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윤두준 "샤브샤브는 익혀 먹는 순서가 굉장히 중요" 2013-12-13 11:47:39
잘못된 방법이다"며 "고기를 먼저 익혀서 고기의 육즙이 육수에 스며들게 하는 게 중요하다. 그 다음 채소를 넣어 채소와 고기의 풍미를 함께 즐기고, 남은 고기를 익혀 채소와 먹는 게 좋다"고 맛있게 먹는 법을 비장하게 전수했다. 이를 접한 누리꾼들은 "윤두준 샤브샤브 배고프다" "윤두준 샤브샤브 먹고 싶다" "윤두...
홈파티에 안성맞춤…연어 핑거푸드 레시피 2013-12-12 09:39:43
때 생기는 조직과 육즙의 손실이 없기 때문에 탄력 있는 식감을 자랑한다"며 "이 때문에 신선함이 생명인 카르파쵸 재료로 안성맞춤"이라고 설명했다. 일반적인 연어 카르파쵸는 연어와 기본소스, 양파와 같은 야채를 넣어 만들지만 레시피는 고소한 맛의 아보카도를 넣어 요리에 감칠맛을 더했다. 재료:...
TGI프라이데이스, “Delicious Holidays” 콤비네이션 메뉴 출시 2013-12-05 15:27:24
점보립과 육즙 풍부한 스모크향의 부채살 스테이크를 접목시킨 점보립&스테이크와 새콤한 샐러드와 고소한 코코넛 쉬림프를 사이드 메뉴로 운영하는 점보립&코코넛 쉬림프로 립과 스테이크 또는 새우튀김 메뉴를 함께 즐길 수 있습니다. TGI프라이데이스 관계자는 “이번 Delicious Holiday 콤비네이션 메뉴 운영은 제품...
[황인선 기자 레알겜톡] 만약에 게임이 없었더라면 2013-11-27 10:55:53
다그칠 수도 있다. 하지만 두부 스테이크는 육즙이 뚝뚝 떨어지는 안심 스테이크가 될 순 없다. 소위 말하는 '우아한(?) 여가 생활'로 채울 수 있는 틈도 있지만, 게임으로만 해소할 수 있는 갈증은 분명히 있다. 그렇다면 눈을 글로벌로 돌려보면 빼야할 부분은 더 많아진다. 게임이 없다면, 전 세계인이 한 마음,...
[한경과 맛있는 만남] 이종수 SH공사 사장 "임대주택 늘리고, 빚 줄이고…두 토끼 잡는 중" 2013-11-21 21:39:07
안 가득 육즙이 제맛이라며 권한다. 식당 매니저도 “이 요리는 한국인과 서양인들이 모두 좋아하는 메뉴”라고 자랑을 곁들였다. 한국식 양념과 서양식 스테이크 요리법이 절묘하게 어우러진 때문이란다. sh공사는 현재 임대주택 사업도 녹록지 않은 상황이다. 일반분양주택과 임대주택을 뒤섞어 똑같은 자재로 짓다 보니...
[화보] 올 겨울, 女子의 입술은 섹시 뱀파이어! 2013-11-20 11:09:01
육즙이 입술위에 녹아 든 것 같은 달콤한 색감은 우아하고 클래식한 분위기를 돋는다. 표현 방법으로는 한 가지 컬러로 입술을 꽉 채운 ‘풀 컬러 립’과 입술 안쪽에서부터 바깥으로 농담을 조절한 ‘그라데이션 립’, 입술 라인 끝을 살짝 뭉개 몽환적인 느낌이 강조한 ‘스머지 립’ 등이 대표적. 스킨은 매트하기 보다...
겨울시즌에 삼겹살 전문점을 창업하면, 장사가 잘 될까? 2013-11-14 16:08:26
쫙 빼고, 육즙은 풍부하게 살리고 있어 웰빙요리라 해도 과언이 아니다. 삼겹살창업 프랜차이즈 ‘화통삼’ 관계자는 “연말연시 특수를 누릴 수 있는 고깃집은 한정되어 있다”고 말하면서, “화통삼과 같이 맛과 멋을 모두 갖춘 고깃집 브랜드를 선택해야 오픈과 동시에 높은 매출을 달성할 수 있다”고...
특급호텔가, 추수감사절·크리스마스 시즌 만찬 프로모션 '풍성' 2013-11-14 14:03:17
살린 칠면조 로스트 요리 또는 풍부한 육즙과 고소한 맛이 일품인 크릭스톤 쇠안심 스테이크 중 하나를 메인 요리로 선택할 수 있다. 이 만찬은 11만6000원에 이용가능하다. 온 가족과 함께하는 편안한 분위기의 추수감사절 홈파티를 계획한다면 더 델리에서 판매하는 추수감사절용 테이크 아웃 아이템도 이목을 끈다....
DHA 풍부한 고등어…늘 구이나 조림으로만 드세요? 2013-11-14 11:30:19
자라 풍부한 육즙과 부드러운 맛을 자랑하는 것은 물론 dha와 epa가 풍부하게 들어있는 것이 특징이다. 이번 요리대회에서 우승을 차지한 고등어 요리 레시피는 노르웨이수산물위원회 한국 공식 블로그(blog.naver.com/norgeseafood)에서 확인할 수 있다. 고등어로는 항상 구이나 조림 등으로 요리를 해먹었던 게...
롯데홈쇼핑, 요리하는 배우 '서태화의 도넛 돈까스' 론칭 2013-11-08 15:04:45
특유의 느끼함은 줄고 통 등심과 안심의 육즙은 그대로 보존해 담백하며 바삭한 맛이 일품이다. 특히 이날 방송에서는 요리하는 배우 서태화씨와 쌍둥이 엄마이자 12년차 식품 담당 쇼호스트로 활동하던 롯데홈쇼핑의 남상연 md(상품기획자)가 직접 방송에 함께 출연해 소비자의 눈과 귀를 사로잡을 예정이다. 롯데홈쇼핑...
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