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망망대해 남쪽 외딴섬…이보다 더 맑은 곳이 있을까 2020-02-16 14:43:38
“성게가 일품이죠.” 나그네 또한 성게를 으뜸으로 친다. 돌아오는 봄에는 장도 성게에 낮술 한잔 하러 또 오게 될 것만 같다. 목포항에서 쾌속선으로 3시간 홍어는 흑산 홍어다. 하지만 홍어는 옹진군 대청도 어장에서도 많이 잡힌다. 대청도, 소청도, 백령도 등은 옛날부터 홍어잡이로 큰 소득을 올렸다. 그...
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[호텔소식] 특급호텔에서 즐기는 특별한 밸런타인데이 ‘달콤한 사랑고백 준비하자’ 2020-02-03 07:21:17
제철 성게를 이용한 애피타이저와 아귀 볼살 빠삐요뜨 요리가 포함된 7코스의 디너 요리를 선보인다. 그릴 요리 전문 레스토랑 스테이크 하우스에서는 피라 오븐에서 구워낸 최상급 한우 안심스테이크와 제철 가리비 구이 요리가 포함된 7코스 디너 요리를 제공한다. 특히 스테이크 하우스에서는 디저트 코스로 산딸기 로제...
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설 연휴 갈만한 어촌체험휴양마을 3곳 선정 2020-01-06 06:00:08
밝혔다. 주전어촌체험휴양마을은 성게미역국과 전복요리를 맛볼 수 있는 것이다. 돌미역과 자연산 성게를 넣고 끓인 미역국은 바다향이 일품이다. 무창포어촌체험휴양마을에서는 석화찜과 생굴회 등 싱싱한 제철 굴 요리를 만날 수 있다. 매년 마을에서 축제가 열릴 만큼 주꾸미도 유명하다. 연명어촌체험휴양마을은 여러...
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눈 없는 거미불가사리, 주변 볼 수 있는 시력 갖춰 2020-01-04 12:18:50
있는 시력 갖춰 성게 한 종 이어 두 번째 '안구 없는 시각' 사례 (서울=연합뉴스) 엄남석 기자 = 눈이 없는 '붉은 거미불가사리'(red brittle star)가 몸의 색깔을 바꿔주는 색소 세포와 빛 감지 세포를 이용해 컴퓨터에서 생성되는 픽셀 이미지와 비슷하게 주변을 '볼 수 있는' 시력을 가졌다는...
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먹거리, 즐길거리, 살거리 '듬뿍'…울주 관광 '6·7·8' 꼭 경험하세요 2019-09-25 16:39:02
성게알을 듬뿍 담아주기로 유명한데, 성게 한 개에서 한 숟가락 정도만 나오는 걸 생각하면 왜 울주에서 성게 비빔밥을 먹어야 하는지 알 수 있다. 임금님 수라상에 올랐던 서생미역은 오돌오돌한 돌미역 맛을 그대로 간직해 씹는 맛이 일품이다. 울주군의 6가지 맛을 즐기다 보면 자연스럽게 간절곶과 영남알프스 간월재...
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와글와글｜'임신한 아내의 생일' 미역국 끓여준다더니 무한리필 집 데려갔어요 2019-09-17 08:38:59
갈비찜은 빨간 양념으로 할까 간장 양념으로 할까? 미역국엔 성게를 넣는 게 좋아 소고기 넣는 게 좋아?" 계속되는 이런 질문에 아내 B씨는 퇴근 후 집에 갔을 때 남편이 밥을 차려놓고 기다릴 줄 알았다. 남편은 오랜 유학 생활 끝에 요리를 누구보다 잘했던 것. 생일 당일 "빨리 퇴근하라"는 남편의 재...
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해녀의 부엌 맛보고 제주, 이젠 온몸으로 즐기자 서핑 배우고 공예체험 2019-09-08 14:59:04
같은 음식에서 제주도의 전통음식인 성게미역국까지 맛깔스럽게 차려졌다. 제주도 말로 배지근(달고 적당하게 기름져서 감칠맛이 나고 입맛이 돈다)하기 그지없다. 식사 후에도 해녀들의 이야기가 이어졌다. 고씨는 “딸이나 손녀가 해녀를 한다면 말리고 싶지만 자신은 다시 태어나도 해녀를 하겠다”며 해녀로...
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눈부시고 투명하다…싱그러운 제주의 여름 2019-08-11 14:32:32
밥을 말아 먹으면 한순간에 해장이 된다. 성게알 듬뿍 얹은 성게 국수나 두툼한 생선회를 무쳐낸 회국수(사진)도 맛있다. 식욕이 없다면 새콤하면서도 건강에 좋은 해초비빔밥이 좋다.제주에서는 다양한 음악축제가 열리고 있다. 숲속 음악여행 힐링 콘서트 노고록이(편안하게라는 뜻의 제주어)가 오는 11월까지 매월 마지...
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해수부, 8월의 해양생물로 '삼나무말' 선정 2019-07-31 11:00:03
성게의 이상증식 등 삼나무말의 생존을 위협하는 요인들이 점차 늘어나면서 삼나무말은 우리 바다에서 사라질 위기에 처해있다. 해수부는 2007년부터 삼나무말을 해양보호생물로 지정해 관리하고 있으며, 삼나무말을 허가 없이 채취하거나 유통하는 행위는 원칙적으로 금지된다. 삼나무말을 비롯한 해양보호생물에 관한...
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"무더위를 넘어서는 시원함" 8월 제주관광 10선 2019-07-22 16:56:40
산악박물관과 제주해양동물박물관, 아시아CGI애니메이션센터도 추천됐다. 또한 8월 제주에서 놓치지 말고 맛봐야 할 음식으로는 제주바다에서 잡은 싱상한 해초와 해산물로 만든 옥돔미역국, 성게국수, 회국수 등이 꼽혔다. 제주관광공사 8월 추천 관광 10선은 제주관광정보 사이트(www.visitjeju.net)에서 자세히 볼 수...
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