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덜 달고 덜 짠 저염·저당식 직접 만들어보니…"건강하고 맛도 좋네" 2023-09-08 16:27:33
등 짠 맛을 내기 위한 재료가 없었다. 대신 올리브유, 레몬즙, 파슬리, 후춧가루 등 풍미를 내기 위한 재료들 뿐이었다. 오 처장은 시연 진행자로 나선 오세득 셰프와 해당 재료를 사용해 양념과 소스를 만들었다. 기자가 직접 요리 시연에 참여해 새우와 깻잎, 양파를 잘게 다진 후 레몬즙으로 버무려 소량씩 라이스페이퍼...
'추석선물도 가치소비'…이마트, 저탄소·유기농 세트 물량 확대 2023-09-04 06:00:02
인증을 받은 고급 천일염, 올리브유 등 차별화한 신규 세트도 선보인다. 동물복지 또는 식물성 원료의 캔햄·캔참치 세트 등도 준비했다. 이마트 관계자는 "가치 소비 트렌드에 맞는 다양한 선물세트를 개발해 고객의 요구에 부응할 것"이라고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
"오메가-3 지방산으로 혈소판 부족 보충 가능" 2023-08-25 09:20:32
올리브유를 많이 섭취하도록 권장하는 것도 의미가 있을 것이라고 연구팀은 말했다. 연구팀은 다음 단계의 연구로 다가 불포화 지방산을 만드는 효소를 찾아낼 계획이다. 이 효소를 찾아내면 혈소판을 늘릴 수 있는 표적이 될 것이라고 연구팀은 말했다. 불포화지방은 단가(單價)와 다가(多價) 불포화지방으로 나뉜다....
환청에 그만…차량 부수고 불 질러 2023-08-18 22:41:57
또 다른 차량에는 올리브유를 뿌린 뒤 불을 붙이려 한 혐의도 받는다. 다만 올리브유는 발화점이 높아 불이 붙지 않으면서 두 번째 방화 시도는 미수에 그쳤다. A씨의 범행으로 인해 다친 사람은 없었다. 이후 A씨는 현장에서 달아났다. 목격자 신고를 받고 출동한 경찰은 CCTV 영상 등을 통해 달아난 A씨의 동선을...
아파트 주차 차량 부수고 불 지른 20대女…"차에서 환청 들려" 2023-08-18 21:21:41
불을 질러 차 앞부분을 태우고, 또 다른 차량에는 올리브유를 뿌린 뒤 불을 붙이려 시도했다. 다만, 올리브유는 발화점이 높아 불이 붙지 않으면서 두 번째 방화 시도는 미수에 그쳤다. 범행 이후 A씨는 현장에서 달아났고, 다행히 다친 사람은 없는 것으로 확인됐다. 목격자 신고를 받고 출동한 경찰은 CCTV 영상 등을 통...
빅뱅 탑 '의형제' 日 억만장자, 한국 기업에 '50억' 투자 2023-08-17 08:56:18
올리브유니온에 약 50억원을 투자했다. 마에자와 유사쿠는 밴드 활동을 하면서 1995년 해외 음반 통신판매 사업을 시작했고, 1998년 정식 가수로 데뷔했다. 하지만 이후에도 사업을 이어가면서 2004년 일본 최대 온라인 쇼핑몰 조조타운을 설립해 2007년 일본 도쿄증권거래소에 상장시켰다. 2019년 조조타운 지분 50.1%를...
마크롱 홀린 佛국민향수 로즈 에 마리우스에 홀릭 2023-06-29 18:11:13
설립돼 5대째 이어져 오는 ‘랑팔 라투르 비누 공장’만은 자리를 굳건히 지키고 있다. 창업주가 최우선 가치로 여기던 장인 정신과 비누 제작 노하우 역시 그대로다. 정사각형의 마르세유 전통 비누에는 엑스트라버진 올리브유가 들어간다. 인공 향료나 색소를 사용하지 않아 순하고, 단단한 텍스처로 무름 없이 사용할 수...
"마르게리따 못 해먹겠다"…'피자의 나라' 이탈리아에 무슨 일이 [노유정의 제철] 2023-06-19 11:22:10
따르면 5월 글로벌 올리브유 가격은 t당 6727.53달러로 전년 동월 대비 64.15% 뛰었습니다. 26년 만의 최고치를 기록했던 전월(t당 6269.63달러) 대비로도 7.3% 상승했습니다. 이상기후로 주산지인 유럽에서 올리브유 수확량이 감소하는 만큼 앞으로도 가격이 안정되기 쉽지 않다는 우울한 전망이 나옵니다. 그 외 모짜렐라...
유럽 식품물가 고공행진…"임금 상승에 '기업 부당이득' 지적도" 2023-05-31 11:53:21
오른 것을 비롯해 치즈(+25.3%), 지방분을 빼지 않은 생우유(+25.0%), 올리브유(+23.6%), 계란(+22.7%), 감자(+19.8) 등 각종 생필품 가격이 대폭 올랐다. 지난달 EU의 식품 소비자가격은 전년 동기 대비 17% 가까이 올랐는데, 전월보다는 내려왔지만 최근 20여년 새 가장 빠른 인상 수준을 이어가고 있는 것이다. 이는 미...
다이어트 중인데…술만 마시면 '식욕 폭발' 이유 있었다 [이지현 기자의 생생헬스] 2023-05-12 15:33:13
안주를 선택하는 것도 좋다. 식후 디저트로 아이스크림 대신 딸기를 섭취하고 평소 탄산음료 대신 물을 먹는 것이다. 요리를 할 때는 버터 대신 식물성 기름인 올리브유 등을 사용하는 것도 좋다. 고강도의 간헐적 운동(HIIE)을 하면 몸 속 지방을 태울 수 있다는 연구 결과도 있다. 숨이 턱 끝까지 찰 정도의 운동을...