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[2015 대한민국 브랜드스타] 이마트, 유통 선진화·국산의 힘 프로젝트 심혈 2015-03-24 07:03:31
통영 활가리비, 고양 오골계·토종닭, 해남 세발나물, 임자도 갯벌김, 충주 쌈채소 등 8개 품목을 국산의 힘 프로젝트 1차 상품으로 선정했다. 프로젝트 시작 후 성과가 바로 나타나고 있다고 이마트는 전했다. 2주 판매를 목표로 시작했던 오골계는 5일 만에 품절됐으며, 해남 세발나물은 지난해 1년간 판매한 총...
소금구이 장어 단일메뉴의 아우라! 길동 맛집 ‘양도령 숯불민물장어’ 2015-02-25 22:49:35
영광,고창에서 올라온 토종 국내산 풍천장어만을 취급하는 이 곳의 메뉴는 단촐하게 소금장어구이와 잔치국수 뿐이다. 토종 국내산 풍천장어인 만큼 때깔이 곱고 살이 통통하다. 그에 비해 가격은 대(大)자가 32,000원, 중(中)자는 29,000원으로 질 대비 합리적인 편이다. 일반 장어집에서 양념구이 방식을 선택항목으로...
[핫이슈 리뷰] 지구촌 이색 숙취 해소법, 바냐 카우다란, 뱀사다리게임 규칙 2014-12-30 06:58:34
토종 음료인 아이언브루에 소시지를 익혀 먹는다. 기름진 음식은 위장에 오래 머물러 있기 때문에 알코올의 흡수를 방해하는 것으로 여겨진다. (사진= 연합뉴스) 바냐 카우다란 바냐 카우다란 올리브오일, 앤초비, 마늘을 넣은 소스를 푸조트에서 뭉근히 끓여가며 카르둔, 피망, 아티초크, 비트, 순무, 엔다이브,...
지친 당신, 지금 바로 떠나세요…각국 관광청 추천 힐링 여행지 6곳 2014-11-17 07:10:02
발레드메 국립공원에서 하늘을 향해 길게 뻗은 토종 야자수와 곳곳에 숨어 있는 희귀생물들을 만나는 체험을 해보는 것이 좋다. 30분~1시간 코스부터 국립공원의 정상까지 다녀오는 3시간30분 코스 등이 마련돼 있으며, 부드러운 흙길에 경사가 심하지 않아 남녀노소 모두 쉽게 도전할 수 있다. 이 밖에도 발레드메 국립공...
강동구, 도시농업 포털 사이트 11월 중순 오픈 2014-10-29 09:37:05
가정에서 쉽게 가꿀 수 있는 새싹 채소 가꾸기 동영상 콘텐츠를 제공하며, 내년 3월에는 초보 도시농부를 위해 밭만들기, 모종심기, 웃거름주기, 병충해관리, 수확하기 등의 재배방법을 작물별·시기별로 제공한다. 또 강동구에서 실시하고 있는 현장농부·도시양봉학교·토종학교 등의 현장교육도 동영상 콘텐츠로 제공할...
이 種子회사 없으면 中서 무·당근 못먹는다 2014-08-21 20:36:08
때문이다. 농우바이오는 대표적인 국내 ‘토종 종자기업’으로 알려져 있지만 중국 종자 시장에서도 외국계 기업 중 점유율 5위에 올라 있다. 무와 당근 등 일부 채소 종자 부문에서는 독보적인 점유율 1위를 고수하고 있다.◆20년 중국 투자의 결실농우바이오는 작년 8월 창업자인 고희선 전 회장이 갑작스럽게...
'교황의 메뉴' 관심 집중…서산시 '해미정식' 상품화 2014-08-21 10:23:42
서산6년근 인삼을 곁들인 채소쌈이 제공됐다.식전 입맛을 돋우기 위해 지곡 중왕리 뻘낙지를 갈아 만든 뻘낙지죽이 제공됐고 김치는 매운 음식에 익숙지 않은 교황의 입맛을 고려해 백김치가 상에 올랐다.후식으로는 서산 특산물인 토종 생강이 첨가된 생강한과와 6쪽마늘을 넣은 6쪽마늘빵이 제공됐다.교황은 낙지죽을 두...
‘생생정보통’ 오징어순대, 부드러운 식감의 비밀은? ‘시선집중’ 2014-07-30 19:25:02
만들어 더욱 맛을 살렸다. 여기에 각종 채소로 만든 속까지 채워 넣으면 오징어순대 재료가 완성되는 것. 또 이 집은 오징어순대 외에도 토종 순대를 넣고 끓인 토종 순댓국도 인기 메뉴로 손꼽혔다. ‘생생정보통’ 오징어순대 방송을 접한 네티즌들은 “‘생생정보통’ 오징어순대, 계란옷이 입혀져 있어서 더 고소할 것...
제너시스BBQ그룹, 2020년 전세계 5만개 점포망 목표…중국에 高價 패밀리레스토랑 '각인' 2014-06-23 07:02:02
메뉴임을 깨달은 것이다. 튀김가루에 채소를 혼합한 채소 치킨도 현지화의 상징적인 메뉴다.bbq는 2006년 미국 시장에 진출하면서 슬로푸드 전략을 선보였다. 패스트푸드에 익숙한 미국인들에게 맛과 건강이란 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 ‘슬로푸드’ 정책을 내세운 것이다. 맥도날드나 kfc처럼 미리 조리된...
토종백년초로 회춘하는 사람들, 이유가? 2013-11-25 17:03:39
과일이나 채소를 통한 섭취가 좋다. 특히 대표적인 항산화 식품으로 남해의 자생하는 토종백년초가 그 중 하나다. 좋은 기후와 토질의 영향으로 진한 자색빛이다. 안토시아닌이 풍부하다는 증거다. 안토시아닌은 눈을 좋게 하는 것 이외에 혈관에 침전물을 막아 피를 맑게 하는 플라보노이드계 색소로 혈관에 침전물이...
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