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3분이면 한끼 OK…'볶음진짬뽕' 불맛 살아있네! 2016-06-07 16:15:15
사용해 쫄깃하고 탱탱하다. 오징어, 홍합, 미더덕 등 각종 해물과 채소, 고춧가루를 센불에 볶은 뒤 닭육수와 사골육수로 진한 국물맛을 더했다.또 오징어, 게맛살, 청경채, 양배추, 당근, 파, 목이버섯, 미역 등 8가지 건더기가 씹는 맛과 풍미를 더한다. 액체스프를 사용해 국물이 더 깊고 진하다고 회사 측은 전했다....
[호텔소식] 그랜드 힐튼 서울, 제주 옥돔 프로모션 외 2016-04-11 09:39:22
회와 낙지 탕탕이, 토마토 콩소메에 생 미더덕 살을 곁들인 물회, 숯 불에 구운 민농어와 산야초, 미더덕 젓갈을 넣은 두부선, 미더덕 속살만 모아 밥과 비벼 먹는 미더덕 비빔밥과 된장국, 미더덕 오이소박이까지 미더덕 특유의 향미를 살린 다양한 요리를 순서대로 선보인다. 후식으로는 몽상클레르의 코코넛 패션 무스...
4월 제철음식은? 소라-미더덕-참다랑어 등 다양 ‘효능 알고 먹자’ 2016-04-07 17:10:00
요리로는 미더덕미나리찜, 미더덕찜, 미더덕부추된장찌개 등이 있는 것으로 전해지고 있다.박주연 한경닷컴 연예이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료 hub@hankyung.com3월 안에 반드 ?매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트...
진해군항제 기간…'창원 블랙데이' 연다 2016-03-28 19:25:29
화개장터 벚꽃축제, 창녕 부곡온천축제, 낙동강 유채축제, 진동 미더덕축제, 하동 야생차문화축제 등이 잇따라 열린다.창원=김해연 기자 haykim@hankyung.com 3월 안에 반드시 매수해야 할 3종목! 조건 없이 공개 매일 200여건 씩 업데이트!! 국내 증권사의 리서치 보고서 총집합! 기업분석,산업분석,시장분석리포트 한 번...
‘꽃보다 청춘 아프리카’ 박보검, 아픈 가족사 눈물고백…뭉클 우정에 시청률↑ 2016-03-12 14:49:04
안재홍이 고추장찌개, 미더덕 된장국, 차돌박이, 키조개와 홍합 맛을 동시에 내는 ‘자칼라카 스프’를 만들고, 보조셰프 박보검이 ‘버터감자’를 만들어 만족스럽게 한 끼를 해결했다. 저녁 식사를 마친 이들은 중간 지점까지 무사히 여행한 기념으로 축배를 들었다. 분위기가 무르익자 자연스럽게 ‘쌍문동 4형제’를...
"조개류 독소 익혀도 파괴 안된다"…식약처, 조개류 독소검사 강화 2016-03-03 09:35:16
국립수산과학원은 굴, 바지락 등 조개류와 멍게, 미더덕 등 피낭류의 안전성 조사를 확대해 총 97개 생산 해역을 대상으로 주 1~2회 조사할 방침이다. 해역별 조개류 독소 발생 현황과 품목별 검사 결과는 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr), 국립수산과학원(www.nfrdi.re.kr) 등에서 확인할 수 있다. [온라인뉴스팀]
오뚜기 진짬뽕 불티…출시 3개월 만에 4000만개 판매 2016-01-15 09:40:39
시원한 육수 ▲홍합, 오징어, 미더덕 등 최적 함량의 해물조합으로 만든 해물맛 ▲라면의 면폭이 3mm 이상인 태면(太麵) 때문이라는 게 오뚜기 측의 설명이다.오뚜기는 오는 23일 경기도 성남 하나로마트에서 진짬뽕 광고모델인 배우 황정민 씨의 포토 사인회를 개최한다.노정동 한경닷컴 기자 dong2@hankyung.com 기사제보...
오뚜기 '진짬뽕' 출시 2개월 만에 2000만개 판매 2015-12-24 10:08:24
추출한 육수, 홍합·미더덕 등 해물 맛, 풍부한 건더기, 면폭 3mm 이상인 태면(太麵) 등을 회사 측은 인기 요인으로 꼽는다.오뚜기 관계자는 "진짬뽕은 자연스러운 짬뽕 기름의 불맛, 닭육수 사용, 최고 건더기를 자랑하는 차별화된 제품"이라며 "국내는 물론 해외에서도 인정받는 브랜드로 키워나갈...
5월 제철음식, `주의` 딸기 손질하는 방법? 2015-05-02 18:54:33
5월 제철음식 다섯번째는 미더덕. 불포화지방산 EPA, DHA 조성비가 등푸른생선보다 높고 영양면에서 우수하여 성인병 예방에 효능이 좋은 미더덕은 글리코겐이나 글루탐산, 숙신산 등의 맛성분이 국물에 우러나 국물요리에 넣어 먹으면 맛과 영양을 모두 챙길 수 있어 좋다. 5월 제철 음식 여섯번째는 전복. 전복은...
미더덕 효능, `15kg 감량` 장윤정 귀리 다이어트 재조명 2015-04-14 13:19:39
미더덕 효능 미더덕 효능 미더덕 효능, `15kg 감량` 장윤정 귀리 다이어트 재조명 미더덕 효능 중 하나가 성인병 예방에 탁월하다고 알려진 가운데 귀리 다이어트가 관심을 모으고 있다. 최고의 성인병 레시피로 잘 알려진 귀리는 가수 장윤정이 출산 이후 15kg을 감량하는데 도움을 받았다고 전해져 화제를 모은 바...
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