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제품 전과정 '자연에서 자연으로'…'건강·환경' 경영 실천에 국내외 호평 2025-06-03 06:00:03
미국 시장에서 기록했다. 즉석밥 수요의 세계적 확산과 건강한 식문화, 환경에 대한 관심이 매출 성장의 배경이다. 이러한 흐름은 국내 시장에서도 유사하게 나타나고 있다. CJ제일제당은 최근 ‘햇반 라이스플랜’을 출시하는 등 웰니스 트렌드에 맞춘 건강 식단 제품군을 강화하고 있다. ‘삶의 균형을 맞춰주는 집밥’을...
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"비싼 '아아' 대신 마셨는데 너마저"…서민 살기 더 팍팍해진다 2025-06-01 08:30:10
밥 22.2%, 카레 18.0% 등의 순이다. 참기름(13.3%), 즉석죽(13.2%), 간장(12.4%) 등도 10%대의 높은 가격상승률을 기록했다. 전달과 비교하면 커피믹스 가격이 14.4% 뛰었고 햄이 8.9%, 소시지 6.4%, 카레·컵라면 각 4.3% 등의 상승 폭을 보였다. 지난 4월 통계청의 소비자물가 동향에 따르면 가공식품값이 4.1% 상승해...
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혼란기 라면·과자 등 식품값 줄인상에 서민 물가부담 2025-06-01 06:15:02
상승률은 맛살 가격이 50%로 가장 높았고 커피믹스 34.5%, 고추장 25.8%, 콜라 22.6%, 컵밥 22.2%, 카레 18.0% 등의 순이다. 이 밖에 참기름(13.3%), 즉석죽(13.2%), 간장(12.4%) 등도 10%대의 높은 가격상승률을 기록했다. 전달과 비교하면 커피믹스 가격이 14.4% 뛰었고 햄이 8.9%, 소시지 6.4%, 카레·컵라면 각 4.3%...
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만들고 튀기고 배송까지?…'신선도' 강조한 하림 익산공장 가보니 [현장+] 2025-05-31 18:21:29
K1, 즉석밥을 만드는 K2, 용기·봉지면을 제조하는 K3 등으로 구분된다. 여기에 ‘FBH’(Fulfillment by Harim·풀필먼트 바이 하림)라고 불리는 자체 물류센터까지 더해져 생산과 유통을 한 공간에서 통합 처리할 수 있도록 설계됐다. 공장 투어를 진행하는 동안 하림 관계자는 ‘재료의 신선도를 앞세운 제품력’을 재차...
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남친과 데이트하다 산 복권 '5억 당첨'…무슨 꿈 꿨길래 2025-05-29 07:52:38
당첨금 사용 계획에 대해서는 "대출금 상환과 예금을 하고 부모님을 도와드릴 생각"이라고 밝혔다. 스피또1000은 가려진 부분을 동전으로 긁어 '행운 숫자'와 '나의 숫자'가 일치하면 당첨되는 즉석 복권이다. 판매 가격은 1000원이며 회차마다 1등 당첨 복권은 10장 한정으로 발행된다. 최대 당첨금은...
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농협맛선, '쌀 기프트카드' 누적 판매액 45억 돌파 2025-05-28 18:04:55
기재된 간단한 번호 등록만으로 백미, 잡곡, 기능성 쌀, 즉석밥, 쌀국수 등 농협이 생산한 다양한 품목을 선택해 수령 가능하다. 실제 농협맛선은 전통적인 쌀 소비 문화를 넘어 다양한 혁신 서비스로 쌀 소비 확산에 앞장서고 있다. 지난달 말 선보인 쌀 정기구독 서비스 ‘균형미’는 출시 한 달 만에 1500건...
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만두·햇반에만 특허 100개…세계 입맛 잡은 비결은 'K미식 연구' 2025-05-25 17:57:25
기술 등이 집약돼 있다. CJ제일제당의 만두와 즉석밥에는 100여 개 특허 기술이 적용된다. 오리온 초코파이가 러시아의 혹한부터 인도의 폭염까지 다양한 기후 환경에서 방부제를 쓰지 않고 6개월 이상 맛을 유지하는 비결에도 오랜 기간 연구를 통해 찾아낸 수분 함량의 비밀이 있다. 연 1조원 규모로 성장한 김 수출 시장...
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6兆 '맛있는 수출'…그 뒤엔 K푸드테크 2025-05-25 17:57:01
전반에 걸쳐 투자를 늘리고 있다. 만두와 즉석밥에만 100여 개 특허 기술을 적용했을 정도다. 최근 5년간(2020~2024년) 식품 분야 특허 출원 국내 상위 10개 기업의 출원 건수 합계는 1171건에 이른다. 레이 유 보스턴컨설팅그룹(BCG) 북미마케팅부문 파트너는 “K푸드 확산을 한류로만 설명하기엔 한계가 있다”며 “한국...
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[신상잇슈] 동원 '양반 100밥'·롯데 '왓따&캐치! 티니핑' 2025-05-17 07:00:04
[신상잇슈] 동원 '양반 100밥'·롯데 '왓따&캐치! 티니핑' ▲ 동원F&B[049770]는 즉석밥 '양반 100밥' 7종을 출시했다. 120℃ 이상으로 익히는 '가마솥 공법'을 사용해 잡곡 특유의 거친 식감을 줄였다. ▲ 롯데웰푸드[280360]는 풍선껌 제품 '왓따&캐치! 티니핑'을 선보였다....
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'아시아 프린스' 장근석, 요리 실력 공개…'냉부' 김풍 위협 2025-05-12 15:50:20
걸리는 부분은 즉석밥으로 대체하고 샤프란 대신 카레 가루를 활용하는 센스 있는 선택으로 보는 이들의 감탄을 자아냈다. 장근석은 주변이 시끄러운 와중에도 초집중하며 요리 실력을 뽐냈다. 여기에 여유롭게 조리 과정과 재료를 설명해 주는 그의 모습에서는 멋짐이 폭발, 김풍 셰프 자리를 위협하기 충분했다. 완성된...
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