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한우 70%가 적자..축산농가 "등골 휜다" 2013-04-08 09:07:25
2등급 499만7천원, 3등급 380만원이었다. 전국 78곳의 도축장에서는 소를 도축하고서 지방 분포(마블링), 색깔, 성숙도 등을 따져 최고 등급인 `1++`부터 최하위인 3등급까지 5개 등급을 매긴다. 한우 마리당 평균 생산비가 현재 603만원 가량인 것을 고려하면 최소한 `1+` 등급을 받아야 적자를 면할 수 있다. `1++`...
<주민 갈등 '홍성 광천역 위치'…투표로 뜻 모은다> 2013-04-03 14:41:35
광신철재 뒤로 변경됐다. 철도시설공단 측은 도축장인 홍주미트의 악취와 인근 공장의 분진때문에 광천역위치를 바꿀 수 밖에 없다는 입장이다. 반대 측 주민들은 광신철재 뒤가 협소하고 차량이 많이 붐비는 곳이기 때문에교통정체의 요소가 있다는 이유를 들고 있다. 또, 악취나 분진 등은 시설개선 등...
[정부조직법 타결] 미래부, 정보통신기술·방송 총괄 부서로 '우뚝' 2013-03-17 20:57:18
축산물 안전관리 업무 중 농장·도축장 및 집유장의 위생 관리 등은 식품의약품안전처가 아닌 농림부 관할로 두기로 했다. 미래부 산하로 이관되는 우정사업본부는 별도의 직제를 둬 자율성과 독립성을 강화하기로 했다. 박 대통령은 이에 대해 “합의에 감사드린다”며 “앞으로 새 정부와 여야가 힘을 합쳐 미래부를...
[정부조직법 타결] '유선방송'에 막힌 새 정부, 출범 3주 만에 '정상궤도' 2013-03-17 17:22:17
농장·도축장 및 집유장의 위생 관리 등은 식품의약품안전처가 아닌 농림부 관할로 두기로 했다. 미래부 산하로 이관되는 우정사업본부는 별도의 직제를 둬서 자율성과 독립성을 강화하기로 했다.이호기 기자 hglee@hankyung.com▶급등주 자동 검색기 등장...열광하는 개미들 ▶[한경 스타워즈] 대회 한 달만에 전체 수익...
덴마크, 협동조합이 돼지고기 84% 유통…수출 경쟁력 강화 2013-03-17 16:58:12
‘농가→수집 반출상(우시장, 농협)→도축장→1차 가공→2차 가공→도매상(대형 유통업체, 대형 정육점)→소매상’ 등의 단계를 거쳐 소비자의 손에 전달된다. 한국농수산식품유통공사(at)에 따르면 2011년 기준 소고기, 돼지고기, 닭고기의 유통비용은 각각 소비자 가격의 42.2%, 38.9%, 52.1%를 차지했다. 소고기의 경우...
"전통시장 농축산물 가격의 43%는 유통비"(종합) 2013-03-17 16:38:19
도축장에 넘기고이어 도매상과 육가공 공장 등을 지나 소매상에 이르는 구조다. 반면 대형마트는 신선식품 상품군을 직접 매입하는 경우가 사실상 대부분이어서물류비를 제외한 유통비용이 거의 없다. 신선식품의 물류비용은 마트 판매가의 10∼20% 안팎이다. 단순히 비교하면 전통시장에서 농수산물...
<국정 핵심과제…농축산물 유통구조 개선 방안은>(종합) 2013-03-17 14:12:51
축산물 역시 생산자→수집 반출상(우시장·농협)→도축장→도매상→소매상 등 5단계를 거친다. 이처럼 유통 단계가 많다보니 가격에 거품이 많이 생길 수밖에 없다. 박 대통령이 지적한 문제도 바로 과다한 유통비용이었다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 2011년 주요 농산물 유통실태 조사결과에따르면...
<국정 핵심과제…농축산물 유통구조 개선 방안은> 2013-03-17 06:01:16
축산물 역시 생산자→수집 반출상(우시장·농협)→도축장→도매상→소매상 등 5단계를 거친다. 이처럼 유통 단계가 많다보니 가격에 거품이 많이 생길 수밖에 없다. 박 대통령이 지적한 문제도 바로 과다한 유통비용이었다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발표한 2011년 주요 농산물 유통실태 조사결과에따르면...
"전통시장 농축산물 가격의 43%는 유통비" 2013-03-17 06:01:13
도축장에 넘기고이어 도매상과 육가공 공장 등을 지나 소매상에 이르는 구조다. 반면 대형마트는 신선식품 상품군을 직접 매입하는 경우가 사실상 대부분이어서물류비를 제외한 유통비용이 거의 없다. 신선식품의 물류비용은 마트 판매가의 10∼20% 안팎이다. 단순히 비교하면 전통시장에서 농수산물...
어제 먹은 소고기, '기립불능소' 일수도… 2013-02-22 11:16:46
한 업자를 만났다. 주저앉은 소는 도축장에서 받아주지도 않고 비용도 비싸다는 이유로 불법도축을 하는데, 일반 축사의 흙바닥에서 지저분한 도축 기구들을 사용해 이뤄지고 있었다. 이렇게 불법도축 되는‘기립불능소’는 소가 어떤 원인으로 주저앉았는지 알 수 없는데다, 비위생으로 도축되어 2차 감염까지 우려되는...