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아영FBC, 70년 넘은 싱글 몰트 위스키 ‘밀튼 1949’ 선보여 2022-10-20 16:17:15
‘역사적인 위스키’라고 평가받는다. 밀튼 1949는 버터 스카치를 기본으로 밝은 감귤류와 육두구의 풍미가 느껴진다. 여기에 구운 사과 향, 어두운 토피넛, 미묘한 스모크 향이 여운을 남긴다. 흙, 다크 초콜릿, 생강, 구운 코코넛, 에스프레소 커피도 느낄 수 있다. 마지막에는 계피, 후추와 같은 향신료 맛이 따라온다. ...
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"와, 향이 달라요" SNS 입소문…한주만에 물량 동난 '맥주' 비결 2022-10-11 19:00:01
수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 지난달 30일 출시한 '버터 맥주' 4종은 초도물량 20만캔이 한 주 만에 동났다. 버터 맥주는 각각 바닐라, 캐러멜, 아몬드, 헤이즐넛 풍미를 더한 라거 맥주로 사회관계망서비스(SNS)에서 '버터향 나는 맥주'로 입소문을 탔다. 출시 후 돌풍으로 GS25가 취급하는 맥...
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없어서 못 파는 버터맥주, 단숨에 매출 2위 `우뚝` 2022-10-11 10:12:49
제품으로 떠오르고 있다. GS25는 지난달 30일 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 출시한 버터맥주 4종의 초도 물량이 1주일 만에 완판됐다고 11일 밝혔다. 버터향이 나는 라거 맥주로 소셜미디어에서 입소문을 탔던 이 제품은 GS25가 취급하는 맥주 200여 종 중 카스에 이어 매출 2위에 오르기도 했다. 연령대별 매...
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버터맥주, 출시 1주일 만에 '완판'…GS25 맥주 중 매출 2위 2022-10-11 09:24:47
수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르와 손잡고 출시한 버터맥주 4종의 초도물량이 1주일 만에 완판됐다고 11일 밝혔다. 버터향이 나는 라거 맥주로 소셜미디어에서 입소문을 탔던 이 제품은 GS25가 취급하는 맥주 200여 종 중 카스에 이어 매출 2위에 오르기도 했다. 연령대별 매출을 보면 20대(55%)와 30대(31%)가 대부분을...
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파크 하얏트 서울, 마이아트뮤지엄과 아트X미식 컬래버레이션 선봬…이탈리안 레스토랑과 이탈리안 사진작가의 예술적인 만남 2022-09-29 16:00:01
파스닙 칩 그리고 프로세코 와인으로 만든 베이지색의 버터로 절묘하게 색감을 표현했다. 마지막 코스인 디저트는 프랑코 폰타나의 대표작으로 손꼽히는 ‘바실리카타(BASILICATA, 1975)’의 대담한 컬러를 그대로 옮겨 피스타치오 젤라또, 레몬 버베나 쿨리, 망고와 유자 샐러드, 패션 프루츠 샤프란 폼 그리고 푸른 컬러...
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은은한 향기가 추억을 불러일으키는 이유 2022-09-29 10:09:39
마들렌 과자의 향을 맡고 어릴 적 기억을 떠올리죠. 프루스트 효과는 여러 분야에서 응용되고 있는데요. 기억이나 감정과 관련된 후각의 특성을 우울증 치료에도 활용하고 있습니다. 우울증 환자에게 즐겁고 행복했던 기억을 떠올릴 수 있는 향기를 맡게 함으로써 증상을 완화시키는 것이죠. 또 알츠하이머성 치매 환자들이...
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품절템 '버터맥주'…30일부터 편의점 GS25에서 출시 2022-09-20 10:31:10
매장과 슈퍼마켓 GS더프레시에서 판매되는 뵈르비어는 버터맥주AAA+·버터맥주BBB+·버터맥주CCC+·버터맥주DDD+ 등 4종이다. 이 제품은 버터향이 나는 라거 맥주로 소셜미디어에서 입소문을 타며 유명해졌고, 지난 7월 더현대서울 팝업매장에서는 '오픈런'까지 불러일으킨 이른바 '품절템'이다. GS25는 ...
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GS25, 팝업스토어 품절템 `버터맥주` 선보인다 2022-09-20 09:59:07
30일부터 선보인다. 이번에 출시되는 버터맥주는 버터향의 라거 맥주로 △버터맥주AAA+ △버터맥주BBB+ △버터맥주CCC+ △버터맥주DDD+ 4종으로 출시된다. 버터맥주 4종은 버터향에 크리미한 탄산이 가미된 맛으로, 종류별로 각각 바닐라, 캐러멜, 아몬드, 헤이즐넛의 풍미를 더했다. 알코올 함량도 상품의 풍미에 따라...
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‘한강의 낭만적인 여름밤 만끽’ 켄싱턴호텔 여의도, ‘시그니처 다이닝’ 패키지 출시 2022-07-18 18:00:15
콘셉트의 디너 뷔페는 육류의 풍미와 향을 살려주는 수비드 조리법으로 맛을 낸 왕 갈비 스테이크, 치미추리 소스가 더해진 채끝 스테이크를 비롯해 로즈마리 죽염 허브?스파이시 양갈비, 마늘 버터 왕새우 구이, 가리비 토마토 부야베스 등 풍성하게 맛볼 수 있도록 준비된다. 이외에도 디너 뷔페 이용 시 바비큐 요리와...
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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, ‘유럽 써머 베케이션’ 프로모션 선봬 2022-07-15 18:10:10
요크셔 브레드와 함께 쉐프가 직접 만든 플라워 버터로 눈을 즐겁게 만들어 준다. 이어서 유자 레몬 드레싱을 가미한 유럽식 새우 세비체, 하몽의 최고 등급인 이베리코와 하몽의 향을 증가 시켜주는 들기름, 계절 샐러드 부케와 마지막 입안을 클린 시켜주는 메론 그리고, 대구를 이용한 무스 요리인 Brandade와...
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