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[르포] "오늘 하루 한국을 체험해요"…아르헨 한인축제에 7만명 운집 2024-12-10 07:07:28
재밌게 봤다고 했다. 팥빙수, 김밥, 잡채 등을 파는 '독도는 우리 땅'이라는 상호의 한식 부스도 눈에 띄었다. 아르헨티나 외신기자협회의 글로리아 베레테르비데 집행 이사는 "많은 외국 교민 단체 행사에 취재차 참석했지만, 참가자들이 손꼽아 기다리면서 K-문화 체험을 즐기기 위해 왔다는 사실이 매우...
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명동 공중화장실 턱없이 부족…"세제 지원 적극 검토해야" [현장+] 2024-12-08 07:22:02
먹기 한창이었다. 무슬림 관광객을 위한 돼지고기가 들어가지 않은 잡채(JOBCHAE, NO MEAT), 호떡(SWEET PANCAKE) 등을 소개하는 영어 팻말이 눈에 띄었다. 노점 상인들은 유창한 외국어 실력으로 이들에게 음식을 소개하고 있었다. 맛있는 음식과 사람들은 가득했지만 화장실은 좀처럼 찾기 어려웠다. 명동을 방문하는 외...
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[신상잇슈] 농심 '라이필 비움샷'·청정원 '맛선생 구운대파 채소액' 2024-12-07 07:00:03
부쉬드노엘'이다. ▲ SPC삼립[005610]은 넷플릭스 요리 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 정지선·임태훈 셰프와 협업한 호빵 신제품인 '흑초강정호빵'과 '고추잡채호빵'을 선보였다. 두 제품은 전국의 편의점과 마트, 온라인 채널에서 구매할 수 있다. kez@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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'채식 한식' 맛본 인도 언론인들 "인도 진출하면 성공 가능" 2024-11-20 19:34:21
물김치·밤죽을 필두로 구절판, 잡채, 산적, 비빔밥, 약과가 포함된 디저트가 차례로 식탁에 올라왔다. 이들 음식은 채식주의자가 많은 인도 특성을 감안해 모두 채식으로 만들었다. 행사 후 인도의 유력 영자지 타임스오브인디아 기자 리마 샤르마도 "오늘 시식 행사에 나온 한국 음식은 인도 5성급 호텔에 진출해도 될...
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파스타·마라 뽁작장…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:23:05
썬 등심을 부치는 전 요리다. 육전 위에 고추잡채, 무생채를 올리고 사천 냉채 소스를 곁들이면 냉채를 한입에 먹는 듯한 느낌으로 특색 있게 즐길 수 있다. 곱창과 막창, 간, 우족 등 한우 부산물을 활용한 요리도 새롭게 조명받고 있다. 한우 부산물에는 콜라겐과 철분, 비타민A 등 영양소가 풍부해 피부 건강과 면역력...
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육전에서 마라 뽁작장·파스타까지…한우, 다양한 레시피로 즐긴다 2024-11-08 17:19:54
썬 등심을 부치는 전 요리다. 육전 위에 고추잡채, 무생채를 올리고 사천 냉채 소스를 곁들이면 냉채를 한입에 먹는 듯한 느낌으로 특색 있게 즐길 수 있다. 곱창과 막창, 간, 우족 등 한우 부산물을 활용한 요리도 새롭게 조명받고 있다. 한우 부산물에는 콜라겐과 철분, 비타민A 등 영양소가 풍부해 피부 건강과 면역력...
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아워홈 ‘시알 파리 2024’서 호평…유럽시장 공략 가속화 2024-10-29 10:40:21
셰프가 직접 만든 떡볶이·잡채·스테이크·맛김치 등 다양한 K푸드도 인기를 얻었다. 아워홈 셰프가 바이어와 참관객에게 K푸드를 제공했으며 준비된 시연 메뉴 9,500인분은 모두 조기 소진됐다. 아워홈 관계자는 “세계 최대 식품박람회에서 K푸드와 아워홈 제품의 우수성을 전 세계에 알리고, 글로벌 바이어와 교류할...
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성황리 막 내린 ‘서울올림픽레거시포럼 2024’ 2024-10-24 16:33:26
전통음식인 김밥과 잡채를 직접 만들어 보고, 경복궁으로 자리를 옮겨 한복을 입고 전통문화를 체험하는 시간을 가졌다. 참가자들은 “전통과 현대미를 조화롭게 가지고 있는 서울을 느낄 수 있는 특별한 경험이었다”고 입을 모아 극찬했다. 조현재 이사장은 “이번 포럼은 올림픽 유산의 가치를 재조명하고, 메가 스포츠...
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'유럽의 주방' 홀린 K푸드…"루마니아 마트에 김밥 들어오면 대박" 2024-10-23 17:51:41
아워홈의 떡볶이와 불고기, 풀무원의 잡채 등이 대표적이다. 영국 바이어 아서 그린은 “런던 중심가인 소호에서 떡볶이, 김밥, 핫도그 등을 파는 한식당 ‘분식(Bunsik)’은 매일 만석일 정도로 인기가 높다”며 “런던 슈퍼마켓에 새로 입점시킬 한국 분식을 찾기 위해 박람회에 왔다”고 했다. ○혁신 거듭하는...
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'흑백요리사' 정지선, 오세득과 손잡고 만들더니 매출 터졌다 2024-10-22 16:47:21
가지 라자냐’, 유현수 셰프의 ‘불고기 우엉잡채’ 등 15종이다. 모두의 맛집 제품을 판매하는 공식 온라인몰인 그리팅몰의 매출도 전년 동기 대비 급증했다. 인기에 힘입어 신제품 출시가 이어지고 있다. GS더프레시는 윤남노 셰프와 손잡고 인기 특수 부위로 꼽히는 안창살 토시살 부위로 구성한 ‘미소 비프구이’ 2종...
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