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노브랜드부터 피코크까지…SSG닷컴, '갓성비 브랜드 위크' 진행 2019-08-19 10:30:44
25개입'을 30% 할인해 5240원, '한우 등심 구이용 1+등급'을 27% 할인해 7800원에 판매한다. 또 '인텍스 물놀이 대형 튜브'를 74%, '헹켈(henkel) 식칼 베스트 상품'을 35% 할인된 가격에 제공한다.카드 청구할인까지 활용하면 혜택은 더욱 커진다. 삼성카드와 현대카드로 7만원 이상 결제 시...
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호텔도 추석 선물세트 판매…전통장류·호텔용품까지 다양 2019-08-17 07:00:50
추석 선물인 육류를 활용한 '한우 등심 불고기 세트', '호주산 스테이크'와 서울신라호텔 베이커리 '패스트리 부티크' 시그니처 상품들로 구성된 '추석 햄퍼 세트'도 선보인다. 롯데호텔도 다양한 종류와 가격대의 추석 선물세트를 출시했다. 롯데호텔서울과 월드는 자연산 송이와 산삼...
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아웃백 고급화 전략 통했다…스테이크 매출 비중 55%로 ↑ 2019-08-15 14:37:09
주문하면 뼈가 없는 형태의 안심 또는 등심 스테이크가 구워져 나오는 게 전부였다.아웃백이 선보인 토마호크 스테이크는 외식업계에 뼈 붙은 스테이크인 ‘본 인 스테이크’ 트렌드를 만들었다. 이 스테이크가 출시된 이후 토마호크 부위의 국내 수입량은 그 이전보다 200% 증가했다. 토마호크 스테이크는 출시...
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쇠고기 등급제 20년…한우 경쟁력 강화·마블링 집착 부작용도(종합) 2019-08-13 14:55:20
최고급 부위인 등심 단면적도 같은 기간 70㎠에서 89㎠로 19㎠(27%) 각각 증가했다. 전체 출하 두수 중 1등급 이상 출현율도 15.4%에서 72.9%로 57.5% 포인트 늘었다. 평균 도체중 등 품질 등급의 꾸준한 향상은 축산농가 소득증대에도 기여했다. 한우 거세우 마리당 조수입은 1998년 249만원에서 2018년 823만원으로 231%...
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㈜오픈, “도쿄등심의 새 이름을 지어주세요!” 네이밍 공모전 진행 2019-08-13 14:42:46
㈜오픈은 도쿄등심, 쉐프의 정육점 등 F&B 브랜드를 운영 중이며, 오는 8월 20일(화)까지 한우를 메인으로 다양한 퓨전요리를 선보이는 글로벌 다이닝 ‘도쿄등심’의 새 이름을 찾는다. 당선작은 추후 브랜드 네이밍, 매장 간판, 홍보물 등으로 다양하게 활용될 예정이다. 공모전 인스타그램 계정을 통해 누구나 응모할...
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쇠고기 등급제 20년…도매 경락가 152%↑·축산농가 소득 281%↑ 2019-08-13 11:15:41
최고급 부위인 등심 단면적도 같은 기간 70㎠에서 89㎠로 19㎠(27%) 각각 증가했다. 전체 출하 두수 중 1등급 이상 출현율도 15.4%에서 72.9%로 57.5% 포인트 늘었다. 평균 도체중 등 품질 등급의 꾸준한 향상은 축산농가 소득증대에도 기여했다. 한우 거세우 마리당 조수입은 1998년 249만원에서 2018년 823만원으로 231%...
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늦더위에 여름상품 매출↑…이마트, 여름 먹거리 할인행사 2019-08-11 06:00:03
삼겹살'은 행사 카드로 구매 시 20% 할인해 판매한다. '습식 숙성 한우등심' 1+ 등급은 KB국민카드로 결제 시 10% 할인해 팔고, 영양·봉화에서 기른 '산수박'은 7∼10kg 1통에 1만2천500원에 선보인다. 8월 국민가격 상품으로 저렴하게 선보이는 '참돔회'는 200g 내외 1팩에 1만5천원대에,...
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숨 막히는 더위, 호텔서 쉬어가세요…'애프터눈 티' 2019-08-10 07:00:02
좀 더 든든한 한 끼가 필요하다면 메리어트이그제큐티브아파트먼트의 '애프터눈 티 브런치 뷔페'가 좋겠다. 양식은물론 한식, 중식 등을 선보이는 브런치 뷔페와 함께 등심스테이크가 제공된다. 스파클링 와인이 무제한이란 점도 매력포인트다. 이달 말까지 주말과 공휴일에만 운영한다.오정민 한경닷컴 기자...
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BBQ, 소고기 외식 전문 브랜드 '소신' 론칭 2019-08-09 11:00:22
수 있는 새로운 방식을 도입했다. 등심, 갈빗살, 살치살, 부챗살 등 원하는 부위를 고객이 직접 살펴보고 선택할 수 있도록 했다. 또 '볼빨간스테이크덮밥', '산더미버섯불고기' 등 새로운 한식을 내놓고 '초대마왕갈비탕', '육회비빔밥' 등 식사 메뉴도 강화했다. 이상열 GNS F&B 대표는...
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'백종원 골목식당' 포방터 돈까스집, 주민들 항의에 결국 이전하나 2019-08-08 13:39:38
시식을 중단하고, 손사래를 쳤다. 이에 사장님 부부는 당황했지만 백종원은 등심 카츠를 먹고, "이걸 6500원을 받으려고 했구나"라면서 "이야 잘 튀겼다"라고 극찬했다.이어 "치즈 먹다가 등심카츠 먹은 이유는 고기만 튀긴 것을 먹고 싶었다"면서 "나의 가치관을 흔드는 맛이다. 거...
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