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분당 판교 맛집의 판도를 바꿀 태풍의 눈! 한상차림 한정식 전문점 진진반상 1월 6일 GRAND OPEN! 2014-12-19 11:06:49
찌개류, 고기&생선류, 장류, 젓갈류, 장아찌류, 나물류, 볶음&조림류, 김치류, 잡품류, 후식류 등 총 30가지가 넘는 다양한 컨셉의 반찬들과 요리들을 한상에 즐기는 ‘진진반상’ 은 다양한 효능과 성질을 가진 수많은 식자재들을 궁합에 따라 맞춰 조리한 음식을 고객에게 제공한다. 또한 ‘진진반상’에 일품요리인 암...
식약처, 대형 유통 업체와 나트륨 저감 PB 제품 개발 2014-12-16 10:48:57
장류, 면류, 과자류에 대해 나트륨 함량을 줄이기 위한 기술지원 사업에 나선다고 밝혔습니다. 이번 기술 지원은 식약처와 대형 유통업체가 공동으로 기존보다 10~20% 나트륨 함량을 줄인 제품을 개발하기 위해 추진됩니다. 이를 위해 기존 나트륨 저감화 제품을 생산하는 대기업과 한국식품산업협회, 식품관련학과 교수...
[영상뉴스] 대상, `사랑의 선물세트 2014개` 소외계층 전달 2014-12-10 18:43:28
밝혔습니다. 대상은 식료품 선물세트 2천14개를 `굿네이버스`를 통해 빈곤가정에 전달할 계획입니다. 선물세트는 대상에서 제조한 장류와 조미료, 카레 등 총 28개 품목으로 구성됐습니다. 정영섭 대상 사회공헌팀장은 "한 해를 마무리하면서 어려운 이웃을 돌아보기 위해 행사를 마련했다"며 "올해도 손수 제작한...
너무 많이 먹인 콩, 내 아이 키 못 크게 할 수도! 2014-12-09 13:04:12
일본의 경우 이유식, 두유, 두부, 장류 등 다양한 형태로 상당히 많은 양의 콩을 섭취하고 있다. 특히나 콩은 단백질이 많이 들어있어 다이어트 식품 및 성장기 어린이의 영양식품으로도 널리 알려져 있으며, 이소플라본이 함유되어 있어 심장질환 예방, 골다공증 감소, 콜레스테롤 수치개선, 유방암과 전립선암 예방 등...
부산은행,'행복한 나눔,행복한 금융' 풍성한 연말 나눔 행사 2014-12-01 12:58:57
김해, 양산지역 2천6백 세대에 겨울철 필요한 각종 장류 및 김, 라면, 밀가루 등 1억3000만원 상당의 생필품을 bs금융그룹 가족봉사단과 퇴직 공무원 상록 봉사단, 부산사회복지공동모금회 봉사단 등 500여명이 직접 꾸러미로 만들어 각 가정마다 배달한다. 특히 올해는 지난 10월 bs금융그룹의 자회사로 편입된 경남은행도...
㈜한길식품, 유기농 전통재래간장 전통재래된장 보급에 앞장 2014-11-27 16:32:16
지혜와 자연이 합작하여 빚어낸 우리 전통 장류의 진수를 보여주고 있어 호평을 받고 있다. 한길식품은 국내산의 품질 높은 재료만을 사용하고, 오랜 시간 동안 자연 숙성시켜 시골간장, 시골된장, 집간장, 집된장에서 장인의 손맛이 느껴지는 것이 큰 특징으로, 국내 소비자들은 물론이고 해외에서도 수요가 높은 식품이...
동원F&B, 조미식품 시장 본격 진출…내년 매출 100억 목표 2014-11-25 10:13:03
있는 조미식품 시장은 성장세를 보이고 있다. 한식에 기반한 조미료와 장류 시장이 최근 하락세인 것에 반해 지난해 조미식품 시장은 전년대비 4.2% 성장했다. 그 중에서도 소스류는 16% 성장으로 가장 큰 폭의 성장을 보이고 있다. 동원f&b는 ‘파스타를 만들자’를 시작으로, ‘샐러드를 만들자’,...
골판지상자·장류·순대…中企 적합업종 3년 연장 2014-11-18 21:56:18
동반성장위, 6개 품목 재지정 막걸리·금형 등 이달 말 결론 [ 김정은 기자 ] 동반성장위원회는 골판지상자 순대 청국장 간장 고추장 된장 등 6개 품목을 ‘중소기업 적합업종 품목’으로 재지정, 3년간 연장했다고 18일 발표했다.동반위는 중기 적합업종 재합의 대상 77개 품목 가운데 11월 말까지 권고기한이...
12개 종가 김치 비법, 네이버에서 만나요 2014-11-14 15:12:01
정신을 나타내는 물건, 장류 등을 전시한다고 밝혔습니다. ‘서울김장문화제’는 김장의 역사와 비법 등을 배우고, 다양한 체험을 통해 김장을 즐기는 행사로 서울 광화문 광장, 청계광장 등에서 열립니다. 네이버는 지난해 8월부터 한국식품연구원 부설 기관인 ‘세계김치연구소’, 음식문화 전문 매거진 ‘쿠켄’과 함께...
커피 영양표시 의무화, 당류 과다 섭취 원인? 카페 커피에도 시행될까? 2014-10-23 06:31:06
섭취와 장류를 통한 나트륨 섭취가 많은 만큼 영양표시 의무화된다. 식약처는 "성인의 중요 당류 섭취 원인으로 조사된 커피, 나트륨의 주요 공급원인 장류 및 영양 표시 또는 영양 강조 표시를 하고자 하는 식품을 영양 표시 대상 식품으로 추가했다"고 전했다. 영양표시는 식품에 들어 있는 영양소의 종류와 양을 식품...
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