬름 홀잡펠 교수와 공동으로 연구한 결과 녹차유산균(GTB1)이 위궤양과 위염을 완화하고, 장...

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면역력 떨어지는 환절기 최고 보약, 자연 그대로의 영양분을 살린 '황성주 닥터스 발효생식' 2020-03-20 14:52:16

강화한 현대인 맞춤 건강식이다. 생식은 식물성 원료에 열을 가하지 않고, 최소한의 가공을 통해 비타민, 파이토케미컬, 식이섬유 등 영양소를 자연 상태로 보존하여 섭취하는 자연 영양식단이다. 특히 식이섬유는 장 내 환경을 이롭게하는 유산균의 먹이로서 고지방 고열량 육류 위주의 식습관으로 망가진 현대인의 장 환...

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• #면역력 떨어지는

[기술자들] 신생아 변에서 찾아낸 토종 K유산균 …'균주 2000억 수입' 효과 2020-03-20 14:21:56

프로바이오틱스 플랜트를 준공하고 유산균 대량 배양 체제를 구축한 상태다. 초기에는 식품의약품안전처로부터 건강기능식품 개별인정원료로 체지방 감소에 도움줄 수 있다고 인증받은 락토바실루스 복합물을 판매한다. 심 소장은 해외에서도 한국야쿠르트의 기술력이 통할 수 있다고 자부한다. 심 소장은 "아무래도...

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• #기술자들 신생아

‘수면의 날’에 돌아보는 면역력의 중요성 2020-03-20 10:23:15

이에 대한 대표적인 해결책으로는 프로바이오틱스 유산균이 있다. 장대원 프로바이오틱스 유산균 키즈는 유기농 원료(부형제 95.00%)를 사용했으며 5대 화학첨가물이라 불리는 성분들을 전혀 넣지 않았다. 균주는 김치에서 분리된 식물성 특허 유산균 clp0611를 사용했다. 아울러 성장기 어린이들에게 필수 영양소인 아연도...

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• #수면의 날에

우리 아이 키를 쑥 자라게 해줄 11가지 식품 2020-03-18 11:32:16

발견되는 유익균의 일종인 유산균이 어린이의 성장을 촉진할 수도 있다. 키가 크거나 키 유지에 도움을 줄 수 있는 11가지 음식이 있다. ◆ 계란 계란은 영양의 ‘발전소’(powerhouse)다. 특히 단백질이 풍부하다. 큰 계란 1개의 단백질 함량은 6g에 달한다. 성장에 필요한 다른 비타민과 미네랄을 풍부하게...

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• #우리 아이