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롯데벤처스, 도쿄서 한일 스타트업 위한 '엘캠프 재팬' 3기 진행 2025-10-21 09:07:25
열리는 이번 캠프에는 인공지능(AI), 헬스케어, 콘텐츠, 푸드테크 분야 스타트업 11곳(한국 9곳, 일본 2곳)이 참여한다. 스타트업의 기업설명회(IR) 피칭과 투자자와의 일대일 비즈니스 미팅을 포함해 일본 VC 투자유치 전략 패널 토크 세션, 일본 유니콘 스타트업 타이미(Timee) 오가와 료 대표의 성장 노하우 강연 등이...
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AI 푸드테크 기업 컨트롤엠, 25억 원 추가 투자 유치 2025-10-16 16:08:36
AI 푸드테크 기업 컨트롤엠은 Pre-A 투자 라운드를 통해 총 25억 원 규모의 추가 투자를 유치했다고 16일 밝혔다. 지난해 12월 트랜스링크인베스트먼트와 엠와이소셜컴퍼니(MYSC)로부터 시드 라운드 투자를 유치한 지 불과 10개월 만이다. 컨트롤엠은 외식업 운영 전 과정을 디지털화하고 AI를 적용해 효율을 높일 수 있는...
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글로벌 입맛 사로잡은 K-매운맛…고피자, ‘K-스와이시 시리즈’ 3종 선봬 2025-10-16 09:59:22
새롭게 선보인다. 고피자만의 푸드테크 기술로 오랜 연구개발 끝에 완성한 새로운 도우는 우유를 넣어 신선한 고소함을 더하고 저온 숙성으로 깊은 풍미와 식감까지 업그레이드했다. 노릇노릇 식욕을 자극하는 비주얼은 물론, 갓 구웠을 때의 바삭함과 쫄깃함을 그대로 유지해 배달 시에도 최상의 맛을 즐길 수 있도록...
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빌드블록, 뉴욕 KOOM 2025 페스티벌 파트너사로 참여…농심 등과 협업 2025-10-15 11:20:48
명 이상의 관객이 참여해 K-팝, K-스타트업, K-뷰티, 푸드, 테크 등 한국의 다양한 매력을 경험하게 된다. 이번 페스티벌에서 한국 라이프스타일을 현장에서 즐기고 체험할 수 있는 ‘F&B Zone’에서는 현지 한식 레스토랑과 협업한 팝업스토어, 디저트 및 음료 시식 행사가 열린다. ‘브랜드존(Brand Zone)’에서는 K-뷰티...
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"월드푸드테크 표준 대한민국이 정하자" 2025-10-13 18:26:28
△푸드테크 정책 등 다양한 주제로 국내외 전문가들이 참여해, 월드푸드테크산업의 표준에 관하여 심도있게 논의한다. 이기원 협회장은 발제를 통해 “이번 행사는 먹는 것과 연관된 문제 해결을 통해 표준을 제시하는 자리”라며 이를 통해 “대한민국이 월드푸드테크산업의 창발생태계를 주도하도록 기여하겠다”고...
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"산단이 이렇게 힙했어" 구미산단, 문화로 깨어나다 2025-10-12 10:45:26
‘테크’ 콘셉트를 차용한 체험 프로그램이 운영됐으며, 총 1만여명이 참여하며 큰 호응을 얻었다. 구미 지역 자원을 활용한 지역연계 특화프로그램도 함께 진행되어, ‘구미밀가리’ 홍보와 지역기업인 영도벨벳, 다이나톤이 참여해 섬유·악기 등 각 분야의 기술력과 창의성을 선보이며 시민들과 소통하는 교류의 장을...
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한국서 열리는 WFT2025, 월드푸드테크 생태계 이끈다 2025-10-10 10:59:22
▲푸드테크 정책 등 다양한 주제로 국내외 전문가들이 참여해, 월드푸드테크산업 표준에 대해 논의한다. 협의회 이기원 회장은 “이번 행사는 먹는 것과 연관된 문제 해결을 통해 표준을 제시하는 자리”라며 이를 통해 “대한민국이 월드푸드테크산업의 창발생태계를 주도하도록 기여하겠다”고 말했다. 한편 이번...
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[제주대학교 2025년 초기창업패키지 선정기업] 스페인에서 천연 향미제 만드는 푸드테크 스타트업 ‘김미사보르’ 2025-10-06 11:36:52
Sabor)는 스페인에서 시작된 푸드테크 스타트업이다. 스페인 출신의 빅토르 가르시아 몬테로 대표(34)가 2022년에 스페인에서, 2024년에 한국에서 설립했다. “100% 식물성, 무알레르겐, 클린 라벨의 향미제와 단백질 제품을 개발해 동물성 식품의 맛을 그대로 재현하는 데 주력하고 있습니다. 사람들이 좋아하는 맛을...
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설로인, 역대 명절 최대 판매 “숙성한우 선물 8만 세트 돌파” 2025-10-02 10:43:51
푸드테크 기업 설로인(SIR.LOIN)은 2025년 추석을 맞아 선보인 숙성한우 세트가 역대 명절 최대 판매량을 기록하며 8만 세트를 돌파했다고 2일 밝혔다. 설로인은 2017년부터 매 추석과 설에 숙성한우 세트를 선보여왔으며, 이번 추석까지 명절 시즌 누적 판매량 41만 세트를 기록했다. 매출액 역시 큰 폭으로 증가했다....
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누비랩, 인천대에 국내 대학 최초 AI 급식관리 플랫폼 '싹싹머니' 도입 2025-10-02 09:42:06
AI 푸드테크 기업 누비랩(대표 김대훈)이 국내 대학 최초로 인천대학교 학생식당과 기숙사 식당 2곳에 AI 급식관리 플랫폼인 ‘싹싹머니’를 도입했다고 2일 밝혔다. 싹싹머니는 AI 분석을 통해 학생들의 식습관과 잔반 데이터를 분석하고, 이를 리워드 방식으로 환원해 자발적인 잔반 절감에 기여할 수 있도록 설계된 ESG...
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