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[이재정 기자의 보물여행]"미슐렝도 반한 건강한 제주식단"...제주도 중문 맛집 제주 신라원 2015-08-01 12:17:58
장류가 인기이다. 나는 신라원 주인장이 직접 담근 갈치 젓갈이 좋다. 물로 그 젓갈은 제주 흑돼지와의 궁합이 일품이기 때문이다. 뜨끈한 말고기 샤브샤브나 된장 빛 해물뚝배기의 육수가 지친 여행자의 하루 피로를 말끔히 씻어주는 제주 신라원이 좋다. 제주 신라원 문의 064)739-3395 제주특별자치도 서귀포시...
한샘 "침실 꾸미면 거실까지 혼수 장만 끝" 2015-07-30 13:21:34
장류를 함께 구매할 경우에는 침대·매트리스 할인과 함께 다음 세 가지 혜택 중 하나를 선택할 수 있습니다. 첫 번째로 신소재 합성가죽으로 된 `메이트` 소파 3인용 제품 증정 혜택, 두 번째로는 `메이트`, `알렌`, `시드`, `프라우`, `로렌스`, `몬도`, `레스티` 등 한샘 베스트 소파 8종의 30만원 할인, 세 번째는 3단...
중견기업연합회가 뽑은 3대 규제 2015-07-19 20:38:45
기자 ] 샘표식품은 고추장 된장 등 전통 장류를 만드는 식품업계 중견기업이다. 장류는 2011년 동반성장위원회의 중소기업 적합업종으로 지정됐고 적합업종은 올해 3년 더 연장됐다. 이 제도는 대기업의 시장 진출을 막으려는 취지로 도입됐지만 엉뚱하게 중견기업에 불똥이 튀었다. 샘표는 사업 확장을 못하고 있다.강호갑...
“전라남도 옛 장맛 그대로”…백양전통식품 김봉화 대표 2015-07-15 12:16:03
전통음식지도사, 장아찌제조사, 전통장류제조사(4대장류) 등 13개 자격증을 취득했다. 현재도 전남대학교, 광주보건대학교 등 대학들과 전국의 농업기술센터에서 강의하면서 배움을 늦추지 않고 있다. 그는 “사람이라면 누구나 순간을 참지 못하고 욱하는 성질이 있는데 전통음식을 하다보면 모든 것을 받아들이고 품을...
북하특품사업단 “세계를 사로잡은 장성마을반찬의 맛” 2015-07-07 11:42:27
감을 활용한 상품뿐 아니라 김치, 장류, 젓갈류, 전통식품 등 다양한 제품을 개발‧판매하고 있다. 정병준 대표는 “1990년 사업단 설립 당시보다 더욱 풍성한 반찬상품들을 선보이고 있다”며 “순수 국산 재료와 어머니의 손맛으로 만들어진 전통식품, 반찬을 통해 전라도 특유의 손맛을 느낄 수 있을 것”이라고...
농림부, 광주하계유니버시아드대회 연계 수출 농산품 홍보 행사 진행 2015-07-06 11:28:07
소개하고, 발효이야기(김치, 장류), 한식의 우수성 등을 알리며, 대형수박화채 및 수출 농식품 시음·시식 이벤트와 룰렛 이벤트, 토피어리 수출 농식품 포토존 등을 운영한다.또한 at는 전라남도와 연계해 광주유니버시아드 대회를 취재하는 외신기자단을 대상으로 전남지역 수출 농산물 생산현장 방문과 문화체험을...
<인사> 한국증권금융 2015-07-01 15:49:16
▲자금관리팀장 박찬익 ▲ 전략기획팀장 최등용 ▲ 경영기획팀장 김태완 ▲ 투자전략팀장 김귀황 ▲ 여신심사팀장 홍순길 ▲ 수탁관리팀장 정한호 ◇ 3급 승진 ▲ 영업부문 부부장 박미연 ▲ 신탁부문 수석운용역 이종화 ▲ 비서실 부실장류정호 (서울=연합뉴스)(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무 단 전 재-재...
[이슈+] 연두, 샘표식품에게 '신의 한 수' 될까 2015-06-30 10:05:10
있을 것으로 보고 있다. 샘표식품 관계자는 “69년간 발효과학의 정수라고 불리는 장류를 생산하며 쌓아 온 노하우를 연두에 쏟아 부었다”면서 “오랜 기간 발효 기술만 연구해 온 샘표만이 만들 수 있는 제품”이라고 말했다.[애플워치 판매 '성공적'…20~40대·남성·4...
경남생명건강사업단 기업지원사업 성과보고회 개최 2015-06-26 15:56:56
인제대 산학협력단, (재)창녕양파장류연구소 등으로 구성됐다. 이날 행사에는 경남도와 생명건강사업단 참여기관, 수혜업체 관계자 등 70여명이 참석해 지난 1여 년간의 사업 실적과 우수사례를 공유했다. 생명건강사업단은 도내 바이오식품 관련 기업들이 연구하는 전통발효 식품과 건강식품 등 생명건강산업 유망품목을...
"전남의 맛과 멋을 한자리에"…5개 향토사업단 부산국제식품대전서 통합 운영 2015-06-17 14:56:57
업체의 상품인 김치류, 장류, 젓갈류, 장아찌류 등이다. 이번 식품전에서는 가공되고 멋을 입힌 반찬들이 아닌, 첨가물을 최소한으로 줄이고 투박한 자연 재료들을 활용해 만든 장성반찬을 만날 수 있다. 함평단호박향토사업단은 국내에서 제일 처음으로 수확되는 함평미니밤단호박과 각종 단호박 가공식품들을 선보인다....
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