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고래회충 죽었으니 먹어도 괜찮다? 2017-10-20 11:28:27
학교 급식 갈치조림에 고래회충 ‘충격’…학생·학부모 당혹 고래회충이 학교 급식에서 발견돼 충격을 주고 있다. 경기도 의정부시의 한 고등학교 급식 반찬에서 고래회충이 발견돼 교육 당국이 대책 마련에 나선 것으로 고래회충은 이 때문에 주요 포털 실검 상위권에 등극했다. 20일 교육 당국에 따르면 지난 16일...
학교 급식 갈치조림에 고래회충이…학생·학부모 당혹 2017-10-20 10:38:07
학교 급식 갈치조림에 고래회충이…학생·학부모 당혹 (의정부=연합뉴스) 최재훈 기자 = 경기도 의정부시의 한 고등학교 급식 반찬에서 고래회충이 발견돼 교육 당국이 대책 마련에 나섰다. 20일 교육 당국에 따르면 지난 16일 의정부시 A 고등학교에서 급식을 먹던 학생들이 갈치조림 조각 내장 부분에 실 형태의...
강경준 프러포즈+장신영 눈물+우효광 먹방, ‘동상이몽2’ 시청률 12주 연속 1위 2017-09-26 11:53:16
빨리빨리 많이 주세요”라고 말한데 이어 갈치조림 폭풍 먹방을 선보였고, “이슬이요”라며 소주를 주문해 웃음을 안겼다. 술을 마시며 우효광은 추자현을 향해 “힘들면 일 안 해도 된다”며 “앞으로 너 일하지마 내가 일할게. 전에 고생 많이 했잖아. 이젠 가족의 느낌을 느끼게 해줄게”라고 말했다. 이후 “우리 ...
제주 표선의 푸짐한 인심을 담은 맛집, 표선 `다미진 횟집` 2017-09-13 15:30:00
은갈치회, 고등어회, 옥돔구이, 튀김, 마파두부 볶음밥 등이 스끼다시로 푸짐하게 제공된다. 외양부터 남다른 통갈치 조림은 다미진만의 특제 소스를 이용해 잡내 없이 담백한 맛을 즐길 수 있다. 매운탕 주문 시 지리탕으로도 선택 가능한데, 참돔의 머리를 통째로 넣어 끓이는 매운탕은 제주 바다의 맛을 느낄 수 있다....
제주 표선 해수욕장 근처에서 갈만한 흑돼지 맛집 `흑돼지 제주정` 2017-08-31 14:05:39
전복, 갈치조림, 옥돔구이, 성게 미역국 등 제주에서 맛볼 수 있는 다양한 산지 음식을 한곳에서 접할 수 있기 때문이다. 흑돼지 제주정의 인기메뉴인 흑돼지 전복 모음 구이를 주문하면 흑오겹살, 흑목살, 항정살, 가브리살을 비롯해 전복과 새우 등이 나온다. 대형 불판에 흑돼지, 전복, 새우, 김치, 콩나물, 고사리로...
손질하기 귀찮아…1인 가구 증가로 '간편가공생선' 인기 2017-08-15 09:22:28
음식인 갈치국도 간편식으로 개발해 판매에 들어간다.간편갈치국'(9,900원, 370g)은 원물맛을 살리면서도 비리지 않은 전용 소스를 사용해 시원한 맛이 나는 게 특징이다.이홍덕 수산팀장은 "간편식이 각광 받으면서 전통 신선의 영역과 가공의 영역 간에 컨버젼스 현상이 나타나고 있다"며 "이제는...
제10회 남해섬 공연예술제, 다채로운 행사 즐기고 멸치쌈밥 맛집에서 풍요로운 미식 경험까지 2017-07-25 15:49:12
외에도 뚝배기불고기정식, 갈치조림, 오리주물럭 등 푸짐한 한식의 매력을 느낄 수 있는 메뉴들이 판매 중이다. 특히 묵은지김치찌개는 깊고 진한 맛이 남달라 많은 손님들이 찾고 있는 메뉴이다. 남해 멸치쌈밥 전문점 `명상이네식당`이 남해 맛집으로 알려진 데에는 까다로운 재료 선별과 신선한 멸치를 사용하는 이유도...
'주먹쥐고 뱃고동' 경수진, 김세정 상대로 과일 깎기 대결 승리 2017-07-22 19:57:39
멤버들의 모습이 전파를 탔다. 이날 맛있는 갈치갓조림과 갓장어탕을 먹기 위해 '주먹쥐고 뱃고동' 멤버들은 갈치잡이 또는 붕장어잡이를 해야 했다.빛을 보고 달려드는 갈치 특성상 갈치잡이는 야간조업이 필수였고, 붕장어잡이 또한 만만치 않았다. 붕장어잡이는 새벽 4시에 출항, 통발 2000개를 던져야 했던...
[카메라뉴스] 경포 해변서 길이 1.2m 산갈치 두 마리 발견 2017-07-20 17:41:09
비롯해 일본, 대서양, 태평양, 인도양 등에 널리 분포한다. 갈치보다 수십 배는 큰 몸집과 붉은 지느러미로 영물로 여겨진다. 주변 목격자들에 따르면 첫 번째 산갈치는 여성들이 식당에 맡겨 조림하고, 두 번째 산갈치는 바다로 되돌려보낸 것으로 전해졌다. (글 = 박영서 기자, 사진 = 독자제공) conanys@yna.co.kr (끝)...
'우리 아이 안전하게 생선 먹는 방법'…식약처, 가이드 발표 2017-06-22 09:22:24
가이드 발표 "1∼2세 유아는 참치통조림 일주일에 100g까지만" (서울=연합뉴스) 한미희 기자 = 1∼2세 유아도 참치통조림을 일주일에 100g 정도는 섭취해도 된다. 다만 일반 참치 등 심해성 어류는 섭취하지 않는 것이 좋다. 22일 식품의약품안전처의 '생선 안전섭취 가이드'에 따르면 1∼2세 유아는 뇌 신경...