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올해 커피전문점 사업전망, 상반기 호전 예상 2013-01-22 08:38:20
한다. 그러나 일선 커피전문점 점주들은 이와는 다소 다른 의견을 내기도 한다. "임대료가 인상되어 커피전문점 운영에 어려움을 주고 있으며 커피전문점이 밀집된 지역에서는 과열현상을 빚어 매출이 줄어들고 있다"는 것이다. 커피전문점 점주들의 이같은 의견 역시 틀린 것이 아니다. 인기 상권에 포함된 매장의...
창업비용 4억 'bbq프리미엄카페'는 투자형 아이템 2013-01-20 10:06:01
경영자 역할을 한다. 점주가 점포 경영의 모든 것을 책임지고 밤낮 없이 매달려야 하는 생계형 아이템과는 뚜렷이 구분되는 대목이다. 점포 크기는 132㎡(40평)~165㎡(50평) 수준이며 이들 점포의 월 평균 매출은 7000만원, 순익은 매출 대비 20%선으로 집계되고 있다. 지난해 3월 개업한 부산 해운대 마린시티점의 사례를...
[자영업희망콜센터] 닭칼국수·누룽지죽 등 신메뉴로 점심손님 잡아야 2013-01-20 10:04:01
것 자체가 고맙다는 점주의 진실한 마음이 표정과 말투에서 배어 나와야 합니다. 단골 한분 한분에 대한 기억과 함께 각자의 식성, 그에 맞는 정성이 깃든 메뉴를 지속적으로 선보이는 노력이 필요합니다.매장의 출입구가 골목 방향으로 나 있으므로 입간판이나 현수막, 소품 등을 이용해 출입구로 방문을 유도해야 합니다....
맘스맘, 2013 가맹사업 전국 확대 본격화 2013-01-17 18:24:33
전략적 제휴를 통해 가맹점주 모집에 박차를 가하고 있습니다. 2013년 올 한해 맘스맘은 신규매장 20개 이상 오픈을 목표로 수도권과 주요 광역도시에 집중했던 가맹사업을 전국으로 확대 할 방침이며, 신규 가맹점 오픈 시 최저 수수료, 최장 계약 기간 등의 혜택을 제공함으로써 안정된 매출과 수익을 보장하는데 주력...
맘스맘, 매장 공격적 확대 2013-01-17 18:10:26
전국으로 확대 할 방침이며, 신규 가맹점 오픈 시 최저 수수료, 최장 계약 기간 등의 혜택을 제공함으로써 안정된 매출과 수익을 보장하는데 주력 할 예정이다. 맘스맘 관계자는 “맘스맘은 가맹점주들의 성공적인 창업을 위해 제품 출시, 업계 트렌드, 고객니즈 등 다양한 정보공유를 통해 가맹점주들의 만족도를 높이고...
<백화점株 실적 개선 기대감에 주가 강세> 2013-01-17 11:07:39
점주는 소비경기 회복과 낮은 기저효과로올해 1분기부터 본격적으로 실적 개선 흐름이 나타날 것"이라며 "2분기에는 영업이익 개선폭이 가장 클 것"이라고 예상했다. 그는 "백화점주 가운데 롯데쇼핑이 롯데하이마트와의 시너지 효과와 올해 중국에서 마트 20개, 인도네시아에서 5개의 신규 출점이 예정돼 있는 등...
동면 끝내고 기지개 켜는 백화점株 2013-01-16 17:33:55
백화점주는 한 달 전부터 본격적인 상승세를 보이고 있다. 민영상 하이투자증권 연구원은 “지난해 실적은 부진했지만 올해는 내수 경기와 소비 상황이 더 나아질 것으로 전망된다”며 “주가가 더 올라갈 여지가 있다”고 말했다. 애널리스트들은 백화점주 가운데 롯데쇼핑을 가장 유망한 종목으로 꼽았다. 신세계와...
대기업 횡포로 피해 본 中企에 최대 10배 손해배상(종합) 2013-01-13 15:04:32
치킨 등 프랜차이즈 가맹점주들은 리뉴얼 강요 등 가맹본부의 횡포에 시달려야 했다. 이들 업종의 모범거래기준을 만들었지만이는 `권고 조치'에 지나지 않는다. 공정위는 리뉴얼 강요 금지와 인테리어 비용을 가맹본부가 일정부분 부담하는방안 등을 담아 가맹사업법 개정을 추진하기로 했다. 개정이 이뤄지면...
직원의 미소는 매출로…리더 자긍심 심어줘야 2013-01-13 09:52:52
가맹점주로서 현장의 목소리를 듣고 가맹본부와의 조율을 통해 모두 상생할 수 있는 방향으로 이끌기 위해 노력하고 있습니다.” 고객만족도 향상을 위해 그가 가맹본부에 건의한 방안이 반영되는 사례도 많았다. 기존에 빵포장지로 사용하던 비닐봉지 교체를 가맹본부에 건의, 이를 고급스러운 박스 포장으로 바꿈으로써...
<공정위, 中企ㆍ자영업자 `손톱 밑 가시' 빼낸다> 2013-01-13 08:01:00
가맹점주들에게 강력한 방패막이가 될 수 없다. 공정위는 모범거래기준의 일부를 법으로 만들어 강제력을 갖게 할 방침이다. 리뉴얼 강요 금지와 인테리어 비용을 가맹본부와 점주가 분담하는 방안 등을 담아 가맹사업법 개정을 추진키로 했다. 이것이 이뤄지면 리뉴얼 분야에서만큼은 프랜차이즈 가맹본부의...