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임신부 주목…"지중해 식단, 임신 합병증 위험 낮춘다" 2023-01-04 23:11:57
닭고기로 구성되며 식용유는 단가 불포화지방산(monounsaturated fat)인 올리브유가 주로 사용된다. 3일(현지시간) 헬스데이 뉴스(HealthDay News)는 미국 컬럼비아 대학 보건대학원 누르 마카렘 역학 교수 연구팀이 인종, 종족, 거주지역이 다양한 단태아 임신 여성 7798명(평균연령 27.4세)을 대상으로 진행한 연구 결과,...
"지중해 식단, 임신 합병증 위험 낮춘다" 2023-01-04 10:54:57
식용유는 단가 불포화지방산(monounsaturated fat)인 올리브유가 주로 사용된다. 미국 컬럼비아 대학 보건대학원의 누르 마카렘 역학 교수 연구팀이 인종, 종족, 거주지역이 다양한 단태아 임신 여성 7천798명(평균연령 27.4세)을 대상으로 진행한 연구 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 헬스데이 뉴스(HealthDay News)가...
"비만 여성, 출산 후 '이것' 어렵다" 2023-01-03 21:12:03
반면, 모유가 부족하고 만성 염증이 있는 산모는 혈중 지방산이 모유에는 거의 없었다. 연구팀은 "이는 만성 염증이 있는 산모는 혈중 지방산이 유선(mammary gland)으로 들어가지 못한다는 사실을 보여주는 강력한 증거"라고 강조했다. 그러면서 "이 같은 결과는 체중이 많이 나가고 염증이 있는 산모에게 모유 부족이 나...
"비만 여성, 모유 수유 어렵다" 2023-01-03 11:30:24
그러나 모유가 부족하고 만성 염증이 있는 산모는 혈중 지방산이 모유에는 거의 없었다. 이는 만성 염증이 있는 산모는 혈중 지방산이 유선(mammary gland)으로 들어가지 못한다는 사실을 보여주는 강력한 증거라고 연구팀은 지적했다. 연구팀은 이 결과는 체중이 많이 나가고 염증이 있는 산모에게 모유 부족이 나...
"일부 아보카도오일, 건강기능식품으로 오인하도록 광고" 2022-12-30 06:00:04
중 올레인산(유산)과 리놀레산(식물성 유지에서 높은 함량으로 존재하는 지방산) 조성은 제품마다 차이가 컸다. 조사대상 22개 제품은 올레인산이 42.9∼73.0%로 가장 높고 리놀레산이 11.0∼38.7%로 낮았지만 3개 제품은 올레인산이 24.5∼25.1%로 낮았고 리놀레산이 51.5∼52.8%로 가장 높았다. 아보카도 오일의 올레인산...
레이델, 오메가3·오메가6 담은 `오메가너트 사차인치` 출시 2022-12-26 16:21:00
불포화지방산 오메가-3와 오메가-6를 다량 함유하고 있어 오메가 너트(omega nut), 오메가의 왕 등의 별명으로 불린다. 단백질 함량은 약 30%로 구운 고등어나 훈제연어, 볶은 아몬드보다 비율이 높다. 오메가-3와 오메가-6는 생존을 위해 꼭 필요한 필수지방산으로, 신체를 정상적으로 성장·유지시키고, 다양한 체내...
육류 섭취, 1일 200g이내…토마토는 `전립선암`·올리브유는 `유방암` 도움 [10대 암 극복 프로젝트] 2022-12-24 07:07:00
사실”이라며 “불포화지방산이 풍부한 호두나 아몬드 등의 견과류와 올리브유가 함유된 식단이 유방암 발생을 줄인다는 연구가 대표적”이라고 설명했다. 신동현 삼성서울병원 소화기내과 교수는 “커피는 간 뿐 아니라 다른 신체에도 영향을 줄 수 있기 때문에 간암 예방 목적으로 커피를 과하게 마시는 것은 권하지...
불포화지방산 풍부한 오리, "이젠 튀김으로 국민건강 책임진다" 2022-12-12 12:44:34
붙을 만큼 건강에 유익한 역할을 한다. 불포화지방산이 풍부해 혈관건강, 성인병예방과 다이어트 식품으로 최고이지만 국내 오리고기 소비량은 닭고기, 소고기 등 기타 육류에 비해 현저히 낮다. 지난해 국내 오리고기 소비량은 1인당 2kg으로 닭고기의 7분의 1수준에도 못 미친다. 오리고기의 특성상 닭고기처럼 튀김 요리...
[위클리 건강] "겨울철, 차 마시는 습관이 면역력 높인다" 2022-12-10 07:00:04
말한다. 호두의 오메가-3 지방산 성분과 은행에 풍부한 펙틴은 폐와 기관지를 보호하는 효과가 있다. 영양 보충에도 좋아 예로부터 궁중에서는 '왕의 보양차'로 불리기도 했다. 널리 알려진 쌍화차도 호흡기 건강에 좋은 대표적인 한방차다. 해운대자생한방병원 김상돈 원장은 "쌍화차에 들어가는 감초는 폐의...
"제왕절개 분만 아기, 백신 반응 약하다" 2022-11-28 08:53:17
연구팀은 강조한다. 장(腸)에 서식하는 미생물들은 단쇄 지방산(short chain fatty acid)이라는 화학물질을 방출, 면역체계에 행동을 개시할 시간이 됐음을 알리기 때문이라는 것이다. 이러한 과정이 없으면 항체를 만드는 면역세포인 B세포가 적게 만들어진다고 연구팀은 설명했다. 이에 대해 에든버러 대학...