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"스타쉐프 맛집 왜 찾아 다녀요"…신세계의 '야심작' 완성됐다 2025-08-26 14:45:30
‘남스 델리’, 중식 대가 여경래 쉐프와 협업한 ‘구오 만두’ 등이 입점했다. 국내에 처음 들어오는 브랜드도 있다. 일본 대표 오니기리 전문 매장인 ‘교토 오니마루’, 베트남 하노이 현지 유명 건강식 레스토랑인 ‘블루 버터플라이’가 강남점 델리 전문관에 1호점을 연다. 한식 레스토랑에서는 흑백요리사 출신...
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비빔밥·컵밥…'K푸드 표방' 美 브랜드 질주 2025-08-25 16:58:58
전망이다. 예컨대 삼양식품은 최근 미국 스타일 중식 프랜차이즈 ‘판다익스프레스’에 불닭 소스를 공급하기로 했다. 이 시장을 겨냥해 CJ제일제당, 대상 등은 미국에서 B2B 전용 고추장 소스 등을 선보였다. 샘표와 풀무원도 B2B 라인업을 갖추고 현지 영업에 나섰다. 식품업계 관계자는 “미국 내 K푸드 등 프랜차이즈를...
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조선호텔앤리조트, '클럽조선' 5주년 기념 페스타…"객실 최대 90% 할인" 2025-08-25 13:27:53
중식, 양식, 일식 등 25개의 레스토랑 상품을 정상가 대비 10~30% 할인한다. 조선호텔앤리조트 레저시설인 '아쿠아필드', 체험형 미디어 테마파크 '원더파크' 등의 이용권도 최대 50%까지 할인된 가격에 선보인다. 조선호텔앤리조트의 공식 온라인몰 '조선 테이스트 앤 스타일'에서는 호텔 셰프의...
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조선호텔앤리조트, 멤버십 '클럽조선' 출시 5주년 기념 페스타 2025-08-25 10:51:49
중식, 양식, 일식 등 25개의 다채로운 레스토랑 상품을 정상가 대비 10∼30% 할인해준다. 조선호텔앤리조트 레저시설인 '아쿠아필드', 체험형 미디어 테마파크 '원더파크' 등의 이용권도 최대 50%까지 할인된 가격에 선보인다. 조선호텔앤리조트의 공식 온라인몰 '조선 테이스트 앤 스타일'에서는...
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[커버스토리] K웨이브의 진화 이젠 세계가 만든다 2025-08-25 10:01:01
미국 중식 프랜차이즈 판다익스프레스도 삼양식품의 불닭 소스를 활용한 치킨 메뉴를 팔기 시작했어요. 한국 느낌이 나는 맛이나 취향, 스타일, 그리고 ‘한글’을 마케팅에 활용하면 불티나게 팔리기 때문입니다. ‘물광 피부’로 유명한 K뷰티의 대표적 이미지가 ‘글라스 스킨’인데요, 이를 벤치마킹한 화장품 브랜드도...
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요리학교 한호전 호텔조리학과, 2026학년도 수시모집 2025-08-21 11:02:35
양식, 한식, 중식, 일식, 분자요리 등 다양한 분야의 요리 실습이 진행된다. 조리뿐 아니라 호텔 경영을 위한 재료 발주, 준비, 판매, 정산 등 실무 역량 훈련을 통해 현장 감각을 키운다. 학생들의 취업을 연계하고 창업 교육도 실시돼 진로 선택 범위도 넓어진다. 요리학교 한호전 관계자는 “양질의 다양한 교육 과정과...
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K뷰티 혁명부터 '마스가' 전망까지…트랙별로 '골라듣는 재미' 2025-08-17 17:23:32
나흘간 12만원 상당의 호텔 중식도 준다. 참가 신청일 진행된 세션의 발표 자료와 영상 다시 보기 서비스도 제공한다. 다만 연사가 동의한 자료에 한해서다. 발표 영상 다시 보기 서비스는 행사 종료 2주 후 별도로 안내될 예정이다. 행사 기간 서울숲주류연구소의 프리미엄 와인 시음 및 세일 행사가 열린다. 국내 첫...
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푸디스트-삼천리ENG 외식사업부, 전략적 MOU 체결 2025-08-14 16:34:00
주로 외식 사업을 운영하며 국내에 프리미엄 외식 문화를 선도하고 있다. 대표적인 곳으로는 중식 브랜드 'CHAI797'과 '호우섬', 한식 브랜드 '바른고기정육점', '서리재' 및 일식 브랜드 '이타마에 스시' 등을 운영하며 전국 70여 개 매장을 보유하고 있다. 양사는 이번 협약을 ...
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한국만의 것이 아니다…'K웨이브' 무한경쟁 시대 2025-08-12 17:43:43
말했다. K콘텐츠뿐만 아니다. 미국 중식 프랜차이즈 판다익스프레스는 최근 삼양식품의 불닭소스를 활용한 치킨 메뉴를 내놨다. 미국 대형마트 트레이더조는 한국식 냉동김밥을 선보여 품절 사태를 빚을 정도로 히트했다. 미국 최대 유통사 월마트는 K팝을 테마로 한 이동식 팝업 매장 운영에 나섰다. 세계 최대 화장품...
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백종원표 '4900원 미니짜장면' 나왔다 2025-08-12 09:27:35
더본코리아의 중식 전문 브랜드 홍콩반점0410이 9월 30일까지 '미니짜장면'을 판매한다고 12일 밝혔다. 미니짜장면은 기존 짜장면보다 면 양을 100g 줄인 250g의 중량이 특징이다. 한 그릇에 4,900원이다. 더본코리아는 자체 진행한 고객 설문에서 미니짜장면이 제공량 만족도 88%, 재구매 의사 98%를 기록했다고...
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