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"전통시장 농축산물 가격의 43%는 유통비" 2013-03-17 06:01:13
도축장에 넘기고이어 도매상과 육가공 공장 등을 지나 소매상에 이르는 구조다. 반면 대형마트는 신선식품 상품군을 직접 매입하는 경우가 사실상 대부분이어서물류비를 제외한 유통비용이 거의 없다. 신선식품의 물류비용은 마트 판매가의 10∼20% 안팎이다. 단순히 비교하면 전통시장에서 농수산물...
어제 먹은 소고기, '기립불능소' 일수도… 2013-02-22 11:16:46
한 업자를 만났다. 주저앉은 소는 도축장에서 받아주지도 않고 비용도 비싸다는 이유로 불법도축을 하는데, 일반 축사의 흙바닥에서 지저분한 도축 기구들을 사용해 이뤄지고 있었다. 이렇게 불법도축 되는‘기립불능소’는 소가 어떤 원인으로 주저앉았는지 알 수 없는데다, 비위생으로 도축되어 2차 감염까지 우려되는...
농협, 안성물류센터 6월 개장…유통 인프라 확대 속도 낸다 2013-01-11 17:16:31
확대한다. 위생적인 유통 단계를 위해 권역별 도축장과 부분육 가공시설을 늘리고, 축산물 직거래 판매 시설도 확충하기로 했다. 이를 통해 올해 축산물 유통비용을 6.4% 절감할 수 있을 것으로 내다봤다. 또 사료값 안정을 위해 사료 원료의 공동 구매를 확대하고 수입처를 다양하게 바꾸기로 했다.농업인 생산 기반 마련...
中 쓰촨성서 구제역 또 발생 2013-01-08 11:02:41
발생했다. 중국 쓰촨성 광위안(廣元)시의 한 도축장에서 지난 5일 돼지 30마리가 구제역 감염 증상을 보였으며 표본조사결과 o형 구제역 감염이 확인됐다고 중국 농업부가 밝혔다. 쓰촨성은 돼지 124마리를 살처분하고 감염 지역을 봉쇄했다. 중국에서는 지난해 11월에도 랴오닝(遼寧)성 다롄(大連)시에서 돼지 구제역이...