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‘프라이빗 빌라에서 맛보는 미식 코스’ 반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘페스타 초이스 런치 & 테이스팅 디너’ 선봬 2022-06-15 12:00:05
마스카포네 치즈와 아마레또 오일, 제철 생선 카르파치오, 최상급 한우 타르타르, 트러플, 제철 생선구이와 여름 채소 또는 숯불에 구운 랍스터와 비스크 소스, 찹쌀 리조또, 캐비아 중 택 1, 셰프가 선택한 오늘의 파스타, 최상급 1++한우 숯불구이와 화이트 아스파라거스, 모렐 버섯 또는 호주산 청정 양갈비 구이와 가지...
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FDA 자문위, 모더나 코로나 백신 어린이·청소년 사용승인 권고 2022-06-15 09:30:04
21대 0(기권 1표 제외)으로 승인을 권고했지만 노바백스가 백신 제조공정 변경 소식을 전하면서 승인이 지연됐다. 노바백스는 FDA 자문위가 열리기 직전인 지난 3일, FDA에 제조 공정 변경 사실을 알렸다. 애비 카포비안코 FDA 대변인은 “노바백스 백신의 긴급 사용을 승인하기 전 회사가 제출한 추가 정보를 주의 깊게...
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터닝포인트 테라퓨틱스 주가 114% 급등 2022-06-03 23:12:17
지오바니 카포리오(Giovanni Caforio)는 “터닝 포인트 테라퓨틱스 인수는 동급 최고의 후기 단계 정밀 종양학 자산을 추가함으로써 우리의 선도적인 종양학 프랜차이즈를 더욱 확대할 것”이라고 밝혔다. 한편 화이자는 5월 10일 바이오헤이븐을 110억 달러에 인수한다고 발표했으며, 글락소스미스클라인(GSK)은 4월에...
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‘밝히는가’ 박군 “아내가 만든 강된장, 밀키트로 출시해도 될 만큼 맛있어” 2022-05-11 10:20:06
TJ 셰프는 당근 채소 수프와 더덕 마스카포네 리조또를 선보여 MC들에게 감탄을 이끌어냈다. 라이프 스타일의 올 라운드 플레이어로 돌아온 ‘당신의 일상을 밝히는가’가 소개하는 건강한 한 끼는 11일 오전 11시 SBS FiL에서 첫 방송된다. 이후 SBS FiL과 SBS MTV에서 월, 화, 수요일 오전 11시와 낮 12시 30분...
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안다즈 서울 강남, 새콤달콤한 열대과일의 향기 가득 ‘애플망고 빙수’ 출시 2022-05-04 10:00:07
카포네 크림을 올려 달콤함을 더한 것이 특징이다. 또한 우유 얼음을 곱게 갈아 부드러움을 극대화했다. 특히 우유 얼음층 사이에도 생애플망고 과육을 풍성하게 넣었으며, 빙수 상단에는 먹기 좋은 크기의 애플망고 빙수와 애플망고 샤베트 바로 장식했다. 함께 제공된 단팥 앙금, 연유는 취향에 맞게 추가해 즐길...
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 가정의 달 한정 특별 케이크 선봬 2022-04-27 16:00:08
크림 케이크를 출시한다. 망고 마스카포네 크림 케이크는 폭신한 제누와즈 스펀지와 마스카포네 크림 샌드 속 상큼함을 더해 줄 신선한 망고, 담백한 동물성 생크림의 조화와 초콜릿을 겹겹이 쌓아 올린 풍성한 카네이션 데커레이션의 화려함이 돋보이는 고품격 케이크이다. 케이크 픽업은 5월 16일까지 가능하다. 가정의...
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그랜드 하얏트 서울 호텔 더 델리, 봄맞이 새로운 메뉴들로 새 단장 2022-03-31 16:10:10
후 풍부한 고소함에 약간의 코냑이 가미된 마스카포네 크림을 채운 후 샹틸리 크림으로 마무리한다. 초콜릿과 캐러멜의 조합으로 텁텁하고 달기만 할 수도 있었겠지만, 부드럽고 고소한 마스카포네 크림과 은근한 코냑의 향이 재료들의 조화를 조금 더 가볍고 균형 있게 만들어준다. 그 외 3월 31일부터는 더 델리의...
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그랜드 하얏트 서울, 싱그러운 봄을 닮은 ‘제주 애프터눈 티’ 선봬 2022-03-14 12:00:04
땅콩 쿠키, 얼그레이 한라봉 마들렌, 천혜향 마스카포네 스콘, 백년초 소르베 및 제주 말차 메그넘 바 등 제주 테마에 걸맞는 다채로운 제주 식재료를 이용한 메뉴들이 준비된다. ‘제주 애프터눈 티’는 커피 또는 차와 함께 즐길 수 있으며, 일정 금액 추가 시 애플 망고 자스민 피즈 시그니처 칵테일 혹은 샴페인...
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그랜드 하얏트 서울 호텔, 밸런타인데이 스페셜 케이크 선봬 2022-02-03 11:10:02
비스퀴 시트가 사용되며, 시트 사이에는 마스카포네 크림무스와 라즈베리 콤포트 그리고 솔티드 캐러멜이 샌딩된다. 향긋한 케이크 시트가 베이스를 잡아주고 단짠함과 새콤함이 무스의 부드러움과 만나 완벽한 조화를 이룬다. 더 델리의 밸런타인데이 케이크는 2월 5일부터 네이버 예약을 통해 사전 예약이 가능하며...
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조선호텔앤리조트, 제철 딸기로 다채로운 프로모션 선봬 2022-01-05 16:45:09
시트 사이에 말차 크림과 딸기를 가득 넣고 마스카포네 크림을 곁들인 말차 프레지어 케이크도 싱그러운 딸기에 말차 풍미가 더해져 티타임에 제격이다. 그랜드 조선 부산은 라운지앤바에서 오는 2월 6일까지 제철 딸기를 재료로 만든 딸기 빙수부터, 딸기 플래터, 애프터눈티까지 다양한 메뉴를 선보인다. 딸기 빙수...
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