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CJ 연구개발 비중, 세계 1위 네슬레의 70% 육박 2025-05-25 18:34:11
강화하고 있다. 가장 공격적인 곳은 국내 최대 식품사이자 K푸드 시장 개척의 선봉장 역할을 한 CJ제일제당이다. CJ제일제당의 매출 대비 연구개발 비중은 세계 1위 식품사인 네슬레의 70%에 육박할 정도로 높아졌다. 25일 식품업계에 따르면 지난해 CJ제일제당의 연구개발비는 2180억원이었다. 작년 매출의 1.2%에...
아빅 싱기 대표 "인도는 기회의 땅…K푸드·뷰티 수요 급증" 2025-05-23 17:22:40
1위 식품사인 네슬레가 인도에서 한글로 ‘라면’이라고 적힌 제품을 출시했고, 맥도날드와 버거킹은 나란히 한국식 버거를 내놨다.” 30년 경력의 인도 소비재 전문가인 아빅 싱기 보스턴컨설팅그룹(BCG) 인도 소비재부문 대표(사진)는 지난 22일 한국경제신문과 만나 “K푸드와 뷰티 기업들에 인도는 엄청난 기회의...
롯데마트, 싱가포르 첫 진출 2025-05-15 18:17:05
한국 대표 식품사의 인기 상품은 물론 떡볶이, 김밥, 닭강정 등 즉석 조리식품도 판다. 롯데마트가 해외에 숍인숍 형태의 매장을 낸 것은 싱가포르가 처음이다. 현지 대형 유통사가 갖춘 물류망, 인지도 등을 활용해 안정적인 수익 구조를 확보하겠다는 전략이다. 페어프라이스 유통망을 이용해 자체브랜드(PB) 상품 판매도...
식품업계, 재룟값 상승·내수침체에 1분기 '실적 부진' 2025-05-15 16:41:59
국내 식품사들은 1분기 실적 부진의 주요 원인으로 재료 가격 상승을 꼽았다. 코코아와 커피 원두, 돼지고기 등 재룟값 자체가 오른 데다 최근 몇 달간 원/달러 환율이 상승하면서 식품사의 수입 단가가 높아졌다. 식품산업은 생산 원가에서 원재료가 차지하는 비중이 60∼70%로 높아, 재료 수입 단가 상승이 기업의 수익성...
싱가포르에 '롯데마트 EXPRESS' 등장…한국의 맛 알린다 2025-05-15 16:28:02
식품사의 인기 상품을 판매하는 공간도 함께 마련했다. 강성현 롯데마트·슈퍼 대표이사는 "롯데마트 EXPRESS는 롯데를 대표하는 유통사와 식품사가 시너지를 발휘해 한국의 맛과 문화를 전하는 공간으로 구현한 매장"이라고 말했다. 그러면서 "롯데마트가 20여년간 축적한 해외사업 노하우를 바탕으로 싱가포르 시장에...
롯데마트, 싱가포르 진출…PB 제품으로 현지 유통시장 공략 2025-05-15 10:22:05
한국 대표 식품사의 인기 상품을 판매하는 공간도 마련됐다. 이번 싱가포르 진출은 17년 만에 롯데마트의 동남아시아 유통 경로가 확장됐다는 데 의미가 있다. 롯데마트는 지난 2008년 인도네시아와 베트남에 나란히 1호점을 낸 이래 영업을 지속 확장해 현재 각각 48개, 15개의 점포를 운영하고 있다. 한국의 식료품 전문...
싱가포르 한복판에 K푸드…롯데마트 식료품 특화매장 들어섰다 2025-05-15 06:00:04
한국 대표 식품사의 인기 상품을 판매하는 공간도 마련됐다. 이번 싱가포르 진출은 17년 만에 롯데마트의 동남아시아 유통 영토가 확장됐다는 의미가 있다. 롯데마트는 지난 2008년 인도네시아와 베트남에 나란히 1호점을 낸 이래 영업을 지속 확장해 현재 각각 48개, 15개의 점포를 운영하고 있다. 한국의 식료품 전문...
동원 입사한 '오너 3세' 김동찬…원양어선부터 탄다 2025-05-14 18:09:21
운항 운영 업무를 맡고 있다. 통상 식품사 오너가의 자녀가 주요 부서 중간급 간부로 입사하는 것과는 다른 행보다. 김씨는 조만간 원양어선을 타고 한 달간 참치 어획에 나선다. 동원그룹 오너가는 밑바닥에서부터 시작하는 현장 경영을 중시한다. ‘현장이 어떻게 돌아가는지 제대로 알아야 경영을 할 수 있다’는 김...
롯데어워즈서 롯데웰푸드 대상…신동빈 "혁신 성과가 성장 동력"(종합) 2025-05-12 13:49:05
한국 식품사 최초로 인도에 진출해 신규 브랜드 도입 등 인도 시장에서 지속적인 성장을 이끌었다. 종교와 문화적 차이를 극복하기 위해 식물성 원료로 대체한 초코파이를 선보였고, 높은 기온에서 품질을 유지할 수 있는 내열성 초콜릿을 개발하는 등 철저한 현지화 전략을 펼쳤다. 롯데웰푸드 인도법인 매출은 지난...
롯데 어워즈 대상은 롯데웰푸드…"인도시장 성과" 2025-05-12 09:52:56
있다. 2025 롯데 어워즈 대상은 한국 식품사 최초로 인도에 진출한 롯데웰푸드 글로벌전략부문이 수상했다. 종교 및 문화적 차이를 극복하기 위해 식물성 원료로 대체한 초코파이를 선보인 점이 높은 평가를 받았다. 또 높은 기온에서 품질을 유지할 수 있는 내열성 초콜릿을 개발하는 등 철저한 현지화 전략을 펼쳤다는...