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서천 한산모시문화제 9일 개막...볼거리·즐길거리 풍성 2023-06-07 09:28:51
백제시대부터 오랜 역사와 전통을 고스란히 담아 전해 내려온 우리나라 대표 전통주로 국내 문헌상 가장 오래된 전통주로 평가받고 있다. 일명 ‘앉은뱅이 술’로 통하는 한산소곡주는 찹쌀 함량이 높고 물을 적게 사용해 단맛과 감칠맛이 일품이다. 2015년 한·중·일 공식 만찬주로 채택됐다. 올해 축제에서는 한산소곡주...
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한화시스템, 전국 15개 협력사에 푸드트럭, '사업보국' 이념…상생협력 앞장 2023-05-30 16:49:10
교육지원 △전역예정 장병 취업상담 지원 △상호 기술교류회 등 협업을 전개할 예정이다. 이와 함께 한화시스템은 지역사회 취약계층을 위해 따뜻한 손길을 내밀고 있다. 올해 설 명절에는 서울 중구 보훈회관에서 독거 국가유공자 어르신 가운데 취약계층을 대상으로 음식나눔 봉사활동을 실시했다. 어성철 한화시스템...
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두산로보틱스 F&B 협동로봇, 춘천에 총출동 2023-05-17 09:31:53
6분 정도 소요되며, 치킨 외에도 감자튀김, 떡, 핫도그 등 다양한 튀김 작업이 가능하다. 누들로봇은 CJ와 함께 만든 누들 조리 솔루션으로 전국 VIPS(빕스)중에서 15개 매장이 도입해 사용중이다. 고객의 취향에 따라 우동, 쌀국수 등 10여종 이상의 면요리를 시간당 최대 40~50그릇 만들 수 있다 아리스는 라운지랩과...
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[주니어 생글 기자가 간다] 나만의 요리 비법을 공개합니다! 2023-04-09 01:12:10
떡국에 떡볶이 떡을 잘게 썰어 넣는다. 떡볶이 떡을 넣으면 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 나 같은 떡 마니아에게 정말 강추(강력 추천)한다. 내가 언젠가 꼭 만들어 보고 싶은 음식은 복어 요리다. 복어 요리는 전문 요리사만 할 수 있다. 복어는 독을 지닌 무서운 어류이기 때문이다. 그래서 일반인은 복어 요리를 할 수...
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[금주신상] CJ '흑삼 아르기닌'·해태 '샌드에이스 핑크레몬' 2023-02-11 07:00:06
엽떡오리지널맛'을 출시했다. 포테토칩에 매운맛 떡볶이의 원조 '동대문엽기떡볶이'의 매운맛을 입힌 제품이다. ▲ 풀무원식품은 냉동 간편식 '식물성 지구식단 솥솥 주먹밥'을 출시했다. 이번 제품은 식물성 대체육과 아삭하고 향미 넘치는 채소를 직화 솥에 볶아 맛있고 든든하게 한 끼 식사를 챙길...
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김상수 건설협회장 "경제위기 극복·재도약 원년 만들자" 2023-01-18 15:30:07
신년인사회는 건설인의 도전과 다짐을 담은 신년사, 건설인 격려를 위한 덕담, 신년 떡 자르기 등 순으로 진행됐다. 이 자리에서 김상수 건설협회장은 "원자재 가격 급등, 인력난, 경기 위축 등 대내외적 어려움 속에서도 건설업은 내수와 수출에서 중요한 역할을 했다"며 "새해에도 국민 안전과 편익 증진에 주도적 역할을...
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윤 대통령, 첫 설 선물세트 보니…떡·김·황태채·멸치 등 구성 2023-01-12 11:09:33
함께 떡국을 드시고 정과 덕담을 나누기를 바라는 마음에서 떡국 한 그릇 세트를 준비했다"고 설명했다. 설 선물에는 윤 대통령 부부의 메시지 카드도 동봉됐다. 이 카드는 77세의 늦은 나이에 세종글꽃서당에서 한글을 배운 홍죽표 어르신의 서체로 제작됐다. 윤 대통령은 "국민 여러분의 소망을 담아 희망찬 걸음을...
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의성 떡·신안 김·통영 멸치…尹 대통령 부부의 설 선물 세트 2023-01-12 10:16:06
여사가 설을 앞두고 각계 원로, 호국영웅 등에게 떡국 차림용 선물을 보냈다는 소식이 11일 전해졌다. 내용물은 경북 의성의 떡국 떡, 전남 신안의 곱창김, 충남 청양의 표고채, 강원 인제의 황태채, 인천 옹진의 홍새우, 경남 통영의 멸치 등 각지 특산물 6종으로 구성됐다. 윤 대통령과 김 여사는 "국민 여러분의 소망을...
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지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
떡 등)는 해썹(HACCP,식품위해요소중점관리 기준) 인증을 받아 펀딩 때마다 완판되는 등 마을의 ‘노다지’ 역할을 톡톡히 해내고 있다. 떡에 진심인 찐 팬들 덕분이다. 노다지마을은 주주의 약 70%가 금광리 마을주민이다. 2013년 설립 당시 자본금 2000만원으로 시작한 이후 매출은 점차 증가해 지난해 매출 9억과 20명의...
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책임감으로 빚은 감성 그릇, ㈜예랑 이경태 대표 2022-12-06 18:31:00
바로 그릇이다. 제 아무리 진미라 할지라도 담은 그릇이 보잘 것 없다면 그 의미가 퇴색되기 마련이다. ‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’는 옛 속담과도 궤를 같이하는 것이라고 할 수 있다. 그릇은 오래전 선사시대부터 지금에 이르기까지 우리의 삶과 항상 함께해왔다. 조금의 과장을 섞는다면 음식을 먹어야 살아갈 수 있...
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